Pyrus pyrifolia alebo všeobecne známy pod menom nashi, je strom, ktorý patrí do ružovkastá rodina rastlín. Táto hruška má pôvod v ázijských krajinách a je známa aj pod inými názvami, ako je hruška nashi, ázijská hruška, kórejská hruška, piesková hruška, japonská hruška, orientálna hruška, jablková hruška, bae, li, nashipati a ako naspati.
Aj keď sa bežne nazýva jablková hruška, je to ovocie, ktoré nie je výsledkom kríženia hrušky s jablkom, ale skôr je meno, ktoré bolo dané formuláru, rovnako ako textúra, veľmi podobná jablku.
rysy
Kvety tejto hrušky sú biele a majú tri až šesť okvetných lístkov. Doba kvitnutia je v mesiaci apríl pre severnú pologuľu.
Pre ázijské krajiny predstavuje pomerne obľúbený symbol v letných mesiacoch a sa nachádzajú veľmi často v mnohých vidieckych záhradách, doplnené ružovými kvetmi s mierne fialovým odtieňom, ktoré vytvárajú broskyne alebo slivky.
Jedná sa o hrušku, ktorú si nikdy netreba mýliť s bielou čínskou hruškou, pretože rastie iba v Číne.
V niektorých latinskoamerických krajinách, ako je Argentína a Mexiko, sa to zvyčajne nazýva Guayambongo, čo v jazyku Raramuri znamená ovocie mladosti.
Na čo sa používa nashi?
Toto je hruška známa pre sladkosť, ktorá má svoje ovocie, a vo východnej Ázii sa považuje za veľmi populárne ovocie. Na týchto miestach sa zvyčajne jedia čerstvé a tiež chrumkavé.
Tieto orientálne hrušky zvyčajne nie sú súčasťou koláčov, ani sa nerobia džemy, pretože ide o ovocie, ktoré má vysoký obsah vody a svieža, zrnitá a chrumkavá štruktúra je úplne odlišná od ostatných odrôd hrušiek nájdených v Európe.
Preto, obyčajne sa jedia surové raz olúpané. Hrušku nashi však môžeme pridať do mnohých prípravkov, aby sme im dodali malý nádych sladkosti. Chuť tohto ovocia je ako hruška, ananás, med a mierne orientálny nádych.
pestovanie
ekológia
L Potreba pôdy a podnebia sú veľmi podobné potrebám hrušky európskej., iba s tým rozdielom, že potrebuje menej hodín nízkych teplôt.
Je dôležité, aby pôda mala strednú, hlbokú štruktúru, s vynikajúcou schopnosťou zadržiavať vodu, s dobrým množstvom živín a s mierne kyslým zložením. Mali by ste sa vyhnúť pôdam, ktoré sú veľmi ílovité alebo veľmi vápencové, pretože môžu spôsobiť chlorózu železa a tiež blokádu horčíka.
Nashi je a dosť náročný strom pokiaľ ide o určité prvky, ako je železo, horčík a vápnik, je potrebné veľmi pozorne sledovať množstvo týchto zložiek a v prípade potreby vykonať túto korekciu pred začatím sejby.
Podnebie
Môže tolerovať množstvo vody asi 2000 XNUMX mm, ale tiež sa ukázalo, že sa dá správne vyvinúť s množstvom 900 mm alebo menej, optimálne množstvo je približne 1200 XNUMX mm.
Ak je počas leta vlhkosť veľmi nízka, môže to predstavovať a dosť vážny problém na jej pestovanie, pretože vytvára hranice pre zahustenie plodov, keď sa blížia k zrelosti.
Temperaturas
Chladné zimné teploty nepredstavujú žiadny limit pre kultiváciu nashi. Ako je to skoro kvitnúci strom, je v porovnaní s hruškou európskou viac vystavený mrazom jarných mesiacov, preto je potrebné vyhnúť sa týmto rizikám zavedením ochrany pre uvedené mrazy.
Pokiaľ ide o teploty v lete, zvyčajne veľmi sa to hodí dobre pri maximálnej teplote 35 ° C, vždy myslite na to, že povrch musí zostať vlhký.
Vetry
Keď sú mladé listy ešte jemné sú veľmi náchylné na vietor, pretože sa na jeho povrchu môžu vyskytnúť popáleniny.
Pokiaľ ide o plody, môžu sa stať pomliaždenými v dôsledku trenia a môžu spadnúť pred zberom v dôsledku pohybu spôsobeného vetrom. Tí, ktorí majú hladkú pokožku, majú väčšiu citlivosť, práve z tohto dôvodu vo vysoko rizikových oblastiach sa odporúčajú vetruvzdorné závesy.
oplodnenie
Množstvo kompostu, ktoré sa má umiestniť, závisí od typu pôdy a tiež od požiadaviek na rozmanitosť nashi. Ale majte na pamäti, že toto je rastlina, ktorá je veľmi citlivý na nedostatok železa, horčíka a vápnika, ako už bolo vysvetlené vyššie.
Na kontrolu ďalších minerálov, ako je draslík, dusík, fosfor a síra, a Chemický rozbor pred začatím sejby, aby sa správne určila dávka, množstvo a rozdelenie hnojiva.
Prerezávanie nashi
Všeobecne platí, že stromy, ktoré neboli orezané, môžu mať väčší objem a oveľa dlhšiu životnosť v porovnaní s tými, ktoré boli orezané. môže viesť k nepravidelnej produkcii ovocia, zmenou rokov výroby s niektorými, v ktorých je nedostatok alebo žiadne.
Okrem toho všetkého ovocie môže mať pomerne nízku kvalitu spôsobenú zlým prísunom šťavy.
Prerezávanie do tvaru
Môžete začať s touto úlohou po vysadení rastliny; jeho vykonanie bude závisieť od tvaru, ktorý chcete stromu dať.
Podporované sú formy, ktoré je možné najlepšie prispôsobiť nashi a často sa vyžaduje kvalifikovaná pracovná sila. Tento tvar umožňuje hospodárne využitie priestorov a môže poskytnúť obrovskú produkciu na miestach s malým priestorom.
Prerezávanie na plodenie
Prostredníctvom tejto praxe hľadá sa udržanie rovnováhy v každej z rezervných látok, ktoré rastlina vlastní, pretože plodenie je produktom spomínaných rezervných látok, ktoré sa hromadili vo vetvách.
Orez známy ako releo ponúka najväčšie množstvo výhod na tých stromoch, ktoré majú čiastočnú celkovú produkciu v lamburdách a brindilách. Ak chcete, aby najmladšie exempláre začali s metódou plodenia, je potrebné, aby ste rez vykonali ľahko.
Zber plodov
Es musíte túto úlohu vykonávať veľmi opatrne aby nedošlo k poškodeniu buničiny. Musíte ich vyberať a baliť manuálne, aby ste udržali kvalitu, takže musíte zberať aj včas. V porovnaní s plodmi šupky Európy, s plodmi nashi môžu dosiahnuť svoj stav zrelosti na tej istej rastline.
Niektoré exempláre ako shinseki a nijiseiki, keď dosiahnu zrelosť, stanú sa zelené alebo žltkasto zelené. Hrubé plody sa zvyčajne menia z hnedozelenej na zlatohnedú.