Tamarillo (Solanum betaceum)

Máte radi paradajky? Pravdou je, že či už sú v šaláte alebo napríklad na hriankach, sú vynikajúce. Ale určite ste zvyknutí vidieť, alebo možno aj pestovať, skôr bylinné rastliny. Ale čo keby som vám povedal, že existuje odroda, ktorá je skôr stromová? To je tamarillo, hoci je známe aj ako stromová paradajka.

Ak ju chcete vedieť, neváhajte: tu nájdete všetky potrebné informácie na jej správne pestovanie.

Pôvod a vlastnosti

Náš hlavný hrdina je a vždyzelený ker alebo malý strom pochádzajúci z Latinskej Ameriky, konkrétne z Peru, Bolívie, Ekvádoru, Argentíny a Venezuely, ktorá dosahuje výšku 3 až 4 metre. Jeho vedecký názov je Solanum betaceum, ale ľudovo je známy ako andská paradajka, serrano paradajka, maniok, stromová paradajka, severské mango, baklažán alebo tamarillo.

Jej listy sú striedavé, celokrajné, s robustnou stopkou, sú 4 až 8 cm dlhé, tmavozelenej farby a drsné na dotyk. The kvety sú malé priemer 1,3 až 1,5 cm, ružovo-biela, a sú zoskupené v koncových zhlukoch. Tie sa objavujú na jar (máj až jún na severnej pologuli).

El plod je vajcovitá bobuľa 4 až 8 cm krát 3-5 cm široká, s dozretou hladkou červenou alebo oranžovou šupkou. Je jedlý; v skutočnosti sa môžu jesť surové alebo varené na prípravu sladkostí a dezertov. Sú bohaté na železo, draslík, horčík, fosfor a vitamíny A, C a E.

Ako sa tamarillo líši od paradajok?

Máte pochybnosti, pretože neviete, ako sa môžu líšiť? Aj keď v popise tejto rastliny ste už mohli čo-to vytušiť, pretože paradajka a tamarillo sú na prvý pohľad veľmi odlišné, rozdiely sú aj v ich plodoch.

Konkrétne:

• La tamarillo rastlina je oveľa objemnejšia a väčšia, dosahujúce hrubé kmene a dosť vysoké.
• Paradajka je vlastne bylina, zatiaľ čo tamarillo je polodrevnaté.
• Ovocie tamarillo, ak ste to ešte nikdy neskúšali, je veľmi viac horkosladké a ovocné. Nie je to ako paradajka.

Aké sú ich starosti?

Ak chcete mať kópiu, odporúčame vám poskytnúť jej nasledujúcu starostlivosť:

Umiestnenie

Vonku, v polotieni. Dôvodom je to vo všeobecnosti nemá rád príliš veľa slnka. Svetlo tiež nie. Pre stromovú paradajku je najlepšie miesto, kde je v polotieni alebo aj v úplnom tieni. A ak je tam, kde ho umiestnite, aj veľa zamračených dní, oveľa lepšie.

Teplota

Tamarillo je takmer terénna rastlina. A je to tak Dobre sa prispôsobuje akémukoľvek podnebiu a môže sa pestovať až do nadmorskej výšky 2500 XNUMX metrov. Môžete ho mať v horúcom aj chladnom počasí.

Teraz musíte mať na pamäti, že to nie je jeho prirodzené prostredie a že bude ťažké začať, keď bude v nízkych teplotách.

V skutočnosti jeho Ideálna teplota je 15 až 20 stupňov. Nižšie toleruje slabé mrazy do -2 stupňov. V prípade vysokých teplôt ich znesie, hoci čím viac stúpajú, tým viac problémov môže mať.

Ďalším bodom, ktorý treba poznamenať, je, že táto rastlina potrebuje zrážky, ktoré dosahujú viac ako 600 mm za rok (viac ako 600 litrov na meter štvorcový).

Krajiny

Tu musíme odlíšiť zeminu, ktorú využijete v záhrade, od tej, ktorú môžete použiť do črepníka. Na čom sa však obaja zhodujú je, že potrebuje kyprú a prevzdušnenú pôdu s dobrou drenážou.

La pôda je lepšia, ak má trochu kyslé pH a je veľmi výživná (v organickej hmote). Na začiatok je lepšie namiesto organických hnojív zvoliť veľmi úrodnú pôdu, aby pokryla všetky jej potreby a postupom času aj hnojivá.

Aby som to zhrnul, tu je rozdiel medzi kvetináčom a záhradou:

• Kvetináč: Univerzálny kultivačný substrát zmiešaný s 30% perlitom.
• Dvor: úrodná, s dobrou drenážou.

irigácia

Každé 2 dni v lete a každé 4-5 dní po zvyšok roka.

Paradajkový strom je rastlina, ktorá vôbec neznáša sucho. Preto, ak si ju chcete zasadiť do záhrady, musíte myslieť na to, že suché počasie a neúrodná pôda je to najhoršie, čo jej môžete dať.

Ak žijete v oblasti s chladným alebo miernym podnebím, ale s okolitou vlhkosťou, môžete zalievanie obmedziť len vtedy, keď to potrebujete alebo keď vidíte, že pôda vysychá.

Ale ak ste v teplej oblasti, potom riziko je lepšie byť nepretržitejšie, aby ste predišli nedostatku vody. V skutočnosti sa pre túto rastlinu odporúča, aby sa používal systém kvapkovej alebo exsudačnej závlahy, aby bola konštantná (a tak sa predišlo tomuto problému).

predplatiteľ

Od jari do konca leta ekologickými hnojivami.

El Peruánska paradajka potrebuje veľa živín, a preto je predplatiteľ taký dôležitý.

Odborníci odporúčajú prvé prihnojenie vykonať ešte pred výsadbou do záhrady alebo do črepníka. Konkrétne musíte pripraviť priestor a potom pridať hnojivo, ale bez rastliny. Potom musíte nechať 2 až 4 týždne pred výsadbou, pretože tak sa hnojivo mineralizuje a dosahuje lepšie účinky.

Po jej zasadení možno vykonávať od jari do leta, hoci iní hovoria, že sa musí každých 3-6 mesiacov prihnojiť organickou hmotou okolo rastliny a ak je to možné, primiešať ju do najpovrchnejšej pôdy. Pamätajte, že korene stromovej paradajky sú povrchové a budú blízko tohto hnojiva.

prerezávanie

Zvyčajne sa prerezávanie tamarillo zníži na jeden z stála údržba. Tento strom by mal mať nízku korunu a sklenený tvar, takže ho budete musieť počas roka niekoľkokrát strihať.

Keď je exemplár mladý, bude rásť oveľa rýchlejšie. Ale v dospelosti sa spomaľuje (pretože uprednostňuje plody), takže je možné, že stačí 1-2 krát do roka.

Morové choroby a choroby

V tomto prípade budete musieť upriamiť pozornosť na tisícku očí ovocné mušky a vošky pretože sú to dvaja škodcovia, ktorí ich najviac postihujú. Na vyriešenie problému je najlepšie naniesť na rastlinu neemový olej a problém ukončíte.

Násobenie

Podľa semená na jar. Priamy výsev do osivového lôžka.

V skutočnosti tamarillo sa dá rozmnožiť aj odrezkami, ale najlepšie výsledky dáva výsev.

Aby ste to dosiahli, musíte si zaobstarať tamarillo, pretože každý z jeho plodov má 300 až 500 semien.

Tieto, vysadené na záhone, alebo na tom istom pozemku, majú vysoký stupeň klíčivosti, takže nebudete mať problém. Napriek tomu vám ponúkame kroky:

• Výsevné lôžko pripravte s pôdou, ktorá je výživná a udržiava vlhkosť.
• Z ovocia vyberte semienka. Budete ich musieť nechať 2 dni v pohári alebo nádobe s vodou, aby sa rozložili a odstránili mäkké tkanivá (tie, ktoré semienko pokrývajú), pretože sa tak vyhneme problémom s klíčením.
• Po dvoch dňoch ich môžete precediť a vyčistiť. Najlepšie je položiť ich na obrúsok a potom naniesť ďalší navrch, aby sa vysušili.
• Keď ich máte, môžete ich vložiť do výsevných záhonov, zaliať rozprašovačom a počkať, kým vyklíčia.
• Rastliny by sa mali nechať na výsevnom lôžku, kým nedosiahnu výšku asi 5 cm. Vtedy ich musíte zasadiť do jednotlivých kvetináčov s objemom aspoň 5 litrov. Budete ju musieť vyplniť kvalitným substrátom.
• Pri manipulácii s nimi buďte samozrejme opatrní, pretože vzorky sú veľmi jemné a môžu sa ľahko zlomiť.
• Črepník musíte umiestniť na polotienisté miesto, kým nedosiahne výšku 50 cm, vtedy sa môžete rozhodnúť, či ho zasadíte do zeme alebo ho presuniete do iného črepníka.

Rusticita

Je citlivý na chlad. Minimálna teplota, ktorú podporuje, je 10ºC. Keďže uprednostňuje tieň a slabé svetlo, môže byť chovaný v interiéri.

Čo ste si mysleli o tamarillo?