Salsify (Tragopogon porrifolius)

Rastline, znane kot posoliti so zelišča, ki jih najdemo na evropskih poljih. Kot zelnate ponavadi ostanejo neopažene, saj te vrste rastlinskih bitij niso zelo dobrodošle na vrtovih ali v loncih, vendar so njihovi cvetovi tako lepi, da se jih je vredno ustaviti in jih pozorno opazovati.

Poleg tega je njihovo gojenje in vzdrževanje veliko bolj enostavno kot pri drugih rastlinah. Torej, Zakaj jih ne bi bolje spoznali? 😉

Izvor in značilnosti

Naši letni, dvoletni ali trajni zelnati protagonisti, odvisno od tega, kako hladna je zima, ki izvirajo iz zahodnega in južnega Sredozemlja, vključno z otoki (Balearski otoki, Korzika in Sardinija), pa tudi od Severne Afrike do Pakistana. Do danes se je naturaliziral v srednji in severni Evropi, Severni Afriki, Severni Ameriki, Argentini, Čilu, Avstraliji in Novi Zelandiji.

Njegovo znanstveno ime je Tragopogon porrifolius, čeprav so bolj znani po salsifih, rastlini ostrige, kozji bradi, ostrigi, verbaji ali rozeti Villaviciosa. Zanje je značilno, da dosežejo višino od 30 do 1,5 metra. Listi so linearne do suličaste oblike in merijo 15-40 cm. Cvetovi so združeni v 3-4 cm dolga poglavja in so rožnate barve. Imajo trden, zožen koren, ki je užiten.

Kaj jih skrbi?

Če želite imeti kopijo, priporočamo, da ji zagotovite naslednjo skrb:

• Kraj: zunaj, na soncu.
• Land:
  • Lonček: univerzalni substrat za rast, pomešan s 30% perlita.
  • Vrt: brezbrižen je, dokler ima dobra drenaža.
• Zalivanje: poleti vsaka 1-2 dni in preostanek leta vsake 4-5 dni.
• Naročnik: od pomladi do jeseni s ekološka gnojila.
• Množenje: s semeni spomladi. Neposredna setev v semensko gredico, postavljeno zunaj, na soncu.
• Rustičnost: vzdrži mraz in zmrzal do -4ºC.

Kaj si misliš o salsifiju?