La rdeče zelje Je ena najlepših vrtnarskih rastlin: njeni vijolični listi so še posebej vpadljivi, saj imajo tudi edinstven okus. Njeno gojenje je zelo preprosto, tako da ni nujno, da imate predhodne izkušnje z vzdrževanjem rastlin.
Ker smo zelenjava, ki se goji za uživanje listov, lahko ga imate tako na vrtu kot v loncu. Kako? Po naših nasvetih boste videli, kako enostavno je uživati v okusnih jedeh z rdečim zeljem.
Najboljši čas za gojenje rdečega zelja je spomladi, ko so najnižje temperature nad 15 ° C. Ko pride lepo vreme lahko jih sejemo v sadilne pladnje z univerzalnim gojiščem, v vsako alveolo damo največ dve semeni, da ju bomo lažje ločili, če obe kalijo.
Pomembno je, da so na površini podlage, in da jih pokrijemo samo z zelo tanko plastjo zemlje, saj bodo v nasprotnem primeru težko kalile. Da ne bi prišli iz alveolov, bomo zalivali s pršilko. Traja dlje, kot če bi zalivali s škropilnico, vendar bomo tako poskrbeli, da bodo vsa semena ostala na svojem mestu.
Ko je enkrat posejana, semensko gredico bomo postavili na območje, kjer je izpostavljena neposredni sončni svetlobi, substrat pa bomo ohranjali vlažen. Ko imajo sadike obvladljive višine (približno 5 cm), jih lahko prenesemo v posamezne lončke z univerzalnim gojenim substratom ali na vrt, ki ga bomo predhodno pognojili z organskimi gnojili, kot je piščančji gnoj.
Če se želimo izogniti škodljivcem Zelo priporočljivo je, da v bližini posadite meto, meliso, rožmarin, timijan ali nasturcij, ki so rastline, ki bodo parazite oddaljile. Seveda nam v bližini ni treba saditi jagod ali fižola, saj jim ne bi omogočili dobre rasti.
Čas nabiranja je približno 5-6 mesecev po setvi.
Uživajte v gojenju rdečega zelja 🙂.