El koper Je enoletna zelnata rastlina, ki izvira z vzhoda in doseže višino približno 1 meter. Je užitno zelišče, iz njegovih listov in semen pripravljajo okusne recepte.
Če bi radi vedeli vse o tej izjemni in uporabni rastlini, ne zamudite tega članka.
Značilnosti kopra
Naš glavni junak je zelišče, ki izvira z vzhoda in ga najdemo v južni Evropi, Egiptu, Mali Aziji in severni Afriki. V Španiji raste na spodnjem območju doline Ebro, v Andaluziji in Levanteju, čeprav je redka. Zraste v približno višino 1m, z zelenimi, votlimi in gladkimi stebli.
Njeni cvetovi, ki poletijo poleti, so združeni v plosko rumene senčnike. Plodovi so temno rjave barve in so dolgi približno 6 mm; znotraj so semena, ki so ravna, ovalna in pergamentno obarvana. Te v povprečju zorijo 42 dni saj je cvet oprašen.
Kako se goji?
Če bi radi gojili koper, upoštevajte naš nasvet:
Gojenje na vrtu
- Najprej je treba spomladi pripraviti zemljo, odstraniti travo in kamenje ter jo pustiti čim bolj ravno.
- Nato semena posejte v vrstice, med njimi pustite razdaljo približno 25 cm.
- Pokrijte jih s tanko plastjo zemlje, ravno toliko, da jih veter ne more odpihniti.
- Končno voda.
Gojenje v lončkih
- Prva stvar je, da pripravimo nekaj loncev. Ker ta rastlina raste zelo hitro, je namesto pladnjev za sadike veliko bolj priporočljivo, da semena sejemo neposredno v posode s premerom približno 13 cm.
- Skoraj popolnoma jih napolnite z univerzalnim gojiščem.
- V vsako postavite največ dve semeni.
- Zdaj jih pokrijte s tanko plastjo podlage.
- Nato jim izdatno zalijte.
- In na koncu jih postavite na območje, kjer jih svetloba neposredno zadeva.
Kalijo kmalu po 14 dneh, vendar jih hranite v teh lončkih, dokler ne zrastejo korenine iz drenažnih lukenj.
Kdaj in kako se zbira?
Semena
Semena se zbirajo ko cvetovi postanejo temno rjavi. Da bi to naredili, se stebla razrežejo, zavežejo s papirnato vrečko in nato obesijo.
Listi in stebla
Nabirajo se listi in stebla ko rastlina doseže približno 25 cm Visok.
Uporabe in lastnosti kopra
Školjka s kropom.
Uporaba
Koper se uporablja predvsem v kuhinji: njegov hojas uporabljajo se v ribjih enolončnicah, konzervah iz sleda, solatah, omakah, marinadah in celo kot konzervans; semena Uporabljajo se predvsem za aromatiziranje kisa.
lastnosti
Poleg tega, da je kulinarična rastlina z izjemnim okusom, ima tudi zanimive zdravilne lastnosti. Pravzaprav je digestivo, karminativ, diuretik, antiseptik, pomirjevalo y antihemorrhoidno.
Kaj si misliš o tej rastlini?
Dobro jutro Monica,
Najlepša hvala za članek. Prosim za nasvet: zelo rad imam koper, toda vsakič, ko ga posadim, je prekrit z zelo finim belim prahom, mislim, da je to nekaj glivic, kaj lahko storim? Poskušal sem ga zalivati spodaj, tako da ni vlage, vendar ni možnosti, vedno ga zavržem. Imam ga na balkonu, zato je veliko svetlobe (in celo sonca). Hvala vam.
Pozdravljena Camellia.
Vesel sem, da vam je članek všeč.
Prah, za katerega pravite, da bi ga lahko povzročil botritis. Zdravi se s fungicidi, ki vsebujejo iprodion.
Lahko pa ga preprečimo tako, da spomladi in jeseni obdelamo žveplo ali baker in ga razporedimo po površini zemlje.
Pozdrav.
Najlepša hvala, poskusil bom z žveplom, že ga imam. Vse najboljše.