Zelišče noža, manjša pimpernel, algáfita ali trava kladiva. To je le nekaj od številnih pogostih imen, ki jih Sanguisorba minor. Toda kaj je ta rastlina? Je zelenjava, ki pripada isti družini kot vrtnice, čeprav ni podobna tem priljubljenim in romantičnim cvetjem. Njeni cvetovi so manjši in manj impresivni, a namesto tega Ima zdravilne in kulinarične lastnosti, ki jih navadnim vrtnicam manjka.
Zaradi številnih uporab, ki jih je mogoče dati Sanguisorba minor y njegovo enostavno vzdrževanje, Vredno je, da se o tem informirate. Če želite izvedeti več o tej radovedni zelenjavi, vam priporočam, da nadaljujete z branjem. Govorili bomo o njegovih značilnostih, kje ga najti, negi, ki jo zahteva, in aplikacijah, ki jih ima.
Značilnosti Sanguisorba minor
Ko govorimo o Sanguisorba minor, mislimo na vrsto dvoletne rastline, ki pripada družini Rozaceae. Lahko doseže višino do štirih rok. Ima liste, sestavljene iz štirih do dvanajstih parov okroglih do eliptičnih zobatih lističev, katerih velikost je podobna. Bazalni listi, kot običajno v tej družini, rozeta.
Kar se tiče cvetov te radovedne rastline, so običajno natrpani na koncu stebla in so majhni. Njegova barva je običajno zelena z vijoličnim ali rdečim odtenkom. Poleg tega so razporejeni v glavi. Tisti cvetovi, ki so v zgornjem delu zelenjave, so ženski. Namesto tega so cvetovi na dnu moški.
Omembe vreden je tudi sadež Sanguisorba minor. Ta je zelo majhna in suha, poleg tega, da je mrežasta, nekoliko olesenela in nepravilna grebenasta. Ta rastlina običajno cveti od maja do septembra in najdemo ga na deževnih travnikih po vsej Evropi. To rožo običajno najdemo na poljih in ob cestah.
Mnogi verjetno že poznajo to rožo, saj dobiva veliko različnih imen. Najpogostejši v španščini so naslednji:
- Arnica
- Fina arnika
- Algafita
- Trellis trava
- Zelišče za gangreno
- balonska trava
- Zelišče za grlo
- Zelišče ruminacije
- cigansko dekle
- Zelišče za nože
- Kukavica trava
- Lestev
- Zelišče klobase
- Ledvična zelišča
- italijanska solata
- Lestvena trava
- Trava ge
- Cavallerjev encim
- Nightshade
- perifolio
- Chervil
- Burnet
- Nižji plodni pecelj
- Doradila
- Veliki Pimpernel fruticosa
- Velikanski Pimpernel
- Balzamina
- Mali Pimpernel
- Divji pimpernel
- Pimpinella minor
- Pomponi
- Kamenolomec
- Bloodroot
- sanguisorba
- Mala Sanguisorba
- Blade Yerba
- plevel enjaretadura
- Lepa ruta
- plevel udarcev
Kje se nahaja Sanguisorba minor?
La Sanguisorba minor razširjena je po vsem svetu. Najdemo ga v srednji, zahodni in južni Evropi, v jugovzhodni Aziji in severovzhodni Afriki. Kljub široki razširitvi, Ta rastlina je doma na evropski celini. Po zgodovinskih podatkih so ga v Novi svet prinesli s prihodom angleških naseljencev.
Toda kje točno lahko vidimo to radovedno zelenjavo? Običajno ga najdemo na cestah in puščavah, sredi plevela, na kamnitih tleh, v sončnem ali odprtem okolju, na paleozojskem terenu, na travnikih, na mokrih traviščih itd. Ta velika raznolikost habitatov, ki jih zaseda Sanguisorba minor to je zato, ker Glede na osnovne potrebe ni zelo zahtevna rastlina. Zato je tudi enostavna roža za nego.
Nega
Ko gre za gojenje Sanguisorba minorZelo pomembno je poznati osnovne potrebe te rastline in oskrbo, ki jo potrebuje. Spodaj bomo našteli, kaj so:
- temperatura: Da se lahko popolnoma razvije, mora biti na polnem soncu. Kljub temu, da ima raje toploto, Sanguisorba minor sposoben je vzdržati do šest stopinj pod ničlo.
- Tla: Precej dobro prenaša alkalna tla, uspeva lahko tudi na suhih in s hranili revnih tleh, s čimer je precej olajšana njena pridelava.
- Namakanje: Pri zalivanju je najbolje, da to storite zmerno in se izogibate premočenju tal. Treba je opozoriti, da se ta rastlina zelo dobro upira suši.
- Pass: Ni izbirčna zelenjava z gnojili. Vendar pa mora kompost zadoščati za Sanguisorba minor lahko močno cveti.
- Množenje: Pomnožite ga lahko s potaknjenci kadar koli v letu.
Uporabnost
Precej pogosta je uporaba Sanguisorba minor za vegetacijo strmih in suhih pobočij na obalnih območjih. Vendar pa njegove uporabe niso podane le na dekorativni in okoljski ravni. Izstopa tudi po svoji kulinarični uporabi. To rastlino običajno uporabljamo kot sestavino v prelivih in solatah, ima okus, primerljiv s kumarami in se lahko uporablja kot nadomestek za liste mete v nekaterih receptih, odvisno od želenega učinka. Običajno se uporabljajo mlajši listi, saj s staranjem postanejo bolj grenki. Treba je opozoriti, da je Sanguisorba minor Je ena izmed sedmih izvirnih sestavin v znameniti frankfurtski zeleni omaki.
Tudi na medicinski ravni je ta zelenjava zelo uporabna. Ima enake lastnosti kot Sanguisorba officinalis, znan kot zdravilni pimpernel. V preteklosti so ga uporabljali kot poparek za lajšanje driske. Še danes se s koreninami te rastline proizvajajo različne vrste poparkov. Pomaga pri lajšanju draženja grla pri zaužitju ali pospešuje celjenje ran, če jih polijemo. Pravzaprav se zato imenuje «sanguisorba«, ki je izpeljanka iz latinščine«sanguis"Kri pomeni" kri "za njeno sposobnost ustavljanja krvavitve.
Najpogostejše medicinske uporabe so naslednje:
- akutna driska, ali bakterijskega izvora ali ne.
- Orofaringealna stanja: Stomatitis ali faringitis.
- Dermalna stanja: Dermatitis, kožne lezije, seboroični dermatitis, luskavica ali kožne razjede.
Zato lahko rečemo, da je Sanguisorba minor To je majhen čudež narave. Ne samo, da služi za okrasitev in aromatiziranje nekaterih živil, ampak ima tudi številne zelo uporabne zdravilne lastnosti. Kljub številnim prednostim je zelo odporna rastlina in enostavna za vzdrževanje. Kaj še lahko zahtevamo?