Veliko je razlogov, da si priskrbite svojega naravna semena in glavna je v genski modifikaciji, ki jo ima večina komercializiranih semen.
Ko gre za vrnitev na ekološko kmetovanje, pomembno je imeti a banka semen da bi zagotovili, da rastline ne bodo povzročale nobenih genskih sprememb hkrati, da bomo dobili kakovostne izdelke.
Korak za korakom
Ideja je, da banka semen biti čim bolj heterogen, tako da vključuje semena različne zelenjave in sadja. Dobro je vključiti tudi semena lokalnih rastlin potem bomo zagotovili kakovostne rastline, ki se brez težav prilagajajo življenjskemu okolju.
Pri zagonu banke semen je pomembna izbira plodov, ker bo vedno treba izbrati tiste, ki so veliki in imajo dobre razmere. Poskusite se odločiti za sadje, ki dobro diši in izgleda še boljše, tiste, ki so pravilne in ne deformirane, in tudi večje Prav tako vsebujejo največ hranil.
Pravilo je preprosto: najboljši plodovi vsebujejo tudi semena najboljše kakovosti. Ko gre za solato, čebulo in druge pridelke, katerih semena so v cvetovih, bo treba pozneje izbrati semena cvetov, ki rastejo.
Pridobivanje in shranjevanje
Postopek ekstrakcije se ponovi v velikem številu rastlin. Semena počivajo v plodovih, zato jih morate samo odpreti in nato izvleči semena, jih očistiti z vodo in nato pustiti, da se posušijo na suhem in prezračevanem mestu, bodisi na soncu ali v senci. Semena morajo biti popolnoma posušena in v njih ne smete puščati vlage, saj lahko to zgnije ali kali prej, kot je želeno. Dober način, da preverite, ali so semena popolnoma suha, je, da jih vzamete in poskusite zlomiti tako, da jih zložite. Če se zlomijo, so suhi.
Ko so pripravljeni, je čas, da jih shranite. Izberete lahko vrečko iz papirja ali blaga in na suhem, hladnem in temnem mestu. Te vrečke so porozne in preprečujejo nabiranje vlage v njih. Če imate veliko semen, jih lahko shranite v nepredušnih steklenih kozarcih.
Ne pozabite zapisati referenc vsakega semena, vključno z imenom semena, datumom pakiranja in vsemi podrobnostmi, ki so vam v pomoč pri setvi (poreklo, stanje plodov v času pridobivanja semena itd.).
Kako dolgo bo semena v dobrem stanju? Tu je referenčna tabela:
1 leto: čebula
2 leti: koruza
3 leta: grah, zelena solata, fižol, poper, korenček, paradižnik, endivija.
4 leta: blitva, zelje, špinača, fižol, repa, redkev, brokoli, cvetača, pesa, repa, bob
5 let: zelena, jajčevci, buče, melona, kumare, osat, bučke, lubenica
Odlično.