Kot smo že videli, za mnoge ljudi pridelajte si svojo hrano To je dejavnost, ki ni samo bistveno cenejša, ampak tudi koristna in drugačna.
In to je to sami pridelujemo zelenjavo in zelenjavo sebi in družini zagotavljamo bolj zdrave izdelke in 100-odstotno naravne, brez konzervansov, toksinov in konzervansov.
Danes vam bomo dali nekaj nasveti in triki za gojenje zelenjave, bodite pozorni:
Na splošno je treba vrt razdeliti na različna področja, imenovana listi ali obdobja. Vsak od njih je namenjen enemu pridelku in ga je treba kolobariti, da ne bi vedno na istem zemljišču gojili iste vrste sadja ali zelenjave. S to tehniko rotacije dosežemo dve stvari:
- Prva stvar je, da preprečimo širjenje talnih škodljivcev in bolezni, saj obstajajo nekateri škodljivci pri določenih vrstah, tako da bomo z vrtenjem pridelkov parazite pogasili. Pomembno pa je, da sprejmemo določene previdnostne ukrepe, saj se lahko veliko gliv premakne z ene parcele na drugo in se v gostitelju upira dolga leta.
- Druga prednost, ki jo dobimo z vrtenjem poljščin, je ta, da nekatere stročnice, kot sta grah in fižol, fiksirajo določeno količino dušika v atmosferi s pomočjo gomoljev, ki jih imajo v svojih koreninah, zaradi česar je na voljo za pridelek, ki ga tja damo. Na ta način se zemlja obogati z dušikom in naše rastline bodo rasle bolj zdravo.
Na enak način je pomembno, da imamo preglednico z vsemi meseci v letu in da upoštevamo vse, kar se dogaja z našim pridelkom, kot so roki setve, obdelave, ki jih uporabljamo, težave rastlin in pridobljeni rezultati. Na ta način lahko izboljšamo svoj vrt.