Vse, kar morate vedeti o rastlini arašidov

Kako dobri so arašidi! Ima izjemen sladek okus, idealen za ugajanje tudi najzahtevnejšim brbončicam. Ampak, Zakaj jih moramo iti kupiti, če jih lahko gojimo sami? Res je, da je treba več dela, vendar bomo pridobili na zdravju in mimogrede prihranili nekaj denarja, kar je vedno dobro.

Zato se loti dela! Odkrijte vse, kar morate vedeti o rastlini arašidov: značilnosti, kakšno podnebje potrebujete, kako ga pomnožiti in še veliko več.

Značilnosti rastlin arašidov

Arašid, znan pod znanstvenim imenom Arachis hypogaea, je enoletno zelišče, ki verjetno izvira iz Južne Amerike, od koder so ga začeli uživati ​​pred približno 8000 leti. Od tam je prišel v Peru, kjer so ga prvič gojili po ostankih Pachacámaca in gospoda Sipana. Inki so svoje gojenje razširili tudi na druge dele Južne Amerike, kolonizatorji, ki so jih napadli, pa so osebke odpeljali v Evropo in Afriko.

Je pokončno enoletno zelišče, ki zraste do 80 centimetrov v višino. Listi imajo 4 letake, s pecljem do 10 cm. Lice so suličaste, z ostrim vrhom. Venec je zlato rumen in je ovalne barve. Cvetovi zaradi svoje velikosti nimajo veliko dekorativne vrednosti, le 10 mm. Sadje je stročnica, ki raste pod zemljo, podolgovate oblike, znotraj katere je med 1 in 6 semen, s premerom približno 10 mm.

Kako se goji?

Če želite imeti več rastlin arašidov, morate upoštevati vse, kar vam bom povedal spodaj:

Kraj

Postaviti ga (ali posaditi) je treba zunaj, na soncu. Seveda mora biti podnebje toplo, saj se ne upira zmrzali.

Tla ali podlage

Ne glede na to, ali ga gojimo na vrtu ali v loncu, zemlja mora biti rahla, imeti dobro drenažo in imeti pH večji od 7.

Naročnik

Zelo pomembno za plačilo. Ta rastlina potrebuje veliko hranilnih snovi, zato ji je treba v rastni sezoni dati "dodatno" hrano. Uporabili bomo zanj organska gnojila v prahu, če je na vrtu, ali tekoča, če je v loncu.

Žetev

To je najtežji del, saj če jih vzamemo pred časom, plodovi ne bodo dovolj dozoreli in če predolgo počakate, lahko začnejo kaliti. Narediti? No, najbolje je odstraniti več rastlin v presledkih, dokler ne vidite, da je večina arašidov že zrelih.

Semena so pripravljena za uživanje, ko postanejo roza ali rdeča.

Množenje

Za pridobitev odlične letine morajo semena sejemo spomladi, ko začnejo temperature, tako najvišje kot najnižje, naraščati. Lahko jih sejemo neposredno na vrt, po 2 na 3-5 cm ali v lončke z univerzalnim gojenim substratom, v vsakega pa največ 2.

Težave z arašidi

Je zelo odporna rastlina na škodljivce in bolezni, a ker je poletje čas največje rasti in je na več mestih zelo vroča in suha sezona, lahko nanj vplivajo bombažni mokavi, ki ga z brisom zlahka odstranimo iz navlaženih v vodi ušes.

Če po drugi strani živite v vlažnem podnebju, morate biti z njimi zelo previdni polžiin s gobe. Za prve lahko okrog svojih rastlin arašidov položite olupke pomaranče, melone, lubenice ali krompirja, za druge pa je priporočljivo, da spomladi opravite preventivne tretmaje z bakrom ali žveplom ali s kalijevo milo, ki nam bo pomagal tudi pri preprečevanju drugih možnih škodljivcev.

Arašid uporablja

Arašid ima številne kulinarične in medicinske namene. Odkrijte jih:

Kulinarična uporaba

Arašidi vsebujejo približno 35% beljakovin in 50% maščob. Poleg tega imajo cistin, tiamin, riboflavin in niacin, ki so vitamini, ki ohranjajo telo v odličnem zdravju. Tako se uporabljajo predvsem v kuhinji.

Na primer v tropskih regijah pridobivajo olje za pripravo izvrstnih receptov, In sadje, praženo ali kuhano, uživamo skoraj po vsem svetu.

Kot nenavadno dejstvo, in čeprav ni strogo kulinarično, bi to rekli listi in stebla služijo kot hrana za pašo živali.

Medicinska uporaba

Če govorimo o zdravilnih lastnostih arašidov, bomo takoj vedeli, da gre za neverjetno suho sadje. Njegove izjemne lastnosti so:

• Lajša in preprečuje zaprtje.
• Pomaga pri pridobivanju teže.
• Zamuja staranje.
• Znižuje raven holesterola.
• Omilijo simptome menopavze.
• Zaščitite srce.
• Ker je bogata z vitaminom A, skrbi za oči.

Alergija na arašide, kako naj vem, če jo imam?

Na žalost arašidov ne more uživati ​​vsak, saj povzroča pomembno alergijsko reakcijo in jim preprečuje dihanje. Če želite ugotoviti, ali imate alergijo, lahko storite le dve stvari: pojejte enega -Blizu zdravstvenega centra ali bolnišnice, za vsak slučaj- in počakajte, da vidite, kako se telo odzove.

P najpogostejši simptomi te vrste alergije so:

• Videz rdečih izboklin na koži
• Srbenje
• Otekanje obraza in / ali okrog ust
• Slabost
• Bruhanje
• Diarrea
• Kihanje
• Nosna kongestija
• Vodne oči
• Težave z dihanjem
• Omotičnost
• Omedlevica

Če opazite katerega od teh simptomov, prosite za nujno zdravniško pomoč.

Zaključek

Arašidovo rastlino ljubijo milijoni ljudi zaradi slastnega okusa. Gojiti ga je zelo enostavno in lahko bi celo rekli, da je okrasen zaradi čudovitega rumenega venca.

Si ga upate gojiti?