Solata je ena izmed vrtnarskih rastlin, ki jo lahko gojimo neposredno na vrtu ali, če jo imate, v loncu. Ker je precej majhna, ne bo imela težav z rastjo in razvojem, kot bi se morala, ne glede na to, kje je bila zasajena.
Ko pa pride čas, da ga odrežemo, se lahko pojavi pomembno vprašanje: Kako se nabira solata?
Solata je zelnata rastlina, ki sejemo pozno pozimi ali zgodaj spomladi (tudi poleti, če gre za sorto „štiri letne čase“), bodisi na gredici ali na vrtu, in to za žetev bo pripravljen približno tri mesece pozneje. Njegova hitrost rasti je dokaj hitra, tako da, če nimate veliko izkušenj ali če želite, da se vaši otroci naučijo gojiti rastline, boste s to zelenjavo zelo uživali / zagotovo uživali.
Poleg tega vam, ko ga vzamete, ne bo treba preveč komplicirati. Še več, ujeti ga je mogoče na tri različne načine:
- S predhodno razkuženim nožem odrezan je na dnu, torej tik preden se rodijo korenine. Tako koreninski sistem ostane v loncu ali zemlji.
- Z motiko ali z istimi rokami, če je zemlja zelo mehka ali v loncu, se pridobiva s kopanjem korenin. Nato jih lahko režemo s škarjami.
- Ir rezanje listov kolikor so potrebni.
Kakšna je razlika? No, razen očitnega 🙂, če ostanejo korenine nedotaknjene, se lahko zgodi kaj zelo zanimivega: spet bo prišla nova solata kar je zelo dobro. Seveda, če želite na istem mestu posaditi še eno rastlino, je idealno izkopati korenine solate; v nasprotnem primeru vam ne bo treba. V tem primeru lahko odstranite liste, ki jih potrebujete, ostale pa pustite.
In vi, kako zbirate svoje solate?