Zamysleli ste sa niekedy nad tým, ako dostanete toľko farieb do látok? Aj keď sa dnes používajú syntetické farbivá, človek začal používať kvety na zafarbenie látok. V súčasnosti sa na domácej a ekologickej úrovni stále používa široká škála takzvaných farbiacich rastlín: Rastliny vhodné na farbenie tkanín.
Ak vás predmet zaujal a chcete sa o tejto zvedavej zelenine dozvedieť viac, odporúčam vám pokračovať v čítaní tohto článku. Okrem poskytnutia informácií o tejto téme budeme hovoriť aj o niektorých príkladoch farbiacich rastlín, ako sú slnečnice.
Čo sú to farbiace rastliny?
Ako sme už povedali predtým, farbiace rastliny sa dajú použiť na farbenie tkanín, aj keď zvyčajne majú aj ďalšie funkcie. Považujú sa za súčasť tejto skupiny všetky druhy rastlín, ktoré obsahujú vysoké koncentrácie farbiacich zásad, ako sú napríklad fenolové alkoholy, flavonoidy, triesloviny alebo antrachinóny v jednom alebo rôznych orgánoch.
Tieto druhy rastlín sa rozšírili slávnou Hodvábnou cestou. Po objavení Ameriky boli pridané aj farby importované z Nového sveta. ktoré predtým v Európe neexistovali. Toto je dosť zvláštny fakt, pretože farby dokážu identifikovať rôzne národy a kultúry.
Rastlinné pigmenty sa vo väčšine prípadov nachádzajú hlavne v plodoch alebo kvetoch rastlín. Nájdeme ich však aj na stonkách, listoch, koreňoch, štekaní, semenách alebo na rizóme. V závislosti od druhu sa časť rastliny, ktorá obsahuje veľa účinných látok, líši. Všetky farbiace rastliny majú pri výrobe prírodných farbív aspoň jednu užitočnú časť. V niektorých prípadoch je možné použiť dokonca celú rastlinu.
Ako sa získava farba z rastlín?
Farbivá sa zvyčajne extrahujú z farbiacich rastlín odvarom vo vode. V závislosti od skupiny pigmentov vznikajú rôzne farbivá. Tu je niekoľko príkladov farieb, ktoré môžeme získať podľa pigmentov:
- Oranžová a žltá vznikajú z karotenoidov.
- Antokyány sčervenajú alebo zmodrejú.
- Pokiaľ ide o flavonoidy, stávajú sa červenkastými, modrými alebo fialovými tónmi.
Aj keď väčšina pigmentov musí byť pripevnená k vláknam prostredníctvom moridiel, sú niektoré, ktoré sa dajú pripevniť priamo na látky jednoduchým ponorením látky a vložením do horúcej vody. Moridlá sú chemikálie, ktoré môžu byť organické alebo anorganické. Medzi nimi je močovina, triesloviny, kamenec a železo.
Aké kvety sa používajú na farbenie?
Existuje veľké množstvo farbiacich rastlín vrátane mnohých kvetov. Ďalej si povieme niečo o príkladoch a farbách, ktoré od nich môžeme získať.
Harmančekové farbivá
Zoznam začíname harmančekom farbív, ktorý sa tiež nazýva Anthemis tinctoria. Patrí do čeľade slnečnicovitých a jej kvet je veľmi podobný sedmokráskam, ale žltej farby. Nemali by sme si ho mýliť s obvyklým harmančekom, ktorý pijeme ako čaj, ako tento harmanček Nepoužíva sa kulinársky a má veľmi malé liečivé vlastnosti.
Hlavné využitie tejto kvetiny je na farbenie, ako už naznačuje jeho názov. Používa sa na to kvetina, pretože je to tá časť rastliny, ktorá je najbohatšia na sfarbenie. Z nej sa získa žltá farba.
slnečnica
Jedným z najslávnejších kvetov je nepochybne slnečnica, nazývaná tiež Helianthus. Táto krásna rastlina môže byť vysoká až 3 metre a vyniká tiež krásnou žltou farbou svojich okvetných lístkov. Je dobre známe, že slnečnice sú pomenované pre svoju orientáciu na slnko počas dňa.
Okrem toho, že môže byť slnečnica použitá ako tinktúrna rastlina, môže nám poskytnúť aj olej alebo jedlé semená. Posledne menované sa nepoužívajú iba na konzumáciu, ale sú tiež jednou z dvoch častí s viac princípmi farbenia. Zo semien môžeme získať modrú farbu, zatiaľ čo slnečnicový kvet nám dáva žltú farbu.
Echinacea purpurea
Ďalšou farbiarňou je Echinacea purpurea severoamerického pôvodu. Táto krásna kvetina, okrem toho, že je ozdobnou domácou rastlinou, často sa používa ako liečivo, pretože má vlastnosti, ktoré posilňujú imunitný systém a zmierňujú príznaky infekcií dýchacích ciest. Preto je veľmi bežné používať ho v prípade bežných prechladnutí.
Pokiaľ ide o farbenie tkanív, časťou, ktorá sa používa z tejto rastliny, je kvetina. Napriek fialovej farbe jeho okvetných lístkov, farba, ktorú získame, je zelená.
Tagetes patula
V zozname pokračujeme nasledujúcou farbiarňou: Tagetes patula. Táto krásna kvetina pochádza z tropickej Ameriky a je nám dobre známa z jej používania na mexických slávnostiach týkajúcich sa Dňa mŕtvych. Je tiež známy ako karafiát moro, damasquina alebo kvetinový pompadour.
Okrem toho, že je to tinktúrna rastlina, má tiež liečivé vlastnosti a často sa používa na vytvorenie vôní alebo ako dekoratívny prvok v domácnosti. Čo je viac, jeho korene majú pesticídne účinky na niektorý hmyz a parazity, ako sú mravce alebo hlístice. Z tohto dôvodu je celkom bežné nájsť tieto kvety v blízkosti plodín. Pokiaľ ide o farbenie, použitou časťou je kvetina a z nej sa získajú žlté až oranžové tóny.
inula hellenium
Na záver si povieme niečo o kvete inule helenium, všeobecne známom ako elecampana, enfula alebo helenium. Toto zariadenie na farbenie je veľmi bežné vo Veľkej Británii aj v strednej a južnej Európe. Jeho vedecký názov „helenium“ má pôvod v mýte spojenom s Helenou z Tróje, pretože hovoria, že táto kvetina mu vyrastala zo sĺz. Táto rastlina bola predtým známa ako škriatok a bola pre Keltov posvätná.
Okrem toho, že majú liečivé vlastnosti, niektoré krajiny ako Francúzsko alebo Švajčiarsko používajú na výrobu absintu Inula helenium. Pokiaľ ide o jeho úlohu pri farbení, získame modrú farbu jej oddenky.
Botanika je celý svet a rastliny majú veľa veľmi zaujímavých vlastností a použitia. Dúfam, že vám tento článok pomohol vyriešiť vaše pochybnosti o tinktúrnych rastlinách.