Artičok, ako viete, a ak nie, povieme vám, je a úroda, ktorá vám vydrží niekoľko rokov (medzi 2 a 4). Z tohto dôvodu sa prerezávanie artičokov stáva jednou z najdôležitejších starostí, ktoré existujú.
Čo by ste však o ňom mali vedieť? Ako by sa to malo robiť? V akom čase? Ako orezať artičoky? Ak máte pochybnosti, pokúsime sa ich vyriešiť práve tu.
Ako je na tom artičok
Artičok, vedecký názov Cynara scolymusJe to veľmi stará plodina. Pestuje sa najmä v severnej Afrike a južnej Európe. Toto sú krajiny ich pôvodu. Pravdou však je, že v súčasnosti existuje veľa rôznych odrôd.
toto je zložený z niekoľkých častí:
- Koreň, ktorý je veľmi silný a energický, schopný prispôsobiť sa každej pôde, kde ho zasadíte. Je to miesto, kde sa hromadia živiny, ktoré vyživujú celú rastlinu.
- Listy. Ktoré sú dlhé a veľké, s dotykom, ako keby ste sa dotýkali bavlny.
- kvety. Sú husté a mali by ste vedieť, že sa na nich vytvárajú akési šupiny, ktoré sú jedlé.
- Ovocie. Ktoré sú sivé a podlhovasté. Tam ide semeno rastliny, ale trvá niekoľko rokov, kým vyklíči.
Pre predstavu, artičok má cyklus narodenia, vývoja a smrti.
Rastlina vo vývoji získava vertikálnu formáciu, ktorá sa rozvetvuje do dvoch alebo troch rôznych svahov a každý z nich vám poskytne štyri až šesť kvetov. V tom istom roku by mohlo dôjsť k ďalšiemu pučaniu (ktoré nazývajú „cardet“).
Kedy sa vykonáva prerezávanie artičokov?
naozaj Neexistuje žiadny konkrétny dátum pre rezanie artičokov pretože to závisí od mnohých faktorov. Existuje však prvok, ktorý vás upozorní na okamih prerezávania: po prvej úrode, alebo prvý zber artičokov.
To znamená, že rastlina artičokov musí rásť „voľne“ tam, kde ste ju umiestnili, a to vám poskytne prvú úrodu artičokov. No, keď nazbierate všetky artičoky, ktoré vám to dalo, je čas, aby ste ich orezali.
Aj toto musíte to opakovať v každom novom cykle. To znamená, že po každom zbere musíte rastlinu orezať.
Poznač si to, Od zasadenia artičoky, kým získate jeho plody, môže trvať 8 mesiacov až rok. Ale ak sa vysadia kolíky (odrezky), čas sa výrazne skráti, iba na 4-5 mesiacov.
Prečo sa rastlina artičok prerezáva?
Mnohí veria, že ak sa artičok nareže, ťažšie opäť prináša ovocie, no pravdou je, že to tak nie je.
Prerezávaním sa vám podarí nielen dezinfikovať a vyčistiť oblasť, ale tiež podporuje rast. A je to tak, že povedzme odrezaním „materskej rastliny“ povzbudíte rastlinu, aby sa opäť rozvinula, vytvorila „potomstvo“ a opäť priniesla ovocie.
Inak to neurobí, ale ani jeho produkcia nebude adekvátna (či dobrá), ak nebude rezaná.
Ako orezať artičoky
Na prerezávanie artičokov budete potrebovať a nôž alebo podobný nástroj, ktorý je dobre nabrúsený keďže rez, ktorý mu musíte dať, je skosenie (to znamená šikmý). Môžete na to použiť aj prerezávač.
Bežne sa prerezávanie vykonáva, ak ste zasadili na svoj dátum, do konca leta. Počas tej sezóny, odborníci nechajú rastlinu vyschnúť, takže prvým krokom pri prerezávaní je očistenie oblasti od suchých listov. Tie dokážu „skryť škodcov“, ako sú slimáky alebo slimáky, takže ak nechcete byť prekvapení, radšej si dajte rukavice.
Keď vyčistíte celú oblasť, uvidíte, že máte centrálnu oblasť a niekoľko bočných vetiev okolo nej. Toto sú prísavky "materskej" rastliny.
No, čo by ste mali urobiť, je odrezať všetky stonky, pretože odtiaľ začne kvitnúť a dá vám novú produkciu artičokov.
A čo sa robí s materskou rastlinou? No treba to strihať čo najbližšie pri zemi. Táto už priniesla plody, aké má mať a je to zbytočné, pretože vám to už nevyklíči, preto je najlepšie ju zrezať, aby rastlina rozdelila energiu do prísavníkov (ktoré zase vyprodukujú viac), čím rastlinu povzbudí. zostať aktívny.
Čo robiť po jeho orezaní?
Ďalšia starostlivosť, ktorú by ste mali poskytnúť po dokončení prerezávania, je hojne ju zalievajte a udržujte ju dobre napojenú aby hydratovala a vyživovala (mnohí sa rozhodnú pre kvapkovú závlahu, pretože vlhkosť je veľmi dôležitým faktorom pre jej opätovné klíčenie).
Je to tiež čas na oplodnenie rastliny, keďže tak môžete pokryť jej nutričné potreby a dokonca jej dodať vitalitu, aby sa rastlina začala opäť vyvíjať silou pre novú produkciu artičokov.
Akú ďalšiu starostlivosť potrebuje artičok?
Okrem rezu musíte brať do úvahy aj ďalšie faktory, ktoré môžu ovplyvniť väčšiu či menšiu produkciu rezu. Toto sú:
- Miesto a počasie. Musíte pochopiť, že artičok je zimná zelenina, ale netoleruje mráz. Ak teda teploty klesnú pod tri stupne budete s tým mať problém.
- Zem. Hoci sme vám povedali, že sa prispôsobí prakticky akémukoľvek typu pôdy, ak to urobíte v hlbokej, úrodnej pôde s dobrou drenážou, vaša úroda bude oveľa lepšia, pretože jej dodáte potrebné živiny.
- Zavlažovanie. Toto je veľmi dôležitý faktor, najmä keď je aktívny a rastie. Vždy musí byť vlhký. Preto sa odporúča kvapková závlaha, aby jej nikdy nechýbala voda.
- Mory a choroby. Je veľmi náchylný na vošky, ktoré sa objavia pri nadmernom zalievaní (aj z dôvodu nesprávneho hnojenia). Ďalším problémom môže byť pleseň, botrytída, hniloba atď. Väčšinu z nich je možné vyriešiť prípravkom, ale aj čistením prevádzky.
Už je vám jasnejšie, ako prebieha prerezávanie artičokov?