Bučke so sadje, ki je zelo razširjeno po vsem svetu in obstaja veliko sort. Boste našli buča, lubenica, kumare in melone, vsi pripadajo tej družini plazov, za plodove katerih je značilno veliko vode, kalija, beta-karotena in mikro vitaminov.
Ko se zima začne vetrati, je čas, da načrtujemo sajenje za maj in limonina buča izstopa kot odlična izbira za tiste, ki imajo prostor na vrtu. Ko enkrat zrastete, lahko uživate v okusni bučki za lase alcayota ali angela in pripravite tradicionalne konzerve in marmelade, napolnjene z vlakninami in antioksidanti.
Poreklo
La Cucurbita ficifolia Popularno znana kot limonina buča, je plezalna trta, ki daje značilno poletno sadje, s katerim so pripravljeni tradicionalni angelski lasje. Tako kot lubenice, melone in kumare, limonina buča spada v linijo bučk.
Čeprav je v Evropo prišel konec šestnajstega in v začetku sedemnajstega stoletja, je znano, da prihaja iz Amerike. Ta pridelek se pojavlja zlasti v andskih gorahOd tam se je razširil po Ameriki in ga trenutno gojijo na skoraj vseh celinah.
Citronska buča je ena najmanj gojenih vrst bučk in čeprav je danes precej znana, je bila v preteklosti še bolj dragocena. Arheološka odkritja so pokazala na to potrošnjo in trženje, zlasti v perujski regiji.
Med melono in kumaro je limonina buča tista, ki jo gojijo v najmanjši količini, vendar na več mestih. In sicer Je najbolj univerzalna družina kukuritov. Razširitev, ki jo pokriva, je zelo raznolika, saj gre od Čila in Argentine do ZDA. Indija, Filipini in Japonska so težki proizvajalci.
Značilnosti limonine buče
Kot vsi bučke, tudi limonina buča Je plezalna, plazeča rastlina z debelimi koreninami, trajna in odporna.
Listi imajo peclje od pet do 25 centimetrov, čeprav imajo nekateri bele pigmentne lise, cvetovi pa imajo pazdušno in pentamerno lokacijo. Ima moške in ženske cvetove, slednji z robustnimi nihali, dolgimi do pet centimetrov. Jajčnik je v obliki elipse in cvetovi rastline so običajno rumeni.
Sadje limonine buče je velike in zelene barve s svetlimi in temnimi toni, ima tudi bele, zelene in kremne lise. V notranjosti je bela celuloza in sladek okus, bogat z vlakninami.
Semena merijo od 12 do 15 milimetrov, ki so temno rjave ali črne barve jajčaste oblike, vsako sadje ima med 300 in 500 enot.
Gojenje in oskrba
Za sejanje limonine buče je treba podnebje upoštevati zelo natančno. Ker prihaja iz vročih predelov in čeprav se zelo dobro upira mrazu, idealno je, da jih gojimo tam, kjer je veliko sonca. Zalivati jih je treba pogosto, saj so njihovi plodovi večinoma sestavljeni iz vode.
Za tiste, ki živijo v hladnih in zmernih predelih, je idealen čas za setev v začetku maja, nikoli pod 12 ° C, sicer pa posezite po rastlinjaku. V toplih krajih idealno je, da ga sejemo na prosto, zlasti konec maja in ko ni nevarnosti zmrzovanja.
Como ta rastlina potrebuje veliko prostora, med rastlinami bi morali pustiti približno dva metra.
Ko se sadike rodijo iz gredice, morate na izbranem polju izbrati najlepšo, ki jo boste ponovno zasadili. Ti bodo zelo veliki, tako da treba je redno obrezovati.
Sadje bo pripravljeno čez šest mesecev za september in oktober in bo vedelo, da je zrelo pritisniti ga je treba z žebljem, ki mora zlahka prodreti skozi lupino.
Kuge in bolezni
Čeprav škodljivci običajno ne napadajo teh vrst pridelkov, morajo biti osnovno oskrbljeni.
Glive, ki lahko najpogosteje napadajo limonino bučo, so plesni in pepelasto plesen. Ima tudi nevarnost napadov pršice, gosenice, listne uši in pršic, vsem pa se je mogoče izogniti z izvlečki česna in preslice.
Da bi se izognili škodljivcem, je priporočljivo posejati nekatere rastline, povezane z bučo in obogatite zemljo, kot so paradižnik, zelje, blitva in solata.