Achiote: značilnosti, nega in drugo

Achiote je zelo popolna rastlina: ima zelo veliko okrasno vrednost, saj ga lahko gojimo tudi v loncu in v tleh, je zdravilno in kulinarično. Poleg tega je njegova oskrba preprosta in hitro razmnoževanje.

Kaj bi še lahko želeli? Žeton, ki vam pove vse o njem? No, gre. 😉

Izvor in značilnosti ahiota

Naš protagonist je zimzeleni grm, ki izvira iz medtropskih predelov Amerike, katerih znanstveno ime je bixa orellana. Ker vam to ime verjetno ne pove ničesar, vam bom povedal, kako se to običajno imenuje: açafroa, urucú, onoto, bija, benis in seveda achiote. Doseže višino 2-4 metra in lahko doseže 6m. Njegova krona je nizka in podaljšana, deblo pa je rjave barve. Razveja se nizko nad tlemi.

Listi so preprosti, veliki (6-27 x 4-19cm), z gladkimi, pecljastimi, zelenimi robovi. Cvetovi se pojavijo v končnih grozdih mehurčkov, dolgih 5-10 cm, in so hermafroditski., to pomeni, da ima moške dele (prašnike) in ženske dele (stigmo in jajčne celice z jajčniki). Te so rožnate ali belkaste, odvisno od sorte, v premeru pa merijo od 3 do 6 cm.

Plod je rdeča kapsula, dolga od 2 do 6 cm, prekrit z gostimi in trnastimi dlačicami, temno zelenkasto do vijolično, odvisno od sorte. Ko dozori, postane temno rdečkasto rjava. V vsakem ventilu so semena v številu od 10 do 50. Vsako je stisnjeno, dolgo 5 mm.

Kako skrbite zase?

Ga želite dobiti in poskrbeti za to na najboljši možen način? Upoštevajte naš nasvet:

Kraj

Achiote je rastlina, ki je treba postaviti zunaj, bodisi na soncu bodisi v polsenci. V podnebjih, kjer se pojavljajo zmrzali, mora biti med jesensko-zimskim obdobjem ali v zaprtih prostorih v zelo svetli sobi, bodisi v rastlinjaku bodisi zaščiteno s plastiko, da jo zaščitimo pred nizkimi temperaturami.

Tla ali podlage

Ni zelo zahtevno. Dobro uspeva na vseh vrstah tal, če pa ga gojimo v loncu, priporočamo uporabo substrata, ki ima dobro drenažo, na primer črna šota, pomešana s perlitom, da lahko bolje koreni.

Zalivanje

Zalivanje mora biti pogosto poleti, vsake 3-4 dni. Preostanek leta ga morate zalivati ​​2 ali 3-krat na teden, izogibanje premočenju. Če ga hranite v loncu s spodnjo ploščo, morate odvečno vodo odstraniti deset minut po zalivanju.

Najboljša voda za namakanje je vedno dež, če pa je ne moremo dobiti, napolnimo posodo z vodo iz pipe in jo pustimo stati čez noč, preden jo uporabimo.

Naročnik

Ker gre za rastlino, katere plodovi so primerni za prehrano ljudi, jo je treba plačati z njo Organska gnojila. Če je na kopnem, lahko položimo 2-3 cm debelo plast gnoj nekaterih rastlinojedih živali (Če ga dobimo svežega, ga moramo pustiti, da se na soncu suši vsaj en teden), če pa je v loncu, bo veliko bolj priporočljivo, da ga pognojimo s tekočimi gnojili, kot je npr. gvano, po navedbah na embalaži.

Čas sajenja ali presajanja

Idealen čas za sajenje na vrtu je pomladi (April-maj na severni polobli in oktober-november na južni polobli). Če ga imate v loncu, ga morate vsaki dve leti premakniti v približno 5 cm širšega od prejšnjega.

Množenje

Množi s semeni. Takoj ko dozorijo (od avgusta do decembra na severni polobli) jih poberejo in izločijo iz plodov. Nato jih moramo za 24 ur dati v kozarec z vodo, nato pa jih posejati v lonec ali pladenj za sadike s črno šoto ali zastirko.

Postavitev semenske gredice v polsenco bo kalila približno v 2 mesecih.

Rustičnost

Je zelo občutljiv na mraz. Temperature pod 0 ° C mu resno škodijo.

Uporabe ahiota

Kot boste odkrili zdaj, ima ta rastlina več načinov uporabe:

• culinario: površina semena ima smolnato in mastno prevleko, ki vsebuje pigment, ki je znan kot anatto. Annatto se uporablja kot afrodiziak za barvanje živil pri barvanju sirov, kot so cheddar, margarina, maslo, riž, prekajene ribe in včasih kot začimba v različnih receptih iz Amerike, Kanarskih otokov in celo jugovzhodne Azije.
• Zdravilo: zdravilne lastnosti ahiota so: adstringent, antiseptik, antibiotik, antiparazitik, diuretik, antioksidant, izkašljevanje, zdravilno, protivnetno, diuretično, antigonorejsko, vročinsko, želodčno. Uporablja se lahko proti glavobolu, astmi, vnetjem, dispneji in plevritisu.
  • Mleta semena: uporabljajo se za zdravljenje ošpic, črnih koz, dizenterije in bolezni ledvic.
  • Listi: uporabljajo se za zdravljenje bolezni dihal, bolečin v ledvicah, vročine, krvavega bruhanja, angine, kožnih okužb, konjunktivitisa in kožnih vnetij.
• Okrasno: je zelo dekorativna rastlina, ki se odlično počuti na vrtovih in terasah. Če živimo v toplem podnebju, lahko svoj izolirani primerek ali v skupinah zelo lepo okrasimo svoj zeleni dom 😉.

Za kaj služi olje ahiota?

Olje, pridobljeno iz njegovih semen, je vključeno v kreme, kremaste losjone, kreme za sončenje in balzame za ustnice. Pomaga pri prestrukturiranju las in zaščiti kože pred ultravijoličnimi žarki.

Ste vedeli, kaj je bil ahiot in za kaj se uporablja?