Če imate družinskega člana ali prijatelja, ki trpi zaradi katerega koli insuficienca trebušne slinavke tako kot diabetes, ste morda že slišali za sladila, vendar ste tudi slišali, da so vsi ti izdelki narejeni iz Stevije? Ste vedeli, da lahko raste Stevia v svojem domu in pozabite na škodljive učinke sladkorja na vaše telo?
Stevia je čudež tropska rastlina, ki izvira iz Paragvaja ki se je na svojih svetovnih trgih uveljavil zaradi svojih sladilnih lastnosti in koristi za zdravje, je daleč presegel lastnosti sladkorja in nam pokazal tudi, da ga lahko zlahka gojimo v svojih domovih.
Proces gojenja stevije
Preden se pogovorimo o tem, kako raste Stevia Za začetek je treba vedeti nekaj stvari o tej odlični rastlini iz izvlečka listi stevije dobite snov, ki ima do desetkratno stopnjo sladila, ki jo najdemo v žlici sladkorja.
Ima a tretjino manj kalorij kot tiste, ki jih najdemo v zrnju sladkorja, hkrati pa je zaradi hitre absorpcije lažje vstopiti v prebavni sistem.
O sladkorju se velja malo pogovoriti, kajti kdaj raste Stevia se morda sprašujete o kateri? in ker? eno je boljše od drugega in je, da morate najprej vedeti, da je uživanje sladkorja pri naši mizi nekaj, kar presega tradicionalno, po vsem svetu je znano, da so to storili že naši predniki, česar pa niso vedeli, je, da sladkor vsebuje veliko praznih kalorij, kjer so se te kalorije večinoma spremenile v maščobe in škodovale našemu zdravju. Čeprav ima sladkor a naravni izvor sladkornega trsa ali sladkorne pese, se je treba tako pogosto izogibati uživanju.
V primeru stevije so stvari nekoliko drugačne, saj ta rastlina poleg tega, da daje bolj sladko kot sladkor, lahko pomaga našemu prebavnemu sistemu da deluje bolje zaradi prebavnega delovanja brez dodajanja kalorij, zaradi česar je rastlina polna lastnosti, tako da trenutno vsi njeni koristi, ampak namesto tega je bilo od nekdaj najbolj zdravo sladilo.
Gojite Stevio To je lahko zelo preprosta praksa, pri kateri lahko dosežete zelo dobre rezultate malo spoznajte naše območje, poglejte, kako pogosto dežuje ali prihaja suša, predvsem pa si oglejte tla in letne čase.
Stevia je tropska rastlina, zato bi morala biti na mestih z zmerna senca in sonce, vendar vedno stran od močnega vetra, saj njegovo steblo ponavadi ni zelo močno, tla, na katerih je pritrjena njegova korenina, pa so večinoma vlažna.
Postopek ekstrakcija sirupa iz listov Stevije in je bila tako kot pri gojenju sčasoma posodobljena, da bi kar najbolje izkoristila njene lastnosti in pokrila večje zmogljivosti v primerjavi z izkoriščanjem sladkornega trsa. Na žalost mnogih še vedno sladkor je še vedno sladilo par excellence v vaših jedeh in to je, da je trg sladil iz Stevije trenutno namenjen predvsem ljudem, ki iz zdravstvenih razlogov v svojem sistemu ne morejo predelati običajnega sladkorja.
Tu je, kjer je edina možnost sladila da vrnejo okus v njihovo življenje.
Gojite Stevio doma
Zavedajmo se, da če imamo v svojem domu dovolj prostora, samo potrebovali bomo lonec in majhen rez Stevije začeti biti gospodarji svojega zdravja, saj se imamo radi enostavno, toda iti po primerno zdravi poti in brez zagotovil, da jo izgubimo, je nekaj, česar življenje skrbi, da vam ne da, zato takšne malenkosti prinašajo dragoceno znanje, ki ga lahko delite s prijatelji in družino.