Italijanski poper: značilnosti in gojenje

Danes bomo govorili o vrsti paprike z velikimi prehranskimi lastnostmi in številnimi koristnimi učinki na zdravje. Je približno italijanski poper. Spada v družino Solanaceae in se v Španiji goji od XNUMX. stoletja. Ima velike koristne lastnosti za telo in ga je mogoče vključiti v katero koli prehrano.

Povedali vam bomo vse lastnosti italijanske paprike in pokazali vam bomo, kaj potrebujete za gojenje.

Glavne značilnosti

Ta paprika ima podolgovato in precej fino obliko. Ima temno zeleno barvo. Rastlina, iz katere raste, lahko niha med višino od 60 centimetrov do 2 metra. Poleti so te rastline močnejše, zato se tudi poper razvija veliko bolje. Najraje se temperature nad 25 stopinj razvijejo do maksimuma.

Med prehransko sestavo te paprike imamo veliko vitaminov A, C in E, kalija, magnezija, fosforja in malo ogljikovih hidratov. Zaradi tega je ta poper kot nalašč za katero koli vrsto prehrane, tudi za nizkokalorično. Kalorični vnos, ki ga imajo, je samo 20 kalorij na 100 gramov. Njegov odstotek vode presega 90%, kot se to zgodi pri skoraj vseh solatah.

Prednost te paprike je, da jo lahko uživamo tako surovo kot kuhano, čeprav je priporočljivo, da jo uživamo svežo in surovo, da izkoristimo vse lastnosti brez prehranske razgradnje, ki jo povzroča toplota.

Gojenje italijanske paprike

Kdaj bomo gojili to papriko ali moramo izbrati okvir za zasaditev glede na velikost rastline. To je odvisno od komercialne sorte, ki jo bomo gojili. Nekatere rastline dosežejo večjo prostornino, druge pa manj. V kmetijstvu je običajno uporabljati zasaditveni okvir v rastlinjakih dolžine enega metra med črtami in 0.5 metra med rastlinami. S tem prostorom lahko optimiziramo teren, ne da bi se vsaka rastlina medsebojno poškodovala. Prav tako je običajno, da so linije obrezovanja seznanjene z razdaljami med njimi 0.80 metra in pustite hodnike s prostorom 1.2 metra. To se naredi, da se favorizira delo, da se prepreči poškodba pridelka.

Na prostem lahko sprejmejo do 60.000 rastlin na hektar. Ena najpogostejših praks, ki izboljšuje stanje tega rastlinjaka, je obrezovanje formacije. S tem obrezovanjem rastline rastejo bolj živahno in zračno uravnoteženo. Na ta način zagotovimo, da plodovi niso skriti med listjem in hkrati zaščiteni pred soncem. To obrezovanje je razmejeno glede na število stebel, s katerimi se rastlina razvije. V nujnih primerih se izvede tudi čiščenje listov in poganjkov, da se lahko bolje razvije.

Tehnika, ki se pogosto uporablja pri gojenju italijanskega popra, je gričenje. Gre za tehniko, ki zajema pokrivanje dela debla rastline z zemljo ali peskom, da bi okrepili njeno podlago in razvili koreninski del. Pomaga tudi pri preprečevanju opeklin, ki nastanejo, ko so tla precej peščena in se prehitro segrejejo.

Izobraževal gojenje italijanske paprike

Učenje je nujno in nujno, da se rastlina drži pokonci. Stebla popra ali se zelo enostavno cepijo. Poleg tega, če smo italijanski poper sadili v rastlinjake, bomo imeli bolj nežno rastlino, ki doseže večjo višino. Iz tega razloga je bistveno, da se učitelj uporablja za lažje gojenje in povečanje prezračevanja.

Obstaja več vrst poučevanja:

• Tradicionalno poučevanje: Gre za tehniko, ki vključuje sestavljanje polipropilenskih niti ali palic na konce rastočih linij navpično. Zaradi tega se povežejo kot druge vodoravne niti. Na ta način je mogoče podpirati tako navpični kot vodoravni del.
• Nizozemski mentor: v tem primeru je vsako steblo pritrjeno na rešetko z navpičnim navojem. Te niti se med seboj povezujejo in se med rastjo spreminjajo glede na rastlino. Ta varianta zahteva večje vlaganje dela v primerjavi s tradicionalnim poučevanjem, vendar pomeni izboljšanje prezračevanja rastline. To bo nekoliko izboljšalo končno pridelavo in to z drugimi vzgojitelji ter lažje zatiranje bolezni in škodljivcev.

Med gojenjem popra ali italijanščine bo treba odstraniti notranja stebla, da bomo spodbujali razvoj izbranih stebel, ki smo jih opravili pri obrezovanju formacije. Upoštevati moramo, da je treba, če smo izvedli usposabljanje za obrezovanje, izbrati tista stebla, ki so bolj rodovitna in bodo zato obrodila več sadov. Ta tehnika odstranjevanja notranjih stebel, ki jih vzdevek tvorbe ni izbral, se imenuje utripanje. Ne sme biti prehuda, da na plodovih ne bi prišlo do vegetativnih zaustavitev ali opeklin, če so neposredno izpostavljeni svetlobi.

Koristne lastnosti italijanskega popra

Kot smo že omenili, ima ta poper koristne zdravstvene lastnosti, zato je priporočljivo pogosto uživanje v kakršni koli prehrani. Med prednostmi, ki jih izpostavljamo, najdemo:

• To je zelenjava, ki izboljša tvorbo kolagena, zob in nohtov.
• Pomaga izboljšati vid in zdravstveno stanje sluznice telesa.
• Njegovo pogosto uživanje v prehrani pomaga izboljšati imunski sistem.
• Za tiste ljudi, ki morajo izgubiti maščobo, ta poper spodbuja izboljšanje živčnega sistema in pomaga pri izgorevanju maščob.
• Ker vsebuje veliko vitamina E, preprečuje raka in se bori proti prostim radikalom v telesu. Na ta način uspemo ustaviti proces staranja celic.

Kot lahko vidite, je italijanski poper dobra izbira za gojenje na našem urbanem vrtu in za začetek pogostoga uvajanja naše prehrane. Upam, da boste s temi informacijami izvedeli več o italijanski papriki.