Leto se začne in čas je, da obnovimo vrt s sezonsko zelenjavo in sadjem. Težko je rasti zaradi nizkih temperatur in tipičnega hladnega obdobja.
Vendar vam ni treba iskati izgovorov, da ne bi začeli z deli, zato bi morali bolje pregledati januarski koledar pridelkov za tako vedeti, kaj v tem času saditi na vrtu.
Miren mesec
Za razliko od dogajanja spomladi in poleti je vrt pozimi manj zahteven. Nalog je malo in prej gre za skrb za to, kar obstaja. Vedno pa obstaja možnost videti rezultate, še posebej, če pridelujete nekaj aromatikov, ki jih mraz ne bo pretrpel.
Tako kot december je tudi januar dober mesec gojite timijan, rožmarin, žajbelj ali sivko. Za mir zanje lahko izkoristite mir časa in takrat pridejo v najboljših razmerah v času sijaja. Izkoristite priložnost, da očistite poškodovane dele in opravite obrezovanje.
Januar je mesec obrezovanja na splošno, tako da lahko tudi izkoristite obrezati listnato sadno drevje.
Setev in obiranje ozimnice
Kljub napovedi nam zima daje priložnost, da vidimo, kako raste in se razvija različna sezonska zelenjava. Čas je, da posejte česen in fižol ali iz zbrati tipična hladna vremenska zelenjava, kot je špinača, čebula, blitva, zelena, cvetača.
Poleg tega obstajajo drevesa, ki so v idealnem času za obiranje, na primer citrusi. Tudi vi lahko posadite slive, mandlje, hruške in jablane.
Ne pozabite imeti zaščitne odeje in umetne mase in dobro preverite namakalne pogoje, ker v tem času zemlja traja dlje, da vpije vodo, tako da ne želite trpeti zaradi poplav.