Znanstveno ime za večletno čebulno rastlino iz družine amaryllidaceae. Ta redko vodna rastlina in splošno znana po imenu solze deviškega ali divjega česna, je značilna po svojem cvetočem in trikotnem steblu med 10-45 cm višine.
Ima številne korenine in tri ostre robove, ki jih spremlja tudi močan in nenavaden vonj po česnu, zato se imenuje tudi ajete. Ta vrsta z belimi cvetnimi listi, srednje širokimi žilami in zeleno barvo spada v razred liliopida in podrazred lilide in je sestavljena iz več kot tisoč vrst čebulnic, večinoma s severne poloble.
Poreklo
Doma so v zahodnem Sredozemlju, Kanarski otoki, Madeira, severozahodna Afrika in so jih evropske države naturalizirale.
Prihajajo tudi iz Avstralije, Severne Amerike, Nove Zelandije, južne Velike Britanije in Argentine, v slednji rastejo divje in cvetijo od sredine zime do zgodnje pomladi, prikazuje majhne bele, ravne, sežgane in obesene rože.
lastnosti
Njegovo generično ime je Allium in poznali so ga že Grki in Rimljani, čeprav je njegov pravi izvor keltski in njegov pomen je "goreti", sklicujoč se na močan in nenavaden oster vonj, ki ga oddaja. S sistematičnega vidika pripada evkariontski domeni, to je so celice z visoko stopnjo organiziranosti.
Pomembneje, kot si predstavljamo, je tudi ta aromatična in nežne rastline užitna.
Dolgi listi v obliki traku rastejo iz njegovih podolgovatih, belkastih čebulic in lepih cvetov, ki pojavijo se zgodaj spomladi v skupinah po tri ali več (poševno umbel-like socvetje) in so v obliki kupole. Njen naravni življenjski prostor so gozdovi, travniki in mokrišča in senčnih predelih Sredozemlja v bližini potokov.
Čebulice običajno jih sejemo jeseni na globini, izračunani kot dvakrat večji od nje in zelo blizu drug drugemu; v navadi je tudi, da jih gojimo v sejalnikih in loncih.
Solze deviške zelo dobro uspevajo na senčnih ali polsenčnih mestihImajo hladno podnebje in se upirajo temperaturam do -12 °.
Kultura Allium triquetrum
Uspevajo v tleh z relativno vlažnostjo in dobro drenažo in katerih kisli, nevtralni ali alkalni PH je idealen. Naročniki za to vrsto obrata in brez težav prenesejo kratka sušna obdobjaČesar ne prenašajo, je preplavljanje.
Poleg gojenja rastline tudi same Allium triquetrum Za opraševanje belih cvetov uporablja antofile in žuželke.
Plod te rastline je a kapsula dolga približno 6 mm in katere vsebnost so črna semena, tako čebulica kot listi so užitni; suho sadje se uporablja v obrti.
Če se odločite, da boste imeli na vrtovih to čebulno trajnico, jo je priporočljivo imeti pod nadzorom, ker se širi in postane invazivna z oblikovanjem gostih kolonij in kadar pomnožite z majhnimi čebulicami, ki nato izvirajo iz matične čebulice.
To edinstveno rastlino pripisujejo različnim Lastnosti antibakterijskoUporablja se tudi v primerih regularizacije arterijske hipertenzije, saj divji česen, kot je tudi znan, izloča toksine iz našega telesa.
Ta sorta imenovan tudi piramidalni česen velja za zelo odpornega na škodljivce in bolezni.
Čebulice Allium triquetrum Uporabljajo se pri kuhanju receptov, tako kot to počnemo s komercialnim česnom, ki ga poznamo in uporabljamo za vsakodnevno uporabo. Tako, da jih zelo drobno sesekljamo in zmešamo z maslom dobite česnovo maslo, ki je zelo podobno originalu, s čimer pripravimo česnov kruh.
So dober nadomestek česna kot takega in tudi običajno ga zmešamo z ingverjem in kot preliv za katero koli jed, zlasti za tiste, pripravljene na osnovi gob in gob.
Na okrasnem območju jih uporabljajo tudi za pokrivanje pobočij, alpskih vrtov, senčnih kamnin ali podrasti, saj običajno tvorijo velike masive.