Rastline kot živa bitja, kakršne so, morajo piti, pa tudi jesti, saj če bi naredile le eno od obeh stvari, bi se kmalu izsušile. Da se jim to ne bi zgodilo, od prvega trenutka, ko semena vzklijejo in oddajajo lastne korenine, vpijejo vodo in v njej raztopljene hranilne snovi, da lahko rastejo.
Vendar Kaj točno jedo rastline? Če ste radovedni, bom odgovoril na vaše vprašanje.
Rastline za preživetje, rast in razvoj potrebujejo hrano in vodoin to počnejo zahvaljujoč svojim koreninam in listjem. Prvi, kot smo že omenili, iz tal absorbirajo vodo in v njej raztopljene hranilne snovi, ki se bodo skozi prevodne posode prenašale do stebel, vej in na koncu do listov. O tej "hrani" bi lahko rekli, da gre za "surovo hrano" (tehnično znano kot surovi sok), torej da je to hrana, ki vam še vedno ne more biti koristna. Da bi lahko prišlo do fotosinteze.
Kaj je fotosinteza? Gre za postopek, s katerim lahko listi sončno energijo spremenijo v hrano. To počnejo zahvaljujoč klorofilu, ki je značilen zeleni pigment rastlinskih bitij. Tako s kisikom in svetlobo v kombinaciji s surovim sokom dobijo ogljikove hidrate, sladkorje in druge soli, ki jim bodo pomagali rasti, uspevati, roditi sadje in navsezadnje ostati živi.
Najbolj zanimivo pri tem je tisto med postopkom izženejo kisik, plin, od katerega so živali, vključno z ljudmi, tako zelo odvisne. Zato je nenavadno, da medtem ko rastline jedo, vsi ostali lahko dihamo. Toda pozor, ne zmotite se, če mislite, da kisika ne potrebujejo: rastline dihajo 24 ur na dan: če ne želijo umreti, morajo umreti. Zaradi tega nikoli ne priporočam škropljenja listov ali zalivanja nad glavo, saj bi s tem zamašili pore.