Danes se bomo poglobljeno pogovarjali o tem čičerika. To je stročnica, ki se po svojih odličnih prehranskih lastnostih pogosto uporablja po vsem svetu. Spada v družino stročnic in je njegovo znanstveno ime Cicer arietin. So sposobni živeti v sožitju z bakterijami iz rodu Rhizobium sp.. To so mikroorganizmi, ki lahko fiksirajo dušik, prisoten v ozračju v rastlini in zemlji.
Bi radi podrobno vedeli vse o čičeriki? Če se želite naučiti, kako jo gojiti, nadaljujte z branjem 🙂
Glavne značilnosti
Čičerika je bila skozi zgodovino dobro poznana. Danes je dokazano, da je stročnica z najmanj zmožnostjo vezave dušika od vseh. V primerjavi z lečo ali fižolom je sposoben popraviti polovico. Poleg tega, da ima to nižjo zmogljivost, je zelo občutljiv na bolezen, imenovano steklina (dvdimella robiei). Ta bolezen se pojavi pozimi. Da ne bi vplivali na rastlino, so kmetje čim dlje odložili sajenje čičerike. Zato so simbiotske bakterije komaj imele čas, da se razvijejo in izpolnijo svojo funkcijo.
Njegove korenine so precej globoke in jih je razvejana in poraščena stebla. Glavno steblo je zaobljeno in ima številne izločevalne žleze. Kar zadeva žabe, jih začnejo proizvajati v dokaj zgodnji fazi razvoja. Primarne veje so bolj produktivne kot sekundarne veje, ki nastanejo skozi podvozišče.
Listi so lahko paripinnati in nenavadni peresni, cvetovi pa so samotni.
Zaradi razmerja simbiontov, ki otežuje fiksacijo dušika, je treba rok setve podaljšati. S popolno zamudo lahko dosežemo učinkovitejšo letino in izognili se bomo pojavu bolezni pridelkov.
Ugotovljeno je bilo, da rodovitnost tal in količina prebavljivega kalija so pogojni dejavniki pri pridelavi čičerike. V suhih izvirih pridelujemo manj kakovostno čičeriko. Če se gostota setve poveča, se kakovost semena zmanjša.
Nato bomo analizirali njihovo pridelavo.
Dela za gojenje čičerike
Čičerika se goji po nekaterih žitih. Zato se izvaja dvig od tal približno 20-30 centimetrov, kot vedno. Tla morajo biti precej ohlapna, ne da bi se tvorile grudice.
Kmet naredi, da opravi več dela, kot je potrebno. To vodi do negativnih učinkov na pridelek. Za zdaj povečuje stroške dizla zaradi večje uporabe traktorja. Najpomembnejši negativni učinek je, da z uničenjem agregatov nastane drobna plast drobne zemlje s prašno strukturo. Ti agregati so strukture, ki so za nastanek potrebovale veliko let.
Priporočljivo je mimo bodeče brane ali kakšnega materiala, ki omogoča, da so tla popolnoma gladka. Priporočljivo je, da je teren povsem raven, brez grušč in grebenov. To močno olajša preostalo delo in pomaga pri uporabi in učinkovitosti herbicida.
Kakšen kompost potrebujete?
V petdesetih letih Uporabljeno je bilo 300-400 kg / ha kompleksnega komposta od 9-18-27. Po letih raziskav pridelkov čičerike je bilo ugotovljeno, da ni razlik. Z drugimi besedami, na plačani parceli lahko dosežemo enako produktivnost kot pri drugi, ki ni.
Pri tistih pridelkih, v katerih je zakopana strnišča prejšnjega pridelka, se lahko zgodi, da se talni mikroorganizmi, spodbujeni s tem dodatnim prispevkom organske snovi, množijo in tekmujejo za obstoječi dušik z rastlinami. Na novo kalijo čičerika ni sposobna ponuditi velike konkurence pri določanju dušika. Ta pojav se doda k dejstvu, da bakterije Rhizobium sp. so paraziti v fazi vključevanja rastlin.
Iz teh razlogov kmetje porazdelijo koncentracijo dušikovih gnojil po polju. Priporočljivo je približno 20-30 kg na hektar. Z uporabo teh osnovnih hranil se poveča proizvodnja in poveča donosnost. Ta naročnik je bil narejen na tradicionalen način.
Nega in zahteve
Čičerika je precej odporna na sušo. Vendar potrebuje dovolj vlage, da seme vzkli. Običajno porabijo vodo, nakopičeno v deželi od deževja, da začnejo kaliti. Če pa naredite dodatno zalivanje, boste to cenili.
Na splošno zalivanje izboljša donos in število strokov, tako da boste imeli več sadja. Optimalna temperatura čičerike je v območju med 25 in 35 stopinjami. Čeprav je sposoben kaliti pri 10 stopinjah, bo deloval toliko počasneje.
Glede vrste tal je priporočljivo, da jo sejemo v kremenita tla z glineno ali meljasto glineno teksturo. Dobro je, da na tleh ni ometa. Če je glina presežna, lahko na koži semena povzroči nekakšno hrapavost. Če zemljišče, kjer je bilo zasajeno, vsebuje sadro, bomo na splošno dobili slabe čičerke. Ti ne bodo primerni za kuhinjo in jih bo zelo slabo kuhati. Po drugi strani pa, če ima zemlja nerazgrajene organske snovi, bo to negativno vplivalo na čičeriko.
Najbolj prijazna leta za čičeriko sovpadajo z najbolj deževnimi. Če so ti deževi skoncentrirani spomladi, veliko bolje. Tla, ki so globoko obdelana, so zanje boljša, saj je njihov koreninski sistem bolj razvit in odporen proti suši.
Priporočljivo je, da gojenja na isti zemlji ne ponavljamo dokler ne minejo štiri leta. Najbolj priporočljive so dežele, ki so usmerjene na jug in zahod. Čeprav potrebujejo vlago za rast, ni dobro, da jo hranimo. Je zelo občutljiv na slanost, zato morate biti previdni pri tleh in namakalni vodi. Boljša so zračna tla.
Kar zadeva pH, je ideal med 6 in 9. Dokazano je, da bolj kot so tla kisla, več težav z bakterijami ima.
Kuge in bolezni
Škodljivec, ki mu je čičerika izpostavljena polžu. Čeprav se ne moremo znebiti tega (in še manj, če je še vedno), rastlini ne škoduje. Zaenkrat je najboljši nadzor polžev uporaba vab s kovinsko dehidno aktivno sestavino, če je ta škodljivec aktiven in vabe zaužijemo.
Drug škodljivec so rogovi hrošči (Dichelops furcatus). Tudi ta čičerika ne prizadene čičerike, zatečejo se le v stroke. Insekticidi so lahko učinkoviti zanje.
Bolezni so povezane so simbiotske bakterije.
Kot lahko vidite, je čičerika precej občutljiva in morate biti zelo pozorni na njeno skrb, da dobite kakovostne plodove.