Danes bomo govorili o vrsti rastline, ki je kljub videzu užitna. To je približno Cynara cardunculus. To je rastlina, ki so jo poznali že Grki in Rimljani in so ji podelili moč afrodiziak. Prejme ime Cynara, saj je bilo to ime deklice, ki jo je zapeljal Zevs in je bila kasneje spremenjena v artičoko. Ta rastlina je med drugim znana pod nekaterimi običajnimi imeni, kot so divja artičoka, artičoke, artičokov osat, grebenska bodika, sirišče, kostni badelj, osat.
V tem članku vam bomo povedali vse značilnosti in lastnosti, ki jih ima Cynara cardunculus.
Glavne značilnosti
Je vrsta trajnice in živahne rastline, ki ima dokaj globok gomoljast in vrtljiv koreninski sistem. To mu omogoča, da se lahko prilagodi različnim temperaturnim in sušnim razmeram. Ta koreninski sistem je sestavljen iz več glavnih korenin, ki izvirajo iz začetne korenine. Glavni koren lahko doseže do sedem metrov nadmorske višine. Iz teh glavnih korenin obstajajo še druge sekundarne, ki se vodoravno razvijajo v različnih globinah. Pojavljati se začnejo, ko se rastlina začne razvijati na nadmorski višini, v naslednjih letih pa se nadomestni brsti pojavijo na obodu korenine.
Ta vrsta rastlin se lahko ponovno razvije iz nadomestnih brstov, saj lahko nastanejo nove rastline. To dejstvo pomeni, da te vrste ne sejejo letno. V prvem letu lahko ustvari rozeto, ki vsebuje velike liste z dolžino do enega metra med njimi. Ti listi so globoko razdeljeni in so pernati. Ima belkasto in nevihtno spodnjo stran in precej izrazito rebrasto.
Ko se rastlina že drugo leto razvija, iz središča rozete pojavi se steblo, ki lahko meri do meter in pol v zgornjem delu pa združuje. Kar zadeva cvetje, so to tiste, ki proizvajajo artičoke in imajo velike vijoličaste cvetove cevaste oblike. So pernati in sedeči cvetovi, oviti v ovalne vaje. Plod te rastline je ahena, ki ima temno rjavo barvo in perjasto svilnato konsistenco.
Porazdelitev in življenjski prostor Cynara cardunculus
Ta rastlina se razvija glede na ekosistem, kjer se nahaja. Vidimo lahko, da se razvija predvsem v mejah in žlebovih. Najdemo jih tudi v puščavah. Ker ima razmnoževanje semen skozi veter, se ne razvija v gojitvenih območjih, dokler se razmnožuje z vetrom ali s človeškim posredovanjem. Zahteva dolgo hladno sezono, čeprav je občutljiva na zmrzal. To pomeni, da bomo pripovedovali predvsem o ekosistemih, katerih zime in jeseni so daljše in z ne tako nizkimi temperaturami.
La Cynara cardunculus ne prenaša močenja in ima raje lahka in globoka tla. To pomeni, da boste pri zalivanju morali biti previdni pri lužah in vrsti zemlje, v kateri se nahaja. Običajno profiliram tla, ki so v naravi apnenca in ki lahko zadržijo podtalnico, ne da bi jih premočila. Med vsajenimi rastlinami potrebujejo veliko prostora, da se lahko dobro razvijejo in ne motijo drug drugega. Kot je pričakovati od te vrste rastlin z veliko zmožnostjo preživetja, gre za zelo invazivno vrsto. Raste 10 mesecev v letu, pozimi pa so sposobni fotosinteze pri nizkih temperaturah. Zmogljivost, ki mu omogoča, da se dobro razvija in doseže velike razsežnosti distribucije, so njegove dolge korenine.
In to je, da ima toliko globine v koreninah, da omogoča iskanje vode in celo gnojil, izluženih iz prejšnjih pridelkov. Zahvaljujoč tem koreninam lahko najdejo hranila in vodo širše. Če so temperature v poletnem času zelo visoke in zračni del presahne, lahko korenine ohladimo, da bo preostala rastlina dobro preživela. Uspeh preživetja te rastline je posledica korenin. Lahko ga hranimo svežega z obilnimi rezervnimi snovmi, ki zagotavljajo rast rastline naslednje pomladi.
Uporabe Cynara cardunculus
Ta rastlina ima različne lastnosti in jo lahko uporabimo na različnih področjih. Analizirali bomo, kakšna so njegova aktivna načela. Ena izmed učinkovin je cinarin, ki ga običajno spremljajo kofeinska, klorogenska in neoklorogenska kislina. Eno od njegovih aktivnih načel zeleni listi, ki so pred cvetenjem, so zgoščeni.
Ena od značilnosti te rastline je, da jo lahko prodajamo na steblih. Da bi jih zaužili, jih je treba pobeliti tako, da jih na nek način prekrijemo ali dodamo zemljo med razvojem. Stebla je treba pripraviti znano in ko je trnova lupina, ki jih pokriva, čista. Poglavja o rožah Služijo tako užitno kot pri običajnih artičokah.
Ena od lastnosti, po kateri listi izstopajo, je, da znižujejo vsebnost sladkorja v krvi. Zato se lahko uporablja kot dopolnilno zdravljenje za ljudi s sladkorno boleznijo. Eden najbolj zahtevnih učinkov je antisklerotik. Uporablja se za proizvodnjo grenkih napitkov in likerjev, sveži sok pa zunaj za zdravljenje ekcemov in kožnih izbruhov.
Druga uporaba, ki jo je mogoče uporabiti Cynara cardunculus es biodizla in bioetanola. Zahvaljujoč biomasi lahko uporabimo olje, ki se pridobiva iz semen, ki je po sestavi podobno kot sončnično olje. Uporablja se lahko tudi v kozmetiki in farmaciji. Cvetovi se zaradi svojih strjevalnih lastnosti uporabljajo za skute nekaterih tradicionalnih iberskih sirov.
Vse snovi, ki jih ima ta rastlina, so žolčne žleze in blagodejno vplivajo na bolezni žolčevodov in jeter. Kot lahko vidite, kljub temu, da je videti kot navadna bodika, ki nima koristi, se ta rastlina uporablja precej dobro. Upam, da boste s temi informacijami izvedeli več o Cynara cardunculus.