El rohovník Je to krásna rastlina, ktorá produkuje aj jedlé semená. Jeho kultivácia je taká jednoduchá, že sa dá udržiavať dokonca v kvetináči, napríklad v blízkosti mriežky, takže jeho šplhacie stonky ho zakrývajú krásnymi zelenými listami.
Chcete poznať ich starostlivosť? Nuž tu je váš súbor,
Pôvod a vlastnosti
Naším hlavným hrdinom je vytrvalá popínavá bylina pochádzajúca z tropickej Ameriky, ktorej vedecký názov je Phaseolus lunatus. Ľudovo je známy ako pallar, habones, fazuľa lima, fazuľa lima, fazuľa pallar, guaracaro a garrofón. Vyznačuje sa dosiahnutím výšky 2 - 3 metrov s vajcovitými až kosoštvorcovými listami, ktoré sú dlhé 3 - 13 cm a široké 1,5 - 6 cm.. Kvety sú zoskupené v kvetenstvách dlhých 8 až 36 cm a môžu byť fialové alebo ružové až fialové.
Plody sú podlhovasté, dlhé 3,5 - 6,5 cm a široké 1 - 1,4 cm. Vo vnútri nájdeme 3 až 6 podlhovastých, štvorcových, reniformných alebo okulárnych semien hnedej až čiernej farby, bodkovaných čiernou farbou.
Aké sú ich starosti?
Ak chcete mať na záhrade alebo na záhrade garrofón, odporúčame vám poskytnúť nasledujúcu starostlivosť:
- Umiestnenie: vonku, na plnom slnku alebo v polotieni.
- Krajiny:
- Hrniec: univerzálny pestovateľský substrát.
- Záhrada: úrodná, s dobrým odtokom.
- irigácia: často je potrebné zabrániť vysušeniu podkladu alebo pôdy.
- predplatiteľ: od skorej jari do konca leta / začiatku jesene s ekologické hnojivá.
- Násobenie: semenami na jar. Priama sejba na zárodku na plnom slnku.
- Rusticita: odoláva studeným a slabým mrazom až do -2 ° C.
Aké má využitie?
Okrem použitia ako ozdoby, je to veľmi zaujímavá kulinárska rastlina. Semená, ktoré sú raz uvarené (asi 40 minút), sú prísadou paella z Valencie, ryže s kuracím a králičím mäsom a ďalších jedál, ako je tekvicový guláš.
Čo si myslíte o tejto rastline? Poznal si ju?