Rožmarin je rastlina, ki jo gojimo na sončnih vrtovih in terasah. Ni vam treba, da se tega zelo zavedate, saj lahko živi z malo vode, poleg tega pa običajno nima škodljivcev ali bolezni, ki ogrožajo njegovo življenje. K vsemu temu je treba dodati značilno aromo, zato jo v kuhinji pogosto uporabljajo za začinjanje različnih jedi.
Njegova stopnja rasti je počasna, zato je tudi prodajna cena višja, kot smo si lahko predstavljali. Iz tega razloga je zelo zanimivo, da ga pomnožimo s semeni, ker čeprav bo to trajalo dlje, da bomo uživali v njegovih cvetovih, bomo lahko imeli tudi nekaj primerkov po resnično nizkih stroških.
Kaj je rožmarin?
Rožmarin je zimzelena grmičasta rastlina, katere znanstveno ime je žajbelj rosmarinus. Prej je bilo rosmarinus officinalis, ime, ki zdaj velja za sopomenko sedanjega. Počasi raste in je lahko visok do 2 metra. Listi so tanki, na zgornji površini temno zeleni, na spodnji strani pa belkasti, ker so prekriti z zelo kratkimi dlačicami.
Njeni cvetovi so modro-vijoličniDolge so približno 2 centimetra in se pojavijo vzdolž stebel, na koncih in pod nekaterimi listi skozi celotno pomlad in spet jeseni. Ti so medeni, pa tudi aromatični, zato so zelo privlačni za opraševalne žuželke. Plod je približno 3 milimetre brst z jajčasto obliko in rjave barve.
Glede njegovega izvora je doma iz sredozemske regije, ki živijo od 0 do 1500 metrov nadmorske višine.
Za kaj je to?
Rožmarin ima danes več načinov uporabe, in sicer:
- Kulinarika: je nedvomno najbolj priljubljen. Stebla z listi se režejo in uporabljajo kot začimba, na primer v enolončnicah ali paelah. Uporablja se tudi za pokrivanje na primer sira Manchego.
- Zdravilna: je rastlina z antiseptičnimi lastnostmi, emmenagogi in lahko pomaga tudi pri lajšanju bolečin, ki jih povzroča artritis ali artroza. Dober je tudi proti kašlju in za izboljšanje krvnega obtoka. Vendar ga ne bi smeli uživati pogosto, saj vsebuje karnozno kislino, ki lahko povzroči težave z jetri.
- Druge uporabe: V Španiji, zlasti na dan vseh svetih in na božični večer, stebla rožmarina včasih obesijo na vrata ali jih položijo na grob bližnjih, saj naj bi rožmarin pritegnil srečo.
Kakšne so prednosti rožmarina?
Dokler se jemlje le občasno, rožmarin nam lahko pomaga, da uživamo boljše zdravje. Za to se naredijo infuzije, ki imajo čaj iz rožmarina. To ima več prednosti, kot so te:
- Pomaga pri zdravljenju vnetij
- Lahko se počutimo bolj spočiti
- Izboljša krvni obtok
- Služi za boljšo prebavo
- Je dober diuretik
Kako skrbeti za rožmarin?
Je zelo enostavna rastlina za nego, ki ne potrebuje posebne nege. Vsekakor pa nikoli ne škodi, če vemo, kako skrbeti za rožmarin, saj lahko na ta način sprejmemo ustrezne ukrepe, da zagotovimo, da dobro uspeva in da je v dobrem zdravstvenem stanju.
Kraj
Postaviti ga je treba zunaj. Pomembno je, da sonce dobite neposredno, tako da ga lahko vsi njegovi deli absorbirajo in kar najbolje izkoristijo za izvedbo fotosinteze in normalno rast. Zato ga ni dobro hraniti v zaprtih prostorih, saj bi tam primanjkovalo svetlobe in se ne bi dolgo upogibalo močnemu viru svetlobe.
Land
Rožmarin je občutljiv na odvečno vodo. Raste v lahkih, dobro odcednih tleh z organskimi snovmi. Če torej vrtna zemlja poplavi in / ali traja ure, da vodo vpije, je treba narediti luknjo približno 50 x 50 cm, položiti plast približno 10 centimetrov gramoza, gline (v prodaji tukaj) ali vulkansko glino, nato pa ga dokončajte z univerzalnim substratom (naprodaj tukaj).
Po drugi strani pa, če ga bomo gojili v loncu, najprej preverimo, ali ima na dnu luknje. V idealnem primeru bi morali imeti več majhnih in ne velikega v središču, tako da voda potrebuje manj časa, da skozi njih izstopi. Ko bomo to storili, bomo nadaljevali s sajenjem z univerzalnim substratom, pomešanim s 40 ali 50% perlita ali podobnimi substrati.
Namakanje in gnojilo
Zalivanje rožmarina mora biti zmerno. Zalivati ga morate približno dvakrat na teden, dokler se vsa zemlja ali substrat dobro ne navlaži. Ne sme se zalivati od zgoraj, to pomeni, da rastlina ne sme biti mokra, saj bi v nasprotnem primeru lahko zagorela, ko jo sonce udari in se posušila. Če je v loncu, ni priporočljivo, da pod njo postavite ploščo, čeprav bi to lahko storili, če se kasneje spomnite, da odstranite vodo, ki je ostala po zalivanju.
Po drugi strani pa, če govorimo o naročniku, ker gre za rastlino z večkratno uporabo, je za njeno gnojenje priporočljivo uporabiti ekološka gnojilakot so ulitki črvov, kravji gnoj, kompost, spomladi in poleti. Dodate lahko tudi nasekljane jajčne lupine, pa četudi na tleh, bananine ali čajne vrečke.
Presaditev
Presaditev bo izvedena, ko korenine rožmarina pridejo ven skozi drenažne luknje lonca in šele to je treba storiti spomladi. Če želite saditi v večjo posodo, bo to opravljeno približno vsaka 3 leta.
Kuge in bolezni
Na splošno je zelo odporen. Lahko pa ga napade pajkova pršica in moka. Oba škodljivca zlahka odstranimo z diatomejsko zemljo (naprodaj Ni najdenih izdelkov), hitro delujoči ekološki insekticid.
Bolezni skoraj vedno nastanejo zaradi odvečne vode in so alternarioza ki povzroča črne pike na listih in rizoctonia ki gnije korenine. V teh primerih je potrebno zdravljenje s fungicidom, ki vsebuje baker (naprodaj tukaj), pa tudi prostorska tveganja.
Množenje
Pomladi se s semeni in potaknjenci. Prvi sejemo v lonce s substratom za gredice (naprodaj tukaj), postavljeno na sončni lokaciji. Če bodo tla vedno vlažna, bodo kalila v dveh ali treh tednih.
Če ga želite pomnožiti s potaknjenci, morate odrezati steblo in osnovo impregnirati domača sredstva za ukoreninjenje. Potem ga morate posaditi (ne žebljati) v lonec s kokosovimi vlakni (naprodaj tukaj) ali univerzalni substrat. Zalivati morate večkrat na teden, da ne dehidrira. Če bo šlo vse v redu, bo začel proizvajati korenine čez približno 15 dni.
Rustičnost
Prej znan kot rosmarinus officinalis, je grm, ki se upira zmrzali do -12 ° C.
Kje kupiti rožmarin?
Bi radi imeli svojo rastlino? Kliknite tukaj spodaj:
Če imate raje semena, jih imate samo na enem mestu CLIC.