Alge so organizmi, ki jih najdemo zlasti v vodnem okolju, kot so morja ali reke. Imajo sposobnost fotosinteze, torej preoblikovanja sončne energije v hrano, zato rastejo na tistih območjih, kamor lahko segajo sončni žarki.
Čeprav bi bilo sprva lahko vsaj radovedno, so ljudje odkrili dve zelo zanimivi uporabi: ena je užitna, na primer jih dodaja vegetarijanski ali veganski dieti, druga pa je gnojilo za rastline. Dejansko je gnojilo izvlečkov morskih alg eno najbolj popolnih, ki jih lahko damo pridelkom. Torej, poglejmo, kaj so ti organizmi.
Kaj so alge?
Morske alge so večinoma vodni organizmi s fotosintetsko sposobnostjo. Lahko so enocelične ali večcelične, večje ali manjše, vendar so vse razvrščene znotraj evkariontske (evkariontske) domene, saj imajo resnično in natančno določeno celično jedro.
Menijo, da so jih začeli preučevati v času stare Grčije, saj je znano, da so takrat že uporabljali besedo "phykos", kar v prevodu pomeni morska rastlina. "Phykos" bi sčasoma zamenjal "fucus", kar pomeni alge in ki poleg tega daje ime celotnemu rodu rjavih alg (Fucus), ki ga bomo v nadaljevanju videli, kaj so.
Katere so 4 vrste alg?
Alge so običajno razvrščene na naslednji način:
- Zelene alge: Običajno jih uvrščamo med rastline, saj naj bi dejansko kopenske rastline izvirale iz njih. Lahko so enocelični ali večcelični. V bistvu živijo v sladki vodi, čeprav 10% vrst to počne v morjih.
- Rjave morske alge: so protistični organizmi, torej niso niti rastline niti glive niti živali. Znane so tudi kot rjave alge. Poleg tega so zelo pomembni za številne živali in rastline, saj so primarni proizvajalci organskih snovi, ki začnejo živilsko ali trofično verigo.
- Rdeče alge: znani tudi kot rodofiti, so tisti, ki so glede na njihove značilnosti lahko znotraj kraljestva Glaucophyta, če so enocelični, ali Viridiplantae, slednje pa so podobne Plantaam (poleg tega obstajajo tisti, ki menijo, da Viridiplantae v resnici ni pravilen , ampak da gre preprosto za Plantae, kraljestvo zelenih rastlin).
- Drugi protisti: v to zadnjo skupino spada diatomejev, kriptofiti ali dinoflagelati. Vsi so del fitoplanktona.
Zanimivosti alg
Mnoge alge se resnično radovedno vedejo, da preživijo. Na primer ko zelene alge in cianobakterije vzpostavijo simbiotične odnose z glivami, nastanejo lišaji. Poleg tega številne enocelične alge živijo na živalih, jasen primer so korale, ki negujejo odnos, v katerem lahko živijo v okolju, ki je naklonjeno njihovi rasti.
Še eno nenavadno dejstvo je to obstajajo nekatere alge, ki so parazitske. Na primer, obstaja nekaj prototek, ki povzročajo kužni mastitis pri kravah; val Phormidium coralscticum, ki je cianobakterija, ki poškoduje korale.
Kakšen je izvor alg?
Čeprav ni mogoče natančno vedeti, kdaj so nastale, verjame se, da so to storili pred približno 1600 milijoni let, v času mezoproterozoika. Rdeče alge bi to storile pred približno 1200 milijoni leti, zelene alge pa pred 1000 milijoni let.
In za to so okoljske razmere igrale zelo pomembno vlogo. Na primer, zelene alge so se razvile, da se prilagodijo kislim vodam, s pH med 0,05 in 3 in s temperaturami, ki lahko dosežejo 50 ° C ali več; in rdeče alge živijo v habitatih do 260 metrov globoko, kamor sončna svetloba komaj seže.
Uporaba alg
Alge imajo več načinov uporabe, kot so:
Kazalniki podnebnih sprememb
Alge so avtotrofni organizmi, se pravi sposobni sami ustvariti hrano s fotosintezo. Toda kot vsa živa bitja tako ali drugače reagirajo, ko se spremenijo razmere, v katerih živijo. Iz tega razloga nam ljudje pomagajo videti učinke globalnega segrevanja v morjih.
Čeprav ne reagirajo le, ko temperatura naraste / pade, ne. Zakisljevanje oceanov, ki ga povzročajo podnebne spremembe in onesnaženje, povzroča širjenje alg. Ko daste gnojila v vodo, v resnici hranite alge, ki bodo tako hitro rasle, da ne bodo pustile prostora rastlinam ali živalim, ki tam živijo.
To vpliva tudi na ribolov in s tem na našo prehrano, saj bo začelo biti manj rib, ki ne bi imele možnosti pravilne prehrane.
Zdaj ni treba, da je vse negativno. Alge uporabljamo dve, ki sta zelo, zelo zanimivi, kot smo že omenili. In začnimo s pogovorom o užitnih algah.
Uporaba hrane
Občasno uživanje alg nam bo pomagalo do boljšega zdravja, ker Imajo antibakterijske, protivnetne lastnosti, pomagali pa nam bodo tudi pri ohranjanju bolj zdrave kože. Običajno so vključeni tudi v prehrano tistih, ki trpijo zaradi hipotiroidizma, saj so bogati z jodom in tudi z vlakninami. Ampak ja: ne zlorabljajte.
Na Japonskem jih na primer že dolgo uživajo, zato je bilo ugotovljeno, da njihova črevesna flora vsebuje bakterijo, ki jim pomaga pri prebavi: Bacteroides plebeus. Torej, če nimate neposrednih japonskih sorodnikov, jih boste morda težko pravilno asimilirali.
V vrtnarstvu
Prišli smo do dela, da nas bo, če gojimo rastline, zagotovo bolj zanimal. Alge se uporabljajo kot gnojila in kot naravni biostimulanti (kot je). So bogata s hranili, kot so dušik, kalij ali fosfor, zato so dober nadomestek za kemična gnojila.
Poleg tega jih imamo glede na njihovo predstavitev kot listna gnojila, torej tista, ki jih nanašamo neposredno na liste, in gnojila, ki jih nanašamo skozi zalivalko in zmočimo zemljo, da jo korenine vpijejo. Da pa bi nam bila zares koristna zelo pomembno je, da upoštevate navodila za uporabo, saj gre za visoko koncentrirana gnojila.
Upamo, da vas je ta članek o algah zanimal.