Če imate radi rastline, še bolj pa, če ste zbiratelj, se vam lahko zgodi, da boste želeli gojiti eksotične vrste, da boste imeli drugačen vrt in/ali sadovnjak, ki jih v vaši hiši običajno ni. To se na primer zgodi z makadamijo, rodom zimzelenih dreves, ki obrodijo užitne sadeže, podobne oreščkom, zato jih imenujemo makadamija.
Vendar Ali je gojenje makadamije v Španiji izvedljivo? To je vprašanje, na katerega moramo, da bi pravilno odgovorili, najprej vedeti, v kakšnih razmerah živijo ta drevesa in ali je v tej državi mogoče dobro živeti ali ne.
Od kod prihaja makadamija?
Slika - Wikimedia / Forest & Kim Starr
The Macadamia so grmi ali drevesa, ki živijo v Indoneziji, Novi Kaledoniji, Avstraliji in na Kitajskem. Odvisno od vrste, ki jih je sprejetih dvanajst, lahko dosežejo višino od 2 do 20 metrov. Na primer, macadamia tetraphylla doseže 18 metrov, medtem ko je Macadamia integrifolia ostane največ 10 metrov.
Njegov naravni habitat so džungle in tropski gozdovi.. V teh krajih je deževje obilno, poleg tega pa ostaja visoka vlažnost zraka. Prav tako moramo upoštevati, da jih bomo našli le v tistih, kjer so tla bogata s hranili; se pravi, da na teh revnih, erodiranih ali preveč izkoriščanih zemljiščih ne bo rasla.
Ali se lahko goji v Španiji?
Čeprav v reklami piše, da je Španija država s sredozemskim podnebjem ... resnica je, da je zelo odvisno od območja. Ne da bi šli dlje, v spodnjem toku Kanarskih otokov, arhipelaga, ki je blizu ekvatorja, uživajo nižje temperature kot v preostali državi, zato imajo subtropsko podnebje. Če gremo v Pireneje, na sever Iberskega polotoka, je podnebje gorato, s suhimi poletji in zelo mrzlimi zimami, z veliko sneženja.
V Madridu, glavnem mestu, pravijo, da obstaja prehod med polsušnim zmerno-hladnim podnebjem in sredozemskim podnebjem. To pomeni, da ima značilnosti obeh, s povprečno letno temperaturo med 14 in 15 °C.
Tehnično, imajo le sredozemsko podnebje (vsaj "uradno") vse tiste province, katerih obale kopa omenjeno morje, kot je Balearsko otočje, celotna vzhodna in južna obala Iberskega polotoka (z izjemo Huelve in dela Cádiza), pa tudi druge, kot so vzhodna Francija, Grčija ali Italija.
Zakaj vse to pripovedujem in kaj ima to opraviti z makadamijo? Ker sem pogosto videl, da se zdi, da se Španija prodaja, kot da bi imela vse leto toplo podnebje, v resnici pa je zelo odvisno od tega, kje ste. In če govorimo o makadamiji, je to tropska rastlina, ki potrebuje visoko vlažnost in tople temperature skozi vse leto, zato je lahko zelo izbirčna, če raste v tej državi.
Je več brez težav ga je bilo mogoče gojiti le na nižjih nadmorskih višinah Kanarskih otokov in na nekaterih točkah andaluzijske obale. Lahko bi poskusili tudi na drugih območjih, na primer na jugu Mallorce, vendar bi bilo v teh primerih potrebno imeti rastlinjak z ogrevanjem ali, če tega ne bi bilo, prostor v hiši, skozi katerega bi lahko vstopilo veliko svetlobe zunaj.
Zakaj so oreščki makadamije v Španiji tako dragi?
Slika – Flickr/Rae Allen
Razlogov je veliko. Prvi izmed njih je bolj kot z rastlino povezan s tem, o čemer smo zdaj govorili: vreme. Če rastlina ne mara območja, ne glede na to, ali je prehladno, prevroče, presuho ali prevlažno, se njena stopnja rasti upočasni. To je razlog, zakaj na primer kokosovih dreves v Španiji ne pridelujejo v velikem obsegu, oljk pa jih: kokosovi orehi živijo le v vlažnih tropskih krajih, medtem ko so oljke doma v Sredozemlju.
Toda poleg tega je makadamija rastlina, ki traja dolgo časa, da obrodi sadove. Govorimo o tem, da bo od semena trajalo približno 5 let, preden bomo lahko uživali makadamije. Dobro je, da sta lahko dve letini na leto, če vreme dopušča. Toda ... običajno se obirajo ročno, zaradi česar je delo bolj intenzivno. In če so tudi iz uvozsaj je cena še višja.
Če se ne bo nič spremenilo, bo cena kilograma makadamije ostala visoka, med 30 in 40 evri.
Kako lahko makadamijo gojijo v Španiji?
Ker je tropska rastlina in za preživetje potrebuje poleg visoke zračne vlage tudi veliko svetlobe in tople temperature, idealno je, da izkoristite pomlad in poletje, da ga imate zunaj, in ga dajte v zaprt prostor ali rastlinjak, takoj ko temperature padejo pod 15 °C.
Tudi, ne moremo zanemariti niti namakanja niti naročnika: prvi bo služil za ohranjanje hidratacije; drugi dobro hranjen. Zaradi tega ga morate zalivati večkrat na teden, ko je vroče, in izkoristite te tedne, da ga plačate s hitro delujočim gnojilom, kot je gvano. A pozor: upoštevajte navodila na embalaži, sicer lahko ostanete brez rastline.
Preostanek leta, ko so temperature nižje, makadamija raste počasneje. K temu moramo dodati, da se zemlja suši veliko dlje, zato jo je treba veliko manj zalivati. Toda kar zadeva naročnika, je to mogoče storiti še naprej, ne toliko zato, da raste, temveč da ohrani svoje korenine zaščitene pred mrazom. Bo pa navedeni odmerek zmanjšan za polovico, izplačeval pa se bo enkrat na 15 dni do pomladi.
Če govorimo o vlažnosti zraka, če živite blizu obale, vam ni treba skrbeti. Če pa ste daleč, potem priporočamo, da njene liste vsak dan poškropite z vodo.
Tako je možno, da si lahko privoščite makadamijo v Španiji.