Spomladanski in poletni dnevi so najpogostejši za dvig telefona in srečanje s prijatelji in družino na skupnem obroku. Pravzaprav je normalno, da si tisti dan pripravimo žar, da uživamo v lepem vremenu in obroku, ki se ne pripravlja vsak dan. Toda bistveni element vseh je oglje za žar.
Ste kdaj razmišljali, ali res uporabljate najprimernejšega ali najboljšega? Ali veste, da je na trgu veliko izdelkov in nekateri so boljši od drugih? Ugotovite zdaj in pojdite na premog. Možno je, da je vaša hrana bolj bogata in vam vzame veliko manj časa, da uživate v sedenju za mizo s svojimi najdražjimi.
Top 1. Najboljše oglje za žar
Prednosti
- Polna žerjavica v 15 minutah.
- Primerno za kratke žare.
- Enostaven za osvetlitev.
Contras
- Majhni koščki oglja.
- Veliko dima.
Izbira oglja za žar
Ali vam ta prva izbira ne služi? Ne skrbite, tukaj je nekaj drugih, ki bi lahko bili zanimivi za vas.
Briketi iz oglja | 3 kg posoda
Idealen je za žare, žare in pečenke. Ima visoko kalorično moč, skoraj ne pušča pepela in tudi ne ustvarja dima.
Oglje LotusGrill 2,5 kg v vreči
Izdelana je iz 100% bukovega lesa in ima visoko kurilno vrednost. Poleg tega vam bo ponudil avtonomijo med 50 in 60 minutami.
CarbonKo BBQ – oglje za žar, narejeno iz vrhunskega kokosa
Ekološki izdelek, ki izhaja iz krčenja gozdov. Ne vsebuje kemikalij ter je trpežen in stabilen.
Omogoča ohranjanje stabilne toplote do 4 ure. Ne proizvaja dima ali vonja in bo ohranil več okusa žara.
FERRETERIA LEPANTO Premium čisto rastlinsko oglje 9kg
S popolnim in hitrim zgorevanjem se proizvaja v Extremaduri.
Dobra stvar pri njem je, da boste dobili 3 vreče po 3 kg, skupaj 9, tako da se boste lahko spopadli z manjšo težo. Ima visoko kalorično moč in skoraj ne ustvarja dima ali pepela.
Weber 17594 – 8 kg vreča briketov
Gre za vrečo 8 kilogramov premogovnih briketov znamke Weber. Več informacij o njem ni veliko.
Vodnik za nakup oglja za žar
Če ne veste, lahko oglje za žar vpliva na hrano in trajanje vašega žara. Na primer, če jesti ob dveh, se moraš začeti boriti z žarom ob enih, ker če ne takrat ni vroče, potem imaš problem s premogom. Ali pa če je preveč dimljeno in tudi mesa ne želite dimiti.
Na trgu je veliko vrst oglja za žar in izbrati najboljšega ni enostavno, smo vam že povedali. Toda če veste, kaj obstaja in kaj lahko storite s tem, se stvari spremenijo. In to je tisto, kar smo si zadali narediti naprej, da vam pokažemo, katere funkcije vam lahko pomagajo pri pravilnem nakupu. In to so:
tipo
Lahko bi rekli, da so vrste žarnega oglja glavni ključ do dobrega žara. In to je, da je na trgu veliko vrst, a če jih strnimo v skupine, boste našli:
- Oglje. Najpogosteje se uporablja za žar in se zlahka najde v trgovinah. Nekatere so slabe kakovosti (tiste, ki se prodajajo v supermarketih, bencinskih črpalkah ..., so pa kakovostne, kar vpliva na toploto, ki jo oddajajo in kako dolgo zdržijo. Poleg tega bo slednje povzročilo malo pepela in Dim vam bo dal tudi poseben okus hrani.
- Mineralni ogljik. Najmanj priporočljiv je, ker onesnažuje in ustvarja veliko dima, ki vpliva na okolje in okus hrane.
- Briketi iz oglja. Je vmesna rešitev, saj bo trajala manj kot oglje in tudi dim, ki izhaja, ni aromatičen za hrano, ravno nasprotno.
Druga klasifikacija nas lahko pusti brezdimni, naravni premog, iz različnih vrst komponent ...
cena
Kar se tiče njegove cene, je res, da bo zelo odvisna od kakovosti premoga, saj se ga za en evro že najde v supermarketih. A dobre kakovosti bodo okoli 15-20 evrov.
Kakšno oglje se uporablja za žar?
Če bi morali med vsemi vrstami, ki jih obstaja, priporočati oglje, potem ne bi bilo dvoma: hrast. Je eden najboljših za žare in ga je tudi zelo enostavno najti, vendar ga je težko izdelati kvalitetno, predvsem pa ustreza temu, da je narejen iz hrasta.
V supermarketih, veleblagovnicah in trgovinah je to vrsto oglja enostavno najti, včasih pa ni kakovostno. Kako veš, če je? Zahvaljujoč svoji granulometriji. Se pravi, večji ko so kosi oglja, boljša bo kakovost.
V vrečki morate preveriti, ali res piše, da je hrast (in ne 25, 40, 60%, 100%). Nato malo poglejte velikost kosov v vrečki. Če se počutijo velike, je dobro.
Drugi so mnenja, da je najboljše oglje (nasploh), ker pomaga, da ne onesnažuje okolja in je ekološko. Ali oglje, ki je idealno za rdeče meso.
V teh boste imeli žar zagotovljene kakovosti.
Kakšno je najboljše oglje za žar?
Kot smo že omenili, je oglje za zelenjavne žare eno najboljših. Vendar obstaja veliko vrst. Katerega izmed njih naj torej izberemo?
Naše priporočilo je hrast črnika, kot smo že povedali, vendar le, če je kakovosten. Druge, ki so prav tako zelo primerne za žar, so beli in marabu quebracho, ki sta skupaj s hrastom zelo kvalitetna.
Kje kupiti?
Zdaj, ko veste nekaj več o oglju za žar, se morate vprašati, kje ga boste kupili. Tukaj ni toliko problem vedeti, kje, ampak kakovost, ki jo lahko najdete. Zato vam ponujamo več trgovin.
Amazon
Tukaj imate več raznolikosti in lažje najdete kakovosten premog. Toda glede na cene te morda niso najbolj primerne in plačajo več. Zato je najboljše, da ko poznate tisto, ki jo želite kupiti, primerjate z drugimi zunanjimi trgovinami in ugotovite, kje bo ceneje (brez izgube kakovosti).
križišče
Nekaj podobnega kot pri Amazonu se dogaja v Carrefourju: imajo veliko vrst oglja za žar, veliko jih prek zunanjih prodajalcev. Zato morate preveriti, ali so cene ustrezne in vam ni treba plačati več.
mercadona
V Mercadoni ni tako, da imajo veliko pestrosti, ker ni tako. Vendar so poceni, zaradi česar so eni najbolj uživanih. Kar se tiče kakovosti, ni visoka, precej nizka ali srednja.
Leroy Merlin
Tudi pri Leroy Merlinu nimajo veliko artiklov na izbiro, čeprav imajo različne cene, znamke in kvalitete. Nekateri so zelo dobri, čeprav je cena v primerjavi z drugimi visoka.
Lidl
Z Lidlom se dogaja nekaj podobnega kot z ogljem za žar Mercadona: njegova cena je precej ugodna, vendar je nizke ali srednje kakovosti. Dobro se bo obnesel na žarih, vendar ne tako dobro kot boljša oglja.
Ste se že odločili za oglje za žar, ki ga boste odslej uporabljali?