Na poliach a pustinách Európy nájdeme rastlinu, ktorá sa tak veľmi podobá na ostružinu, že ju poznáme ako sarsaparilla alebo maurskú ostružinu. Je to veľmi rýchlo rastúci popínavý ker, ktorý sa často vyskytuje a rastie na kmeňoch stromov a iných rastlinných bytostí.
Produkuje valcovité bobule veľmi podobné čerešniam, ale bohužiaľ sú mierne ľudské. Jeho koreň je však jedlý ... a liečivý.
Aká je sarsaparilla?
Náš hlavný hrdina, ktorého vedecké meno je Smilax drsný, je popínavý ker, ktorý má tenké stonky, až 15 m dlhé a chránené tŕňmi. Listy sú srdcovitého tvaru, sú striedavé, drsné, stopkaté a trváce. Tieto majú na spodku každého stopky dva úponky.
Kvety sú krémovo-žltej farby a objavujú sa v pazušných strapcoch. Akonáhle sú opelené, začnú dozrievať plody, ktoré majú tvar guľovitej bobule, ktorá obsahuje jedno až tri semená.
Na čo to používaš?
Korene tejto rastliny sú jedlé a často sa používajú ako liečivá. Majú močopudné a čistiace vlastnosti; Pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu, zlepšujú príznaky reumatických chorôb a prejavov pokožky, ako sú akné, ekzémy alebo opary. Môžu sa tiež použiť na prevenciu obličkových kameňov.
Sarsaparilla je určite veľmi zaujímavá, že? Ale, Ako môžeme využiť jeho výhody? Veľmi jednoduché: musíme iba macerovať dve polievkové lyžice sušeného koreňa po dobu 12 hodín v pol litri vody a potom nasledovať tento krok:
- Na každý pohár vody dáme do hrnca malú lyžicu kúskov koreňa.
- Privedieme do varu a keď začne vrieť, dáme na 10-15 minút na mierny oheň.
- Bude potrebné odvar filtrovať, kým je horúci.
Ak si dáte dva poháre denne, dosiahneme lepšie zdravie.
Co si myslis?