La Cucumis melanogaster Je idealna zelnata rastlina za vrtnarjenje. Obožuje sonce in tudi z minimalno skrbjo ga lahko uporabite kot sestavino različnih receptov. In to je, da je okus njegovega sadja prijeten, čeprav eksotičen, in kot da to ne bi bilo dovolj, ko je zrelo, ga lahko uporabimo kot okrasni element v aranžmajih mize.
Torej, Kaj še čakate, da boste vedeli vse, kar potrebujete za rast? 🙂
Izvor in značilnosti
Slika - Wikimedia / Frank VincentzNaš glavni junak je zelnata trta, katere znanstveno ime je Cucumis melanogaster. V javnosti je znan kot afriška kumara, rajski sadež, zasnežena, mino, kiwuano, kiwano ali trnasta afriška melona. Je sorodnik rastlin melon in kumar. Njeni listi so veliki, do 20 cm, zelene barve.
In sadje meri 10-12 cm v dolžino in 6 cm v širino in ima podolgovato obliko. Koža je rumeno-rjave barve, ima mesnate in široke bodice. V njej najdemo semena velikosti 1 cm, belkasta.
Uporaba
Uporablja se kot vrtnarska, ker njegov sadež je užiten. Uporablja se predvsem v solatah, čeprav ga lahko brez težav uživamo samostojno. Bogat je z vitamini, zlasti s C, in kalijem. Prav tako je treba povedati, da če lubje ni poškodovano, traja do 6 mesecev.
Kako se goji?
Če želite gojiti svoj kiwano, priporočamo naslednje:
- Kraj: zunaj, na soncu.
- Setev: pomladi. Za kalivost traja približno 3-5 tednov.
- Tla: rodovitna, z dobro drenažo.
- Zalivanje: pogosto, treba se je izogibati, da se zemlja izsuši, saj se suši ne upira.
- Naročnik: skozi sezono, s ekološka gnojila enkrat mesečno.
- Žetev: jeseni, ko plodovi postanejo rumeno rjavi in je skorja le rahlo mehka.
Uživajte v svoji kopiji Cucumis melanogaster 🙂