Zelo zanimivo je videti število barv, ki jih lahko najdemo v naravi. Po vpadljivih tonih ne izstopajo le cvetovi zelenjave, ampak tudi sadje. Imamo širok izbor teh slastnih dobrot, ki vključujejo vse barve mavrice: rdečo, oranžno, rumeno, zeleno, modro in vijolično. Vendar se želimo v tem članku osredotočiti na rumeni sadeži.
Poleg razlage, zakaj jih vidimo v tej barvi in kakšne koristi prinašajo našemu telesu, obravnavali bomo tudi pet vrst rumenega sadja.
Koliko rumenih sadežev je tam?
Pri naštevanju vseh rumenih sadežev, med katere sodi tudi največ oranžnih, se lahko kar lepo zadržimo. Če malo povzamemo, jih bomo našteli katerih hranilna vrednost je višja:
- Banana
- Guava
- Limona
- Mandarina
- Mango
- Rumeno jabolko
- Pasijonka
- Breskev
- Melona
- Naranja
- Papaya
- Ananas
- rumeno zmajevo sadje
- Banana
- Rožnata grenivka
- Sapodilla
Kaj pa imajo ti sadeži, da jih vidimo rumene? Na to kažejo različne študije To je posledica visoke vsebnosti betakarotena in flavonoidov. Prvi je vrsta karotena, ki pomaga pravilno asimilirati vitamin A in tudi flavonoide. Slednji so odgovorni za to, da plodovi pridobijo odtenke, ki segajo med svetlo oranžno in rumeno. Poleg tega imajo ti elementi protivnetne, protivirusne, antioksidativne in antihistaminske lastnosti. Več o prednostih rumenega sadja bomo govorili v naslednjem razdelku.
Prednosti rumenega sadja
Na splošno sadje telesu nudi številne koristi, vključno s tistimi, ki so rumene barve. Vsebujejo visoko vsebnost za nas pomembnih vitaminov in mineralov. Čeprav je res, da ima vsaka vrsta sadja svoje značilnosti, uživanje rumenega sadja prinaša naslednje koristi:
- Pomagajo imunskemu sistemu: Če imamo dovolj aktiven imunski sistem, je manj možnosti, da zbolimo za virusnimi obolenji.
- Izboljšujejo videz nohtov, kože in las: Rumeno sadje vsebuje določene molekule antioksidantov, kot sta betakaroten in vitamin C, ki našemu telesu pomagajo pri popravljanju in regeneraciji poškodovanih celic.
Med najbolj izstopajočimi sadeži te značilne barve so ananas, grenivka, pomaranča in mandarina. Te štiri sorte lajšajo zaprtje in izboljšujejo gibanje črevesja. To je zato, ker imajo od en do dva in pol grama prehranskih vlaknin. Z zaužitjem dveh do treh porcij na dan lahko pokrijemo polovico dnevne potrebe po vlakninah.
Rumeni plodovi: X vrste
Zdaj, ko vemo, kaj so rumeni sadeži in zakaj imajo tako značilno barvo, bomo nekoliko pokomentirali lastnosti petih najbolj priljubljenih.
banane in trpotec
Najprej imamo znamenite trpotce in banane. So sladki sadeži z visoko vsebnostjo vitaminov A, B12, C in E. Vsebujejo tudi ogljikove hidrate, železo, kalcij, vlaknine, tiamin, fosfor, kalij, magnezij, žveplo in cink. Zato ni presenetljivo, da imajo ti rumeni sadeži številne zelo koristne lastnosti za človeško telo. Poleg tega, da ti sadeži pomagajo mišičnemu in živčnemu sistemu, delujejo tudi kot antioksidanti in ekspektoransi.
Ananas
Ananas je danes tudi eden najbolj uživanih rumenih sadežev. Poleg tega, da je zelo dober, je bogat z vitamini A, B in C, tako postane odličen antioksidant. Poleg tega ima zelo veliko vode in nekaj mineralov, kot so jod, vlaknine, magnezij, cink, natrij in železo. Ta citrus pomaga pri tvorbi kosti in zob, izboljšuje črevesni prehod in spodbuja proizvodnjo kolagena. Poleg tega je naravni diuretik, ki pomaga pri izločanju tekočine in tudi pri hujšanju. Kot da to ne bi bilo dovolj, ananas lajša zaprtje in znižuje krvni tlak.
Naranja
Še eno izmed najbolj priljubljenih rumenih sadežev je pomaranča. Je še en citrus, ki je zelo bogat s hranili in vitaminom C. Tako uživanje pomaranč pomaga v boju proti virusnim obolenjem in krepi imunski sistem. Poleg tega antioksidativne lastnosti preprečujejo staranje kože in krepijo telo. Imajo tudi visoko vsebnost vitaminov A, B1 in B2 ter folne kisline. Upoštevati je treba, da pomaranče vsebujejo veliko vlaknin in malo maščob. Za praktične namene, uživanje teh citrusov pomaga uravnavati krvni tlak, preprečuje virusna obolenja in raka ter lajša nekatere črevesne težave, kot je zaprtje.
Limona
Na tem seznamu ne morete zgrešiti limone. Ta citrus je eden najbogatejših z vitaminom C. Zato je idealen za krepitev imunskega sistema. Poleg vitamina C vsebuje tudi vitamine E in nekatere iz skupine B. Kar zadeva minerale, ki jih vsebuje limona, so naslednji: magnezij, kalij, fosfor, kalcij, železo, cink in baker. Rumena limona pomaga preprečevati srčno-žilne bolezni ter ima čistilne in antioksidativne učinke. Poleg tega deluje protivnetno in antibakterijsko.
Breskev
Na koncu moramo izpostaviti breskev, znano tudi kot breskev. To okusno sadje ima velike količine vitaminov A, B in C, ki mu dajejo antioksidativne lastnosti, ki našemu telesu pomagajo pri boju proti boleznim. Prav tako je bogata z različnimi minerali: magnezijem, kalcijem, kalijem in fosforjem. Povedati je treba, da kljub sladkemu breskev ima nizko vsebnost sladkorja, zato jo lahko uživajo tudi diabetiki. Poleg tega pomaga pri prebavi, zato je zelo indiciran za zdravljenje različnih težav, povezanih s črevesno floro.
Kot lahko vidite, rumeni sadeži telesu prinašajo številne koristi, zato je pomembno, da jih vključimo v svojo prehrano. Ne smemo pozabiti, da mora biti naša prehrana vedno uravnotežena, da naše telo prejme vsa potrebna hranila in ostane zdravo in zdravo. Meni osebno so vsi ti rumeni sadeži všeč! Katera je tvoja najljubša?