Beli sapote (Casimiroa edulis)

Beli sapote je tropsko sadje lastniki iz Srednje Amerike, Mehike in severne Južne Amerike, ki jih lahko najdemo na različnih trgih po vsem svetu.

To sadje ima različne sorte, ki kljub enakemu imenu niso le različnih barv, temveč imajo tudi različne okuse, saj so zunaj omenjenih krajev malo znano sadje.

lastnosti

Omeniti velja tudi, da ima sapot sferično obliko in je na robovih sploščen in ko doseže zrelost ima gladko, vlaknato in mehko kožo.

Njegove različne sorte imajo celulozo, ki je lahko črna in / ali oranžna, čeprav v tem primeru govorimo o belem Sapoteju, ima celulozo enake barve kot njeno ime. To sadje ima okus je precej podoben papaji.

Gre za zimzeleno drevo, ki pripada družini Rutaceae, ki prihaja iz Mehike; zraste približno 6-10 metrov visoko in ima debel prtljažnik, katerega lubje je sivo, kot širok kozarec.

Njihovi listi so običajno praktično nasprotni, digitalizirajo, sestavijo in pecljajo, poleg tega pa imajo približno pet letakov (čeprav jih je v določenih primerih mogoče najti s 3-4), ki so svetlo zeleni in imajo eliptično ovalno obliko.

Njeni cvetovi so združeni v mehurčke in za katere je značilno, da imajo rumenkasto zeleno barvo, poleg tega, da je pentamerna in zelo aromatična. In čeprav njegovo razmnoževanje poteka s semeni, je mogoče najti nekatere sorte, ki se lahko razmnožijo s cepljenjem. Njen sadež je zaobljena koščica zeleno-rumenkastega tona, ki ima gladko in rahlo rožnato kožico.

Njegova celuloza je poleg tega, da je sočna, svetla in sladka, ponavadi bela do rumenkasta. To sadje ponavadi razpoči, ko dozori, zato ga je treba rahlo stisniti, da vemo, ali je pripravljen za uživanje.

To sadje je dobilo ime po beli barvi, ki je značilna za njegovo kašo, in ima v sebi približno 2-5 semen, ki so srednje velika in so brez kalčkov.

lastnosti

Beli sapote izstopa kot a velik vir hranil, katerih uživanje omogoča pridobivanje železa, niacina, folata, bakra, pantotenske kisline in kalija, ki se izkažejo za telo zelo pomembne, saj pomagajo ohranjati dobro zdravje, kar je posledica dejstva, da so del različnih presnovni procesi, ki delujejo kot kofaktorji encimov.

Poleg tega imajo njeni plodovi a visoka vsebnost vitamina A in vitamin C, zato je njegov vnos zares priporočljiv za preprečevanje pojava prehladov in gripe, saj pomaga povečati obrambno sposobnost, hkrati pa optimizira stanje sluznice, ki so med drugim naravne ovire, ki so odgovorne za boj proti okužbam, kot je dihala.

Vendar so zdravilne lastnosti, ki izstopajo pri večini tega sadja, posledica vsebnost eteričnega olja v semenih njegovega sadja, zlasti v lubju drevesa.

koristi

Za belo sapote je značilna zelo cenjena sorta zdravilne koristi ki prispevajo.

Celotna rastlina, iz katere pridelujejo to sorto, se običajno uporablja za različna zdravljenja, primer tega je, da se njen plod uporablja za preprečevanje razvoja gripe, medtem ko njeni listi se uporabljajo za pripravo poparkov Preko katerega je mogoče znižati krvni tlak, njegova skorja pa ima trpeče snovi.

Podobno lahko omenimo še druge prednosti belega sapota:

• Izboljša prebavo: Ta vrsta sapote je zelo primerna za optimizacijo prebavnih procesov, ki jih izvaja telo, saj je v surovem stanju odličen vir prehranskih vlaknin.
• Spodbuja hujšanje: beli sapote ima velik prispevek vlaknin, ne samo topnih, ampak tudi netopnih. Prvi med njimi ustvari občutek sitosti z zaužitjem manj kalorij, drugi pa pomaga zmanjšati hitrost, s katero želodec prežene prebavljeno hrano.
• Optimizirajte zdravje srca in ožilja: Zaradi vsebnosti topnih vlaknin uživanje tega sadja pomaga nadzorovati raven holesterola in s tem zmanjša tveganje za razvoj srčno-žilnih motenj.
• Omogoča boj proti anemiji: Ena največjih dodatnih koristi tega sadja je njegov prispevek vitamina B6, ki je bistvenega pomena za tvorbo hemoglobina v krvi, da ga kasneje prenese v rdeče krvne celice po telesu. Na ta način spodbuja oksigenacijo in mobilizacijo železa po telesu.
• Krepi strukturo kosti in zob: Ima veliko zaloge kalcija, ki pomaga zaščititi kosti in zobe, hkrati pa optimizira strjevanje krvi in ​​spodbuja krčenje mišic.
• Izboljša imunski sistem: Ker vsebuje visoko vsebnost vitamina C, uživanje tega sadja pomaga pri boju in odstranjevanju prostih radikalov in v določenih primerih sproži imunski odziv, ki je dejansko posledica vnetja na prizadetem območju.
• Oksigenira možgane: Različne preiskave kažejo, da prispevek vitamina B3, ki ga ponuja beli sapote, pomaga pri preprečevanju razvoja Alzheimerjeve bolezni in nekaterih drugih s starostjo povezanih možganskih motenj, ki povzročajo kognitivno poslabšanje.
• Deluje protivnetno: White Sapote ima močan protivnetni učinek, ki omogoča boj proti različnim neprijetnim stanjem, kot so na primer refluksni ezofagitis, erozivni gastritis, dražilne črevesne motnje in enteritis itd.
• Pomaga zmanjšati predmenstrualne simptome: To sadje je zelo dobro za zmanjšanje bolečin in celo za izgubo krvi med menstrualnim ciklusom, saj pomaga naravno uravnotežiti hormone in uravnava cikel.
• Deluje kot energizer: zaužitje tega sadja daje pomemben prispevek energije, kar je zelo priročno za telo. Omeniti je treba, da je z zaužitjem samo ene porcije (približno 100 g) belega sapota mogoče dobiti približno 80 kalorij, saj vsebuje veliko ogljikovih hidratov.
• Pomaga pri bolj zdravi koži: Uživanje tega sadja zaradi visoke vsebnosti železa koži omogoča naravno, bolj zdrav in sijoč videz.