Verjetno ste že slišali za tako imenovana fitosanitarna sredstva, vendar ne veste, za kaj točno gre. No, če govorimo o pesticidih, zagotovo že imate boljšo predstavo o tem, kaj so. Obstaja veliko različnih vrst, ki so vključene v to skupino. Da vas rešimo dvomov, vam bomo razložili v tem članku kaj so fitosanitarni proizvodi in kako so razvrščeni.
Poleg tega, da boste lahko bolje razumeli te kemične snovi, bomo razpravljali o prednostih in slabostih njihove uporabe in zakaj je pomembno uporabljati ekološke in trajnostne alternative. Če želite izvedeti več o tej temi, priporočam, da nadaljujete z branjem.
Kaj so fitofarmacevtska sredstva in za kaj se uporabljajo?
Ko govorimo o fitofarmacevtskih sredstvih, mislimo na mešanice ali snovi, s katerimi se lahko borimo, preprečujemo, uničujemo, se izogibamo, privabljamo ali odganjamo kakršno koli vrsto škodljivca ali bolezni. V osnovi gre za izdelke, s katerimi lahko končamo različne oblike tako rastlinskega kot živalskega sveta. Na splošno se uporabljajo proti živim bitjem, ki so škodljiva za kmetijstvo in javno zdravje.
V kmetijstvu se kot pesticidi uporabljajo fitosanitarna sredstva, to je: Za odpravo različnih škodljivcev, ki lahko prizadenejo pridelke. Ti se običajno uporabljajo med skladiščenjem, proizvodnjo, predelavo, prevozom in distribucijo tako kmetijskih proizvodov kot njihovih derivatov. Tako bi bili nekateri primeri za to vrsto snovi med mnogimi drugimi insekticidi, fungicidi in herbicidi. Kasneje bomo komentirali, kako so fitosanitarni proizvodi razvrščeni.
Med temi vrstami mešanic vključeni so tudi tako imenovani "koristni strupi". To bi bili na primer adjuvansi, desikanti, defolianti in fitoregulatorji oziroma snovi, ki uravnavajo rast rastlin. Vendar so zdravila za uporabo v humani in veterinarski medicini ter proizvodi za biološki nadzor izključeni iz te razvrstitve.
To je treba reči S fitosanitarnimi proizvodi je treba vedno ravnati zelo previdno, Konec koncev so to strupene snovi, tudi za nas. Pri njihovem nanosu na pridelke je izjemno pomembno upoštevati karenčne dobe in odmerke, da ne ogrožamo zdravja delavca, potrošnikov in samega pridelka.
Prednosti in slabosti
Zdaj, ko vemo, kaj so fitofarmacevtska sredstva, poglejmo, kakšne so njihove prednosti in slabosti. Začnimo s pozitivnimi točkami: Te snovi pomagajo znatno povečati donos zemlje. Brez te majhne pomoči ne bi bilo mogoče doseči ravni proizvodnje hrane, kot jo imamo danes. Uporaba teh izdelkov je osnova tako imenovane zelene revolucije in obstaja približno od sredine XNUMX. stoletja. To je ime za znatno povečanje kmetijske produktivnosti, torej hrane.
Poleg tega fitosanitarne snovi izboljšati trženje izdelkov ker omogočajo odložitev njegovega kvarjenja, s čimer podaljšajo njeno skladiščenje in olajšajo transport na dolge razdalje. Prav tako izboljšajo fizični videz zelenjave in znižajo njeno ceno.
Vendar ne vse koristi. Negativnih posledic, ki jih prinaša uporaba fitosanitarnih sredstev, je več. A Spodaj bomo našteli glavne pomanjkljivosti teh pesticidov:
- Zmanjšujejo biotsko raznovrstnost.
- Onesnažujejo zemljo in vodo.
- Zloraba s strani delavcev lahko z zastrupitvijo s hrano ogrozi lastno zdravje in tudi zdravje potrošnikov.
Ker so slabosti teh izdelkov zelo pomembne, najbolj priporočljiva je uporaba ekoloških, naravnih in bioloških alternativ. Te možnosti so okolju prijaznejše in se lahko uporabljajo za nadzor pridelka na ravni kmetije. Tako je ekološko kmetijstvo dobra trajnostna alternativa uporabi kemičnih pesticidov. Znanstveno je že dokazano, da so manj škodljivi za okolje in tudi za javno zdravje.
Kako so fitofarmacevtska sredstva razvrščena?
Pri razvrščanju fitofarmacevtskih sredstev lahko to storimo na različne načine. Najpogostejše klasifikacije so glede na kemijsko skupino, katere del so, glede na njihovo specifično delovanje ali glede na toksikološke lastnosti, ki jih imajo. Spodaj bomo našteli te tri skupine z nekaj primeri.
Najprej imamo razvrstitev po kemijskih skupinah. Ta skupina je temeljna, saj je vse, kar je povezano s poklicno higieno in toksikologijo, običajno precej podobno za pesticide, ki so del iste skupine. Oglejmo si nekaj primerov:
- Bipiridili
- karbamati
- Klor ali nitrofenoli
- Klorofenoksi kisline
- Organoklorovi
- Organotin
- Organofosfati
- Organoživo srebro
- piretroidi
- tiokarbamati
- triazini
- Drugi: Obstaja veliko več kemičnih družin, ki imajo nekaj predstavnikov, ki Pogosto se uporabljajo kot pesticidi. Med njimi so anorganske snovi, substituirane sečnine, halogenirani ogljikovodiki, dinitroanilini, ftalimidi, diazini itd.
Uvrščamo jih lahko tudi na fitosanitarne glede na njihove toksikološke lastnosti. Tovrstni podatki morajo biti prisotni tako na etiketi izdelka kot na varnostnem listu. V skladu s Prilogo I Uredbe CE 1272/2008 (CLP) so nevarnosti za zdravje, po katerih jih je mogoče razvrstiti v skupine, naslednje:
- Rakotvornost
- Resno draženje oči ali poškodba
- draženje kože ali jedkost
- Mutagenost zarodnih celic
- Nevarnost aspiracije
- Preobčutljivost kože ali dihal
- akutna toksičnost
- Toksičnost za razmnoževanje
Na koncu moramo izpostaviti razvrstitev fitosanitarnih proizvodov glede na njihovo specifično delovanje. Za to kategorijo je veliko skupin in nekateri izdelki imajo lahko različne pesticidne aktivnosti. To bi bilo nekaj primerov:
- Akaricidi: Odpravljajo pršice.
- Baktericidi in antibiotiki: Za boj proti bakterijam.
- Defoliant: Uporablja se za rahljanje listov.
- fungicidi: Uporabljajo se za boj proti glivicam.
- Herbicid: Odstranite plevel.
- Insekticidi: Uničujejo insekte.
- Moluskocidi: Odpravljajo mehkužce.
- Regulator rasti: Pomaga zavirati ali spodbujati rast rastlin in žuželk.
- Rodenticidi: Ubijajo glodavce.
Upam, da vam je z vsemi temi informacijami postalo jasno, kaj so medicinski pripomočki. Čeprav je res, da so bili na začetku potrebni, da bi lahko proizvedli dovolj hrane za celotno svetovno prebivalstvo, danes obstajajo ekološke rešitve za nadomestitev teh kemičnih snovi in spodbujanje večje okoljske trajnosti.