Pasijonko (Passiflora edulis)

La pasijonka Je zelo uporaben plezalec tropskega videza: daje čudovite cvetove in tudi njegovi plodovi so užitni. Hitrost rasti je hitra, zato je zelo zanimiva možnost, če na primer pokrijemo pergolo 😉.

Vendar Kako skrbeti za to? Če se to sprašujete, je to verjetno zato, ker ste pravkar kupili kopijo ali nameravate to storiti, zato bom spodaj odgovoril na vaše vprašanje.

Izvor in značilnosti

Je zimzelena plezalna rastlina, ki izvira iz Južne in Srednje Amerike, katere znanstveno ime je Passiflora edulis. V javnosti je znano kot pasijonka, sadje pasijonke ali pasijonke in lahko doseže 20 metrov v dolžino dokler ima podporo za plezanje. Njeno steblo je olesenelo in togo, iz njega pa poženejo nadomestni, zimzeleni, temno zeleni listi.

Cvetovi lahko merijo med 5 in 10 cm v premeru, največji so tisti, ki jih pridelujejo sorte. To so aromatične, bele, intenzivno rdeče ali bledo modre. Sadje pa je ovalno ali okroglo jagodičje z užitno kašo, približno 4-10 cm v premeru, z debelo lupino in ni primerno za uživanje. Semena so majhna.

Kultivarji

Obstaja veliko, kot so:

• muico: vijolični plodovi
• mirim: rumena
• Vau: rumena
• Yee: rumena
• Pasijonka: rumena

Kaj jih skrbi?

Če želite imeti kopijo, priporočamo, da zanjo poskrbite na naslednji način:

Kraj

To je rastlina, ki mora biti zunaj, na zelo svetlem območju (lahko je neposredno sonce).

V zaprtih prostorih se ne prilagaja dobro, čeprav je zima zelo hladna, jo lahko hranimo v sobi z dobro svetlobo in zaščitimo pred prepihom.

Land

• Vrt: raste v tleh, bogatih z organskimi snovmi in z zelo dobro drenažo.
• Lonec za rože: uporabite univerzalni rastni medij (dobite ga tukaj) mešano z 20% perlita, plavca ali podobnega.

Zalivanje

Pogostost namakanja se bo skozi leto spreminjala, vendar je treba vedno upoštevati, da je pasijonka tropskega izvora, iz toplega in deževnega gozda. To pomeni, da bo zrasel le v mesecih, ki imajo blago temperaturo, med 15 in 30 stopinjami Celzija; v preostalem se njegov ritem upočasni in tudi zemlja se dlje izsuši.

Zato bomo, odvisno od podnebja na našem območju, zalivali bolj ali manj. Recimo, če živimo v kraju, kjer je poleti zelo vroče in malo dežuje, pozimi pa so temperature blage, V topli sezoni jo bomo zalivali povprečno 4-krat na teden, ostalo pa povprečno 2-krat na teden.

Kljub temu je v izogib težavam zelo priporočljivo pred zalivanjem preveriti vlažnost zemlje bodisi z digitalnim merilnikom vlažnosti bodisi s tanko leseno palico.

Naročnik

En pomlad in poletje, Z Organska gnojila saj so njeni plodovi primerni za uživanje. V primeru, da ga imamo v loncu, bomo plačali s tekočimi gnojili po navodilih na posodi.

Množenje

Pasijonka pomnoži s semeni in potaknjenci spomladi. Vedejmo, kaj je korak za korakom:

Semena

1. Najprej bomo lonec napolnili z univerzalnim rastočim substratom in vodo.
2. Nato bomo semena vrgli na površino in zagotovili, da so ločena med seboj.
3. Kasneje jih bomo pokrili s tanko plastjo podlage.
4. Potem bomo spet zalivali.
5. Na koncu postavimo lonec zunaj, v polsenco.

Tako bodo kalile v 2-3 tednih pri temperaturi 18-22ºC.

Potaknjenci

Če želite pasijonko pomnožiti s potaknjenci odrezati moraš steblo približno 30 cm, na primer impregnirajte njegovo podlago canela je domače sredstvo za koreninjenje in ga posadite v lonec z vermikulitom (dobite ga tukaj) predhodno navlaženo z vodo. Na ta način se bo ukoreninil v 3-4 tednih.

Škodljivci

Je zelo odporen, vendar ga lahko napadajo:

• Pršice: kot rdeči pajek. Hranijo se s sokom listov in odvisno od vrste med njimi tkajo pajčevine, da se lahko premikajo. Glej datoteko.
• Mealbubs: večinoma bombažni, lahko pa so tudi šepasti. Radi se držijo listov in mladih plodov, ki se hranijo. Glej datoteko.
• Uši: lahko so rjave, rumene, zelene ali celo rdeče in merijo približno 0,5 cm. Hranijo se s sokom listov in cvetov. Glej datoteko.

Ti trije škodljivci so dobro zatirani z ekološkimi insekticidi, kot npr kalijevo milo (na razprodaji tukaj), neem olje (na razprodaji tukaj) val Diatomejska zemlja (na razprodaji tukaj).

Obrezovanje

Po cvetenju je treba iz stebel, ki so že odcvetela, odrezati 2 ali največ 3 brsti.

Čas sajenja ali presajanja

En pomlad, ko mine nevarnost zmrzali. Če je v lončku, ga na dve ali tri leta premaknite v večjega.

Rustičnost

Ne upira se zmrzali in tudi ne mara dosti mraza. Najnižja temperatura, ki jo ima, je 0º.

Kakšna je njegova uporaba?

Okrasno

Pasijonka je zelo dekorativna rastlina, idealna za tople pergole, rešetke ali stene vrtov (ali teras 😉).

Užitna

Mesna kaša je užitna; pravzaprav, Uporablja se v slaščičarstvu in pecivu. Prav tako so narejeni sokovi, sirupi in koktajli. Poleg tega ga lahko uživamo svežega.

Njegova hranilna vrednost na 100 gramov je naslednja:

• Ogljikovi hidrati: 23,38g
  • Sladkorji: 11,20g
  • Vlaknina: 10,4g
• Maščobe: 0,70g
• Beljakovine: 2,20g
• Voda: 72,93 g
• Vitamin A: 64 μg
• Vitamin B1: 0 mg
• Vitamin B2: 0,130 mg
• Vitamin B3: 1,500 mg
• Vitamin B6: 0,100 mg
• Vitamin C; 30 mg
• Vitamin E: 0,02 mg
• Vitamin K: 0.7 μg
• Kalcij: 12 mg
• Železo: 1,60 mg
• Magnezij: 29 mg
• Fosfor: 68 mg
• Kalij: 348 mg
• Natrij: 28mg
• Cink: 0,10 mg

Zdravilna. Kakšne so koristi pasijonke za zdravje?

Vsi ti:

• Lajša bolečine v mišicah in na glavo.
• Zmanjša kašelj. Pomaga tudi pri astmi in drugih težavah z dihali.
• Krepi imunski sistem, zaradi vsebnosti vitaminov, zlasti A in C.
• Uravnava prebavo, zato ga je zanimivo vključiti v prehrano, če imate težave z zaprtjem.
• Es diuretik, zato služi kot hrana, ki pomaga shujšati.

Kaj si misliš o pasijonki?