Fižol (Phaseolus vulgaris)

Danes bomo govorili o stročnicah, ki so dobro poznane in gojene po vsem svetu. Gre za fižol ali fižol. Znanstveno ime je Phaseolus vulgaris in ima tudi druga pogosta imena, kot so fižol, fižol in fižol. Spada v družino stročnic in prihaja iz Amerike. Je zelo razširjen po vsem svetu in ga ne gojijo le v kmetijstvu, temveč tudi na številnih urbanih vrtovih in celo vrtovih po vsem svetu.

V tem članku vas bomo naučili vseh značilnosti fižola, pa tudi gojenja in obiranja. Če želite o tem izvedeti več, je to vaša objava.

Glavne značilnosti

Židov ima veliko sposobnost razvoja in se lahko popolnoma ohrani tako z zamrzovanjem kot s sterilizacijo. Obstajajo različne sorte, ki jih lahko opazimo na trgih. Najdemo nekatere značilnosti, kot so stroki, ki se razlikujejo po obliki in barvi, nekateri imajo pergament med razvojem omenjenih strokov itd.

Na trgu so najpogostejše tiste pritlikave sorte. To so rastline, dolge približno 30 do 40 cm in ki proizvajajo zelene stroke z lisnatimi vijoličnimi ali rumenimi lisami. V nasprotju z drugimi vrstami stročnic jih je treba nabirati, ko so dokaj mlade. Najbolj uporaben pokazatelj, kdaj ga je treba zbrati, je, kdaj lahko zlahka razbijemo plašč, ne da bi pri tem ustvarili niti ali zvitke.

To pritlikavo sorto je enostavno prilagoditi različnim okoljem. Sposobni so proizvajati zelene stroke ali posušen fižol, ki mu pravimo fižol. Ima letno proizvodno obdobje in njegova rast je precej hitra. Ima lahek in plitev koreninski sistem. Ima glavno korenino s številnimi sekundarnimi koreninami, kjer se širijo številne veje.

Njeno steblo je zelnato, najbolj znane in zaužitje sorte pa imajo najbolj pokončen položaj. Enrame fižol, za razliko od palčkov, ki so dolgi 40 cm, lahko dosežejo do 3 metre višine. Običajno so naviti okoli varuha, ko odrastejo in v nasprotni smeri urnega kazalca. Tutor je zelo potreben, če želimo, da je njihova rast pravilna. To pri pritlikavih sortah je glede na kratko dolžino nekoliko bolj neobvezno, vendar so pri sortah z enramom potrebne za pravilno usmerjanje rasti.

Cvetenje in sadje

Listi, ki jih ima, so sestavljene vrste, velikost pa je odvisna od vrste, ki jo zdravimo. Popki, iz katerih izhajajo cvetovi, so v pazduhah listov in tvorijo triade. Med sezono cvetenja lahko vidimo bele cvetove, ki razporejeni so v grozde, ki vsebujejo med 4 in 8 cvetov. Peclji, ki podpirajo te cvetove, izhajajo iz zgoraj omenjenih brstov.

Sadje, ki mu pravimo fižol ali fižol, je lahko različnih barv, oblik in dimenzij, odvisno od vrste. V notranjosti najdemo med 4 in 6 semen. Plodovi se po svoji barvi razlikujejo med zeleno, rdečo in zeleno ali rumeno marmorirano z rjavo. Potrošniki najpogosteje zahtevajo tiste stroke, ki imajo zeleno in rumeno barvo in imajo valjasto obliko.

Zahteve Phaseoulus vulgaris

Da bi fižol posadili in se razvil v dobrem stanju, morajo biti izpolnjena določena priporočila in zahteve. Prva stvar je podnebje, kjer smo. Ta rastlina ne more prenesti zmrzali, ki je pod 10 stopinj. Čeprav pri teh temperaturah niti ne upoštevamo zmrzali, ta rastlina ne bo uspevala, če bo pri nižjih temperaturah.

Če želimo saditi fižol, najbolje je počakati na poletni čas. Spomladi jo lahko sejemo takrat in le, če je zemlja dovolj topla, da preseže omenjene temperature. Lokacija mora biti na soncu.

Ni priporočljivo, da so tla apnenčasta. saj bodo pridelali fižol, katerega skorja je pretrda in ga je težje kuhati. Tako kot ostale vrste stročnic imajo tudi v svojih koreninah bakterije, ki lahko fiksirajo dušik. To pomaga, da se dušikova gnojila ne uporabljajo, ker tal ni treba dodatno obogatiti.

Da zagotovimo, da naša rastlina dobro raste, sejati moramo na krajih, ki so bolj zaščiteni pred vetrom, mrazom in senco.

Pridelovanje in obiranje fižola

Fižol je treba sejati v vrsticah, oddaljenih približno 50 cm. Če gojimo različne vrste fižol z enramami, bomo morali upoštevati razdaljo, večjo od približno 75 cm. Ko smo jo posadili, jih moramo zgolj prekriti z dvema centimetroma zemlje.

Kot smo že omenili v zahtevah, je pomembno, da zemlja, kamor jo sejemo, nima temperature nižje od 10 stopinj ali pa se ne bo mogla razviti. To je edino dejstvo, ki ga je treba upoštevati pri sajenju, saj je zanje zelo enostavno skrbeti. Običajno sejejo konec junija, da se zagotovi, da imajo tla idealno temperaturo in da ni zmrzali. Glede na podnebje, kjer se nahajamo, ga lahko sejemo od sredine aprila.

Da bi lahko fižol gojili dlje časa, za sejanje naslednjega morate zapustiti 2-3 tedne. Na ta način lahko zagotovimo zbiranje Phaseolus vulgaris ves čas

Priporočljivo je postaviti skrbnika za tiste vrste, ki so visoke več kot 2 metra, da jih vodi med rastjo. Ne pozabimo, da bodo sicer rasli ukrivljeno in sčasoma se bo sadje poslabšalo.

Pridelek bo treba hitro nabirati med dva in trikrat na teden. Kaj je več, Za optimizacijo njihovega nabiranja bomo izmeščali vrste, posejane med dvema do tremi tedni.. Nekatere vrste so zaradi svoje barve bolj vidne kot druge med celotno letino. Na ta način je pridelava nekaterih vrst olajšana v primerjavi z drugimi.

Ne pozabite, da jih ne pustite dlje časa, ko dozorijo, ali pa boste imeli v prihodnji letini zelo trd fižol.

Upam, da vam bodo ti nasveti pomagali izvedeti več o fižolu.