La Tagetes eliptické Tiež známa ako chincho alebo suyku, je to rastlina pôvodom z andského regiónu. Aj keď je po celom svete málo známa, je veľmi populárna medzi obyvateľmi západného pobrežia amerického kontinentu. Rastlina sa používa ako prísada do typických receptov z Ánd ako pachamancas.
Chincho je tiež známe ako liečivá rastlina, pretože nejaké má antioxidačné zložky, vitamín C a flavonoidy. Svojím vzhľadom priťahuje v záhrade pozornosť svojimi farebnými žltými kvetmi. Ostatné druhy tagetov sa efektívne využívajú pri terénnych úpravách.
Pôvod
Toto je rastlina s terapeutickým a kulinárskym využitím, ktorá sa široko používa v andských krajinách, najmä v Peru. Aj keď je známe pod bežnými názvami dievčenské serrano, chincho, chinchu, sacha huacatay, maría sacha a suyku.
Za svoje vedecké meno vďačí Jamesovi Smithovi. Meno Tagetes odkazuje na boha etruskej mytológie, ktorú Rimania asimilovali a ktorá sa volá Tages. Aj keď bol boh malý a pokorný, skrýval v sebe veľkú múdrosť. Touto cestou Smith je presvedčený, že hoci je rastlina jednoduchého vzhľadu, má veľa výhod.
Vlastnosti rastliny Tagetes elliptica
Fyzickou stránkou chincha je rozvetvená a rovná stonka so zpecenými listami, kopijovitá a zúbkované okraje eliptických letákov, odtiaľ pochádza aj jeho názov s prídomkom eliptický. Je klasifikovaná ako veľmi aromatická bylina. Najskôr merajú medzi 50 a 70 cm, ale bez ťažkostí dosahujú 2 metre. Existuje rastlina z čeľade Tagete známa ako huatacay, ktorej listy sú však odlišné a má viac kvetov. Aj keď je kvetenstvo eliptiky bohaté, sú tu aj veľké kvety sa vyznačujú tým, že sú jedlé a veľmi prospešné, robí to tiež veľmi dobre v jar.
Pestovanie a starostlivosť
Ako rastlina pôvodom z Ánd, Tagete elliptica ľahko rastie vo výške 2700 XNUMX metrov nad morom. Je potrebné zvoliť dobre priepustnú pôdu. Vynikajúco sa množí so semenami, aj keď sa odporúča, aby bola rastlina mladá a merala menej ako 50 centimetrov, aby nebola priamo vystavená slnku. Akonáhle prekročí pol metra, slnečné žiarenie nie je problém.
Ak sa má pôvodne vysádzať do kvetináčov, odporúča sa presadiť po piatich alebo ôsmich týždňoch. Pôda alebo pôda, kde je vysadená, môže obsahovať univerzálny substrát alebo akéhokoľvek druhu, aj pre izbové rastliny. PH môže byť medzi 6 a 6,5. Teplota, ktorej tieto rastliny zvyčajne odolávajú, je medzi 8 až 10 ° C v noci a medzi 22 a 26 ° C cez deň.
Choroby
Je to veľmi odolná rastlina a veľmi sa odporúča ako biologický prostriedok proti nematódam. Jeho listy nebývajú choré ani žltnú. Rastlina sa po odkvitnutí rozpadne a udržuje plesne a hmyz ako mravce ďalej.
Nie je však vylúčené z prejavu niektorých chorôb, ako sú Pythium, Alternaria a Botrytis. Medzi škodcami je potrebné sa o ne starať z červeného pavúka, strapiek, molíc, baníkov a húseníc.
Použitie a vlastnosti
Chincho je široko používaný v peruánskej gastronómii. Jeho charakteristická aróma je veľmi ceneným druhom, ako je huacatay. S ním sa dáva charakteristická chuť ochutenému mäsu ktoré sa následne pečú v kamenných peciach. Má tiež zaujímavé liečivé využitie vďaka svojej silici. Je známy pre svoje antibakteriálne vlastnosti a je veľmi účinný proti baktériám, ako je Escherichia coli. Je fungicídny, to znamená, že predchádza hubám a zmierňuje ich. Ženy ho používajú proti nepríjemnostiam s menštruáciou.
Ako okrasná rastlina je jej najatraktívnejším obdobím jarné a letné obdobie. Rastlina sa všeobecne oceňuje v mestských záhradách, aby sa v záhrade zabránilo hmyzu a parazitom od ostatných rastlín. To umožňuje lepšiu starostlivosť o záhrady a ekologickejšie produkty. Na druhej strane jej predĺžené kvitnutie vám umožňuje vychutnať si očarujúcu krajinu.