Acerola (Malpighia emarginata), rastlina s najväčším obsahom vitamínu C na svete

La Malpighia emarginata Je to ker alebo malý strom pochádzajúci zo Strednej Ameriky známy ako acerola, ktorý sa dá pestovať vonku po celý rok v oblastiach s miernym podnebím. Aj napriek tomu je jednou z zaujímavostí tejto rastliny to, že ju možno chovať v kvetináči počas celej životnosti, pretože dorastá do výšky iba päť metrov a navyše veľmi dobre znáša aj rez.

Je to rastlina, ktorá sa stane veľmi praktické: v priebehu času dokáže poskytnúť dobrý odtieň, je veľmi dekoratívna a navyše sú jej plody jedlé a vysoko výživné.

Vlastnosti aceroly

Naším hlavným hrdinom je ker, ktorý prirodzene rastie v Strednej Amerike, na Antilách a vo vlhkých trópoch Južnej Ameriky. Jeho vedecký názov je Malpighia emarginataa ich bežné názvy sú acerola, manzanita alebo semeruco. Dosahuje výšku medzi 3 a 5 metrami. Má vysoko rozvetvená koruna, s jednoduchými, celými a protiľahlými listami, tmavozelenej farby a 5 až 12 mm dlhé.

Kvetiny sú zložené z piatich okvetných lístkov s dĺžkou od 12 do 15 mm a sú červené, ružové, fialové alebo biele. The ovocný Je to mäsitá kôstkovica s hmotnosťou od 1 do 2 cm a hmotnosťou okolo 20 gramov, červená alebo žltá, obsahujúca tri tvrdé semená. Táto má a kyslasto-kyslá chuť pretože obsahuje od 1000 2000 do 100 XNUMX mg / XNUMX gramov vitamínu C, čo z neho robí jedlé ovocie s väčším obsahom kyseliny askorbovej ktorý bol objavený dodnes.

Ako sa o seba staráte?

Ak chcete mať vo svojej záhrade alebo sade jeden alebo viac exemplárov, vysvetlíme, ako by ste sa o ne mali starať:

Umiestnenie

Je dôležité, aby správne rástol sa nachádza vonku na plnom slnku alebo v polotieni (Musíte mu dať minimálne štyri hodiny priameho svetla).

Aj keď ide o rastlinu, ktorá zaberá pomerne málo miesta, mohlo by byť zaujímavé ju mať ako izolovaný exemplár alebo vo vzdialenosti asi dva až tri metre od ostatných kríkov alebo vysokých stromov, aby sa mohla dobre rozvíjať. Jeho korene nie sú invazívne.

Pôda alebo substrát

• suelo: rastie na všetkých druhoch pôd, musí však mať dobrú drenáž, aby sa zabránilo zamokreniu a následnému hnilobe koreňového systému.
• substrát: ak je v kvetináči, je vhodné zmiešať univerzálne rastové médium pre rastliny s perlitom, ílovcom alebo iným podobným materiálom. Vo vnútri nádoby si môžete ako prvú vrstvu zvoliť sopečný íl.

irigácia

Zavlažovanie musí to byť časté. Je potrebné mať na pamäti, že ide o rastlinu pochádzajúcu z regiónov, kde pravidelne prší, preto je potrebné zabrániť príliš dlhej suchej pôde alebo substrátu. V lete by sa preto mala polievať trikrát alebo štyrikrát týždenne, po zvyšok roka každé štyri alebo päť dní.

Ak máte pochybnosti, skontrolujte vlhkosť. Stačí vložiť tenkú drevenú tyčinku (ak vyjde prakticky čistá, možno ju polievať, pretože bude suchá) alebo použiť digitálny vlhkomer.

predplatiteľ

Počas vegetačného obdobia, to znamená od jari do konca leta, musia byť zaplatené organickými hnojivami ako Guano, hnoj alebo humus žížal. Ale áno, ak je v kvetináči, bude veľmi dôležité používať tekuté hnojivá, aby nebránili odtoku.

Množstvo bude závisieť od každého druhu hnojiva, preto je vhodné prečítať si štítok, aby ste sa vyhli prehnanej dávke.

Výsadba alebo presádzanie

Či už sa chcete presunúť na zem alebo do väčšieho hrnca, musíte to urobiť skorá jar keď pominie riziko mrazu.

Násobenie

Vynásobte semená, ktoré sa vysievajú priamo do zárodku s vermikulit na jar.

Rusticita

Je veľmi citlivý na chlad. Podporuje teploty až do 2 stupňov Celzia, ale rastie lepšie, ak je minimálna teplota aspoň 10 ° C. V prípade, že žijete v oblasti, kde sa vyskytuje mráz, môžete ju chovať v interiéroch v svetlej miestnosti bez prievanu.

Na čo sa acerola používa?

Acerola má niekoľko použití:

ornamentálne

Je to rastlina veľmi dekoratívne ktorý vyzerá dobre takmer v každom rohu. Okrem toho, ako sme už spomínali, dáva zaujímavý tieň.

Culinaria

Plody sa používajú na pripravte džemy a sladkosti. Sú veľmi výživné. Zloženie na 100 gramov je nasledujúce:

• Sacharidy: 7,69 g, z toho 1,1 g zodpovedá vláknine
• Tuky: 0,3g
• Proteíny: 0,4 g
• Vitamín B1: 0,02 mg
• Vitamín B2: 0,06 mg
• Vitamín B3: 0,04 mg
• Vitamín B5: 0,309 mg
• Vitamín B6: 0,009 mg
• Vitamín C; 1677,6mg
• Vápnik: 12mg
• Železo: 0,2mg
• Horčík: 18mg
• Mangán: 0,6 mg
• Fosfor: 11mg
• Draslík: 146mg
• Sodík: 7mg
• Zinok: 0,1 mg

liečivý

Liečivé vlastnosti tejto rastliny sú veľmi zaujímavé už od posilňuje imunitný systém a zmierňuje príznaky nachladnutia, chrípky, bronchitídy a iných respiračných chorôb, ktorými môže človek trpieť.

Je to tiež prírodný liek, na ktorý sa dá zvyknúť znižujú bolesť v krku a zápal žalúdkaa pre oneskoriť starnutie. Používa sa aj proti cukrovka a ako pomôcka na ošetrenie kardiovaskulárne problémy ako hypertenzia.

Čo ste si mysleli o tejto acerole?