Rastlina, znana pod znanstvenim imenom Hyssopus officinalis Je eno izmed zelišč, ki ne more manjkati na nobenem vrtu ali terasi, ne samo zato, ker je čudovito, ampak tudi zato, ker ima zelo zanimive zdravilne lastnosti.
Kot da to ne bi zadostovalo, zanj ni treba veliko skrbeti, do te mere, da lahko rečem, da je primeren za začetnike. Ali vemo? 🙂
Izvor in značilnosti
Naš glavni junak je zelnat roj iz južne Evrope, Bližnjega vzhoda in obal Kaspijskega morja, katerega znanstveno ime je, kot smo rekli, Hyssopus officinalis. V javnosti je znan kot izop in je živahna podgrmovna rastlina - živi nekaj let -, ki doseže višino od 30 do 60cm. Njegova stebla se lignirajo od dna in od tam poženejo številne ravne veje.
Listi so nasprotni, celi, linearni do suličasti, na obeh straneh puhasti, temno zelene barve in dolgi od 2 do 2,5 cm. Cvetovi so združeni v dišeča socvetja zaključna rožnata, modra ali bela v obliki konice poleti. Plod je podoben ahenu (suho sadje, katerega seme ni pritrjeno na kožico ali lupino), podolgovato.
Kaj jih skrbi?
Če želite imeti kopijo, priporočamo, da ji zagotovite naslednjo skrb:
- Kraj: zunaj, na soncu.
- Land:
- Lonček: univerzalni substrat za rast, pomešan s 30% perlita.
- Vrt: kreda, z dobro drenažo.
- Zalivanje: 3-4 krat na teden poleti (več, če je okolje zelo suho in vroče -35ºC ali več-), v preostanku leta pa vsakih 5-6 dni.
- Naročnik: od zgodnje pomladi do poznega poletja s ekološka gnojila, enkrat mesečno.
- Množenje: s semeni spomladi. Neposredna setev v gredico.
- Čas sajenja ali presajanja: pomladi. Lonec zamenjajte vsakih 4-5 let.
- Žetev:
- Listi: od pomladi do jeseni. Lahko jih zamrznemo, da ne izgubijo arome.
- Rože: poleti. Sušiti jih je treba v senčnem prostoru brez prezračevanja.
- Rustičnost: vzdrži mraz in zmrzal do -5 ° C.
Kakšno uporabo ima?
Poleg tega, da se uporablja kot okrasna rastlina, ima tudi druge načine uporabe, ki jih ne smemo prezreti:
- Zdravilo: Uporablja se proti kašlju, bronhitisu, zaprtju in tudi za grgranje, ko nas boli grlo. Uporablja se v infuziji.
- culinario: listi in cvetovi imajo grenak in začinjen okus in se uporabljajo za aromatiziranje solat, marinad, gob in zelenjave; in jih dodajati juham, enolončnicam ali enolončnicam.
Kaj ste mislili o Hyssopus officinalis?