Kako posaditi baziliko

Veste, kaj je dobro imeti vedno pri roki v kuhinji? aromatične rastline. Ta zelenjava poleg tega, da našemu okolju daje svež in naraven pridih, oddaja zelo prijetne arome in je idealna za številne kulinarične recepte. Ena izmed najpogosteje uporabljenih dišečih zelišč je bazilika, idealna za aromatiziranje pic, testenin, solat in pripravo pesta. Da boste lahko uživali v njenih čudovitih svežih listih, ki so bili nedavno nabrani, vam bomo pojasnili kako posaditi baziliko

Za gojenje teh rastlin ni potrebno imeti vrta ali sadovnjaka, z lonci in prostorom z veliko svetlobe je običajno dovolj. Poleg tega jih je zelo enostavno vzdrževati. Kaj več lahko zahtevamo? Če imate radi baziliko in kuhanje z njo, vam priporočam, da jo vzgojite sami doma. Poleg razlage, kako posaditi baziliko, vam bomo povedali tudi, kdaj je najboljši čas za to opravilo.

Kdaj sadimo lončeno baziliko?

Preden razložimo, kako saditi baziliko, si moramo najprej jasno povedati, kdaj to storiti, da bomo uspešni. Na splošno je najboljši čas za setev te aromatične rastline pozno pozimi ali zgodaj spomladi. Čeprav je res, da bi to vrtnino lahko sadili nekoliko kasneje, ni priporočljivo. Prej ko baziliko posadimo, dlje bo zdržala in bomo lahko podaljšali uporabo njenih dišečih listov. Povedati je treba, da gre za enoletno rastlino, ki ne prenese nizkih temperatur, zato je malo verjetno, da bo preživela jesen.

Pri sajenju bazilike se moramo omejiti na količino. Ta zelenjava ima sposobnost, da zelo dobro in zelo hitro kali. V mnogih primerih se ne uporabi vsa posajena bazilika. Bolj ali manj natančna ocena je posejte dva ali tri primerke na družino in na sezono, bolj gotovo jih ne potrebujemo. Očitno je to odvisno od uporabe, ki jo želimo dati, in naših gastronomskih okusov.

Kako se sadi bazilika?

Zdaj, ko vemo, kdaj jo posaditi, razložimo, kako saditi baziliko. Običajno je pri setvi zelenjave v večini primerov najbolje, da seme pokrijemo z malo zemlje ali substrata. Na ta način ji zagotovimo temnost in vsaj v času kalitve tudi vlažnost, ki je nujna, da na koncu vzklije. Povedati je treba, da so semena v bistvu mirujoča rastlina, ki začne fazo kalitve, dokler sta temperatura in vlažnost ustrezni. Če pa mu primanjkuje vlage, lahko nepopravljivo ohromi vaš proces.

A brez skrbi, ravno bazilika je izjema. V tem primeru za uspešno sajenje te rastline, seme mora biti izpostavljeno neposredni sončni svetlobi da lahko vzklije. Ker to vemo, lahko zdaj nabavimo semena bazilike in se lotimo dela. Sorto, ki nam je najbolj všeč, lahko kupimo v drevesnici ali vrtnariji.

Obstajajo vrste bazilike z veliko, majhno in tudi z vijoličnimi listi. Poleg tega znotraj teh skupin obstajajo različne sorte. Z eno samo ovojnico semena imamo že več kot dovolj za to sezono. Preostala semena lahko shranite za naslednjo sezono. Seveda lahko kupimo tudi semena različnih vrst bazilike in poskusimo, katera nam je najbolj všeč. Varianta z vijoličnimi listi je dobra možnost, da nekoliko polepšamo naš vrt.

Kako posaditi baziliko korak za korakom

Ko smo pridobili semena, je čas za setev. Nato bomo pojasnili korak za korakom, kako posaditi baziliko:

1. Pripravite gredico: Lahko je pladenj z alveolami, lonec ali sadilnik. Pri lončku naj ima premer vsaj dvanajst centimetrov, tako bomo imeli dovolj veliko površino, da rastline bazilike ne bodo vzklile preblizu skupaj. V primeru uporabe pladnja z alveolami mora vsak meriti od tri do štiri centimetre.
2. Dodajte substrat: Nato je čas, da v gredico dodamo substrat in obilno zalijemo. Najbolj priporočljiv je »setveni substrat«, če pa ga ne najdemo, lahko uporabimo tudi poseben substrat za sobne rastline.
3. Porazdelite semena: Ker so zelo majhni, jih je najbolje vzeti s pinceto in enakomerno razporediti po podlagi. Najbolje je, da med vsakim semenom pustite približno dva centimetra razmika.
4. Voda: Ponovno zalijemo, vendar zelo previdno, da moč vode ne izpodrine prsti in prekrije semena. Potem moramo vzdrževati substrat vedno vlažen.
5. Poiščite gredico: Pomembno je, da so semena na soncu, a hkrati zaščitena pred vetrom in prepihom. Temperatura kalitve semen bazilike nikoli ne sme pasti pod petnajst stopinj.

Povezani članek:

Kako zalivati ​​baziliko

Če nam uspe ohranjati vlažnost tal in minimalno temperaturo, šteto točno od trenutka setve, bodo semena na koncu rahlo modrikasta. Takrat se začne njegovo kalitev. Po nekaj dneh bomo lahko opazovali njegove prve liste in dva klična lista.

Kaj storiti po setvi?

Če nam je uspelo doseči, da so semena bazilike uspešno vzklila, prišel bo čas, ko jih bomo morali presaditi. Običajno je to približno 20 ali 30 dni po sajenju, ko imajo že približno dva ali tri pare listov. Iz gredic lahko baziliko posadimo na njeno mesto na vrtu ali v nekoliko večje lonce, če želimo imeti to dišavnico na terasi ali v kuhinji. Pomembno je, da to nalogo izvajate previdno in poskušate čim manj poškodovati zelenjavo. Baziliko lahko sadimo posamezno ali v skupinah do treh primerkov.

Najbolj priporočljiv substrat za presajeno baziliko je substrat za zunanje rastline ali univerzalni, pomešan z običajno zemljo. Kar zadeva pH, ima ta aromatična rastlina raje malo kisline, natančneje med 5,7 in 6,2.

Kot vidite, sajenje bazilike, pa tudi skrb zanjo ni zapleteno. Osebno najraje pripravljam paradižnik z mocarelo z listom te okusne aromatične rastline.