Komarček, ki je del botanične družine Umbelifereae ali Apiaceae (skupaj s koriandrom, zeleno, koprom in peteršiljem) in prihaja iz Sredozemlja.
Ta rastlina izstopa predvsem zato, ker njeni listi in semena imajo prijetno aromo, poleg značilnega rumenega odtenka svojih cvetov.
lastnosti
Ta rastlina se po vsem svetu širi v zmernem podnebju zanjo je značilno, da je trajnica Prej so ga uporabljali v medicinske namene, čeprav se njegova stebla in listi uporabljajo tudi v gastronomiji.
Komarček, imenovano tudi "sveta trava"Je zelnata rastlina, katere glavna značilnost so običajno velike dimenzije in ima sposobnost, da živi več kot dve leti.
Poleg tega izstopa kot aromatično zelišče, ki ga večinoma gojijo za uporabo v kuhinjah in / ali za izkoriščanje njegovih velikih zdravilnih lastnosti. In čeprav so zelnate rastline, so običajno majhne, kot smo že omenili, koromač je sposoben veliko zrasti in celo dosežejo približno višino dveh metrov.
Prav tako in znotraj botaničnih značilnosti koromača so naslednje:
- Ima več ravnih stebel, ki poženejo iz korenine in lahko zrastejo v dolžino več kot dva metra.
- Njeni svetlo zeleni listi so tanki, dolgi in imajo obliko igle.
- Ima različne grozde aksilarnih cvetov, ki imajo približno 30-40 cvetov svetlo rumenega tona, ki ustvarjajo socvetje.
- Ponujajo majhne in ovalne plodove, ki imajo okoli sebe minimalne proge.
Kultura
Najbolj običajen način gojenja koromača je, da to naredimo s semeni te rastline. Za to je treba izbrati območje na vrtu, ki vam omogoča neposredno izpostavljanje soncu in rastejo na zemlji, ki ima ustrezen drenažni sistem.
To je pridelek, ki ga lahko z neposredno setvijo izvedemo brez težav, torej ne bo treba uporabljati gredice, kljub dejstvu, da je to enako mogoče narediti v gredici, če želimo obvladovati pridelek v zgodnjih fazah, zlasti kadar to počnemo na območjih, ki predstavljajo pozne zmrzali, saj bo setev izvedena ob konec zime in začetek pomladi, ko se končajo tudi zadnje zmrzali na tem območju.
La razdalja setve in / ali presajanja naj bo približno 30 cm med vsako rastlino in približno 90 cm med vsako vrstico, tako da semena položijo na globino najmanj 4-5 mm.
Kljub dejstvu, da se ta rastlina lahko prilagaja tako rekoč vsem vrstam tal, je priročno, da mora biti zemljišče, na katerem bo gojenje koromača, zelo ohlapno in visoka vsebnost hranil, saj lahko na ta način dobite listje, ki izstopa, ker je bolj okusno in nežno.
30 dni in po setvi bo rastlino mogoče presaditi na končno mesto, kjer bo rasla. Upoštevati morate da bo treba popoldan pred dnevom za presaditev območje zaliti in nanesite malo komposta, da postane precej mehak in blazin.
Sadike je treba previdno odstraniti, da ne poškodujete korenin in stebel preveč, potem jih morate vstaviti v luknje in jih pokrijemo z zemljo, pri čemer jo še posebej pazimo, da jo nato rahlo zalivamo, pri čemer je nujno, da med vsako rastlino ohranimo razdaljo 25-35 cm.
Nalogo nanašanja komarčka je treba opraviti vsaj tri ali štiri tedne po presaditvi.
Gre le za dodajanje zemlje po malem okoli dna stebel, da bi pospešili njihov pravilen razvoj in dobili bolj nežno listje. Ko to končate, je treba skrbno zalivati.
Bistveno je, da ima rastlina pri gojenju koromača dovolj prostora, da se lahko pravilno razvije, zato treba ponuditi možnost rasti v globokih tleh kjer je zemlja suha in obstaja ustrezna drenaža.
Poleg tega je dr. kakovostnim organskim snovem je treba ponuditi prst dodajanje malo komposta pred setvijo rastline.
Ta rastlina običajno potrebuje neposredno izpostavljenost sončnim žarkom, da se lahko razvije v optimalnem stanju, tako da jo pri presajanju na končno mesto treba je zagotoviti, da ima dober vhod svetlobe.
Po dveh mesecih in pol sejanja koromača bo mogoče začeti z obiranjem njegovih listov. Za to morate uporabiti čiste škarje, ki vam omogočajo, da odrežete steblo od njegovega dna, ne da bi vas skrbelo spet bo zrasel.
Ko to rastlino gojimo, da bi izkoristili njeno čebulico, je primerneje občasno rezati stebla, da se optimizira razvoj čebulice. Na ta način in po vsaj treh mesecih in pol bo mogoče začeti s spravilom čebulice.
Sorte
- Firenški koromač: Enako imenovan sladki koromač, je sestavljena iz značilne sorte spomladanske sezone, ki jo sadimo predvsem v južni Evropi.
- carmo: Ima trdno, okroglo, belo in gladko žarnico.
- Argo: Je dokaj zgodnja sorta, katere čebulica je bela, gosta, temna in okrogla.
- Genij: Ima res trdno in okroglo žarnico, ki je srednje velike.
- Pollux: Ima dokaj zaokroženo čebulico, ki je običajno velika.
Nega
Koromača v nobenem primeru ni priporočljivo saditi v kislo zemljo, ker ga ne prenaša; najbolje je, da se odločite za tla, ki vsebujejo velike količine mineralnih soli, gnoja in humusa.
Poleg tega, da mora biti ves dan neposredno izpostavljen soncu, saj ima raje svetlobo in ni nevarnosti pretirane izpostavljenosti.
Popolnoma vzdrži vse vrste temperatur; in najbolj priročno je, da niso zelo nizke, ker bi to lahko vplivalo na njihov razvoj. Je rastlina, ki zahteva stalno in razmeroma obilno zalivanje.
Komarček slabo prenaša vodni stresZato če ne dobimo dovolj zalivanja, čebulica in zračni del ne bosta mogla pravilno rasti. Popke je mogoče zbrati neposredno za uživanje, če so široki več kot 10 cm.
Kuge in bolezni
Ta rastlina je ponavadi zelo odporna na škodljivce in bolezni, zato je najverjetneje, da nastanejo kot posledica motnje, ki jo povzroči nepravilna oskrba, predvsem poudarjanje škodljivci sive gliste in listne uši ali bolezni, kot je Botrytis.