La šparglji Široko ga gojijo po vsem svetu, saj so šparglji zelenjava z velikimi prehranskimi lastnostmi, ki jo lahko dodamo vsem vrstam prehrane. Spada v družino Liliaceae, njen izvor pa je južnoafriški. Vse družine imajo fino, značilno listje, intenzivno zelene barve in zelo gosto.
V tem članku bomo govorili o značilnostih in negi špargljev ter se poglobili v nekatere najbolj znane vrste.
Glavne značilnosti
Je dokaj odporna rastlina, katere najbolj nenavadna značilnost je oblika njenih korenin. In je, da so majhne čebulice, kjer je voda shranjena za oskrbo celotne rastline. Ta zaloga vode v koreninah ji omogoča, da se odlično upira suši. Iz tega razloga so se šparglji, prilagojeni manj deževnemu podnebju Južne Afrike, lahko precej dobro prilagodili suši.
Cvetenja običajno ni pričakovati, saj je, kot da bi bil nepomemben. To ni rastlina, ki ima okrasne značilnosti, ampak bolj služi za gojenje in nadaljnje uživanje špargljev. Potrebuje le nekaj oskrbe, da lahko uspeva v pogojih.
Edina stvar, ki jo lahko ima za dekoracijo, je, da ima lahko, če zanjo dobro poskrbimo, precej napete in kompaktne liste, ki bodo oblikovale pernato listje, kot da bi visele v storžih. V nasprotnem primeru Njegova glavna uporaba je v proizvodnji v kmetijstvu, nato pa prodana in zaužita.
Zahteve in nega špargljev
Če ga gojimo v zaprtih prostorih, bo potreboval veliko svetlobe. Zato je najprimernejša lokacija v zaprtih prostorih ob oknu, kjer lahko dobite čim več svetlobe. Če jo, nasprotno, postavimo na zasenčena območja, se bodo listi podaljšali, da bodo poiskali svetlobo in ne more biti kompaktna in gosta rastlina, kot je naravno.
Gojenje na prostem je najboljše. V tem primeru je najboljša lokacija polsenca. Čeprav šparglji lahko prenesejo neposredno sončno svetlobo, sončna svetloba deluje tako, da poškoduje zeleno barvo pernatega listja in postane rumena. Če vidite šparglje z rumeno barvo, niso tako privlačni. Nasprotno, zdi se, kot da je rastlina bolna.
Kar zadeva namakanje, ne potrebuje velike količine vode, saj se zaradi čebulic v koreninah lahko prilagodijo razmeroma dolgotrajnim sušnim razmeram. Ne smemo zalivati v izobilju, ampak počakajte, da se tla skoraj popolnoma posušijo. V obdobju največjega razvoja, ko doseže svojo odraslo fazo, je bolj pomembno, da tla ostanejo z več vlage, tako da ima vedno na voljo dovolj vode.
Čeprav je morda dolgo časa ne zalivamo, lahko izgubi listje in morda ni enaka. Ko leta minevajo zamenjati bo treba lonec, saj bo koreninski sistem vse gostejši in bo lahko lomil lonec. Če ga želimo obdržati v prvotnem loncu, se lahko odločimo za obrezovanje korenin, čeprav je zaželeno, da rastlina raste čim bolj naravno.
Sorte in vrste špargljev
Kot smo že omenili, obstaja nekaj bolj pogostih in znanih vrst špargljev. Sejejo se skoraj povsod po svetu in so naslednje:
- Šparglji plumosus: je rastlina, ki prihaja tudi iz Južne Afrike. Ima značilnosti plezalne rastline. V dobrem stanju lahko doseže 5 metrov višine in je ponavadi vedno z močno zeleno barvo. Nastane nekaj zelo dolgih in razvejanih stebel z nekaj igličastih listov.
- Šparglji densiflorusPo rodu iz Južne Afrike se je tako razširil, da je na Havajih invaziven. Ves čas ima tudi intenzivno zeleno barvo, s pokončnimi, majhnimi in pernatimi stebli. Cvetovi so nekoliko bolj razkošni, a tudi po okrasni moči ne izstopajo. So rožnato bele. Če koža pride v stik z njenim sokom, lahko povzroči draženje. Jagode so strupene.
- Šparglji akutifolius: Prvotno je iz Evrope, če je v dobrem stanju, lahko doseže meter in pol višine. Cvetove oprašuje z antofili in so bledo rumene barve. Njeni listi so zimzeleni.
- Asparagus officinalis: izvira iz zahodne Evrope, lahko doseže do 1,5 m višine in 75 cm širine. Za opraševanje dvodomnih cvetov uporablja tudi antofile. Sposoben je privabiti divje živali.
- Asparagus sprengeri: gre za drugo vrsto afriškega izvora. Običajno ne doseže zelo velikih višin, največ približno 60 cm. Njeno cvetenje je nepomembno in sploh ni razkošno. Cveti celo poletje in ne traja dolgo, le nekaj tednov. Precej razširjeno je gojenje v loncih, v zaprtih prostorih in celo na balkonih.
- Šparglji horridusDoma je v južni Evropi, nima veliko informacij o svojih cvetovih, vendar so slonokoščene barve in vijoličastih odtenkov. Za razliko od vseh ostalih je ta rastlina odišavljena.
Kultura
Osredotočili se bomo na gojenje špargljev, ki proizvajajo šparglje. So rastline, ki imajo običajno različne poganjke. Iz vsake korenine, ki ostane pozimi, se pojavijo novi poganjki, ki so beluši, ki jih jemo. Čas obiranja je pozimi. Z nečim, kar jim spomladi daje sonce, postanejo zeleni in užitni.
Ti ubijajo Imajo majhne cvetove z majhnimi rdečimi kroglicami, ki vsebujejo semena. Vsaka kroglica ima med 4 in 5 semen. Šparglje lahko razdelimo z delitvijo grma in širjenjem korenin. Lahko je tudi iz semen. Najpomembneje pri semenih je, da ima zemlja, ki jo bomo uporabljali, malo peska.
Vsak del substrata položimo in uvedemo seme ne zelo v zaprtih prostorih, da lahko pravilno kalijo. Nega je enaka tisti, ki smo jo omenili zgoraj v poglavju o negi.
Upam, da so vam te informacije pomagale izvedeti več o špargljih.