Rastlina, ki je v Španiji znana po imenu rožmarin, je aromatičen grm ki ima veliko število prednosti pri svoji porabi.
Od antičnih časov so rožmarin dajali veliko medicinske in kulinarične uporabe. Uporablja se tudi kot okrasna rastlina v zaprtih prostorih in na prostem, ki okoljem ponuja prijetno in značilno aromo.
Izvor in značilnosti
Rožmarin je aromatično zelišče iz sredozemske regije z lesnatimi in zimzelenimi značilnostmi, rastlina, ki lahko meri do dva metra in je zelo odporen na sušno in polsušno podnebje.
Listi so majhni, obilni in podolgovati.. Na zgornjem delu lista je temno zelena, na spodnjem delu pa belkasta in prekrita z majhnimi lepimi.
Cvetovi se rodijo na presečišču stebla in lista in so dolgi približno pet milimetrov in dolgi svetlo modra ali vijolična barva. Rožmarin je zelo pogost na območjih Kanarskih otokov, Azorov, Madeire, Ukrajine, Bolgarije in Krima.
Njegov način prilagajanja na slaba tla je neverjeten in cveti dvakrat na leto jeseni in spomladi.
Zaradi posebne odpornosti je pridelava rožmarina zelo donosna. Poleg tega obstaja približno sto pridelkov, nekateri pa so tudi hibridi zahteva veliko vode in zelo malo nege herbicidov ali gnojil, saj je to rastlina, ki jo lahko gojimo in ima veliko koristi.
lastnosti
Lastnosti rožmarina so zelo raznolike, zlasti na področju medicine. S pravilno pripravo med drugim deluje antiseptično, čistilno, prebavno, spazmolitično, diuretično, hipotenzivno, zato je njegova uporaba zelo priporočljiva za izogibajte se zastrupitvam zaradi kopičenja kemikalij v telesu.
Med drugimi lastnostmi rožmarin vsebuje znatne količine kofeinske in rozmarinske kisline. Te sestavine so ključne kot antioksidanti ki s telesom delujejo tako, da upočasnijo zunanje in notranje znake starosti.
Medicinska in kozmetična uporaba
Poleg tega, da je aromatično zelišče, se pogosto uporablja v kulinariki in je prisoten kot glavna sestavina najrazličnejših receptov. Lastnosti rožmarina se pogosto uporabljajo v medicini in kozmetiki, glede medicinske uporabe te rastline pa lahko naštejemo naslednje:
Bolezni dihal, kot so kašelj, gripa in astmaDihanje vodne pare rožmarina očisti dihalne poti.
Prednost ima prebavo in zmanjšuje plin. Infuzija je najboljši način, kako izkoristiti to lastnost rožmarina.
Zaradi velike količine železa, ki ga vsebuje rožmarin preprečuje znake te bolezni.
Velika količina antioksidantov, ki jih ima ta rastlina, je zelo koristna za preprečevanje in boj proti tem strašnim boleznim. Kar zadeva Alzheimerjevo bolezen, nevrozaščitne lastnosti rožmarina Pomagajo preprečevati zahvaljujoč dejstvu, da je zelo koristen za duševno ostrino in spomin.
Tudi do njih delujejo naklonjeno nadzor in zmanjšanje učinkov migrene in glavobola na splošno
Zaradi svojih baktericidnih lastnosti se lahko rožmarin v nekaterih primerih uporablja kot dopolnilo antibiotikom.
Od rožmarina je močno protivnetno sredstvo, lahko obrne simptome artritisa. Ursolna kislina je komponenta, ki služi za boj proti tem hrustančnim motnjam.
Poleg medicinske uporabe ima rožmarin tudi široko kozmetično uporabo. Ne samo, da lahko prepreči in odpravi nekatere primere alopecije, ampak tudi zaradi svojih lastnosti, ki spodbujajo cirkulacijo je zelo učinkovit proti celulitu.
Uporaba rožmarina je zelo priljubljena med ljudmi, ki trpijo zaradi plešavosti ali alopecije. To je zato, ker ta rastlina poveča faktor pretoka krvi, ki lahko pomaga preprečiti izpadanje las. Zelo učinkovit je tudi pri zatiranju prhljaja.
To je izdelek primeren za intimno in ustno higieno zaradi svojih antiseptičnih sposobnosti. Na področju aromaterapije je dokazana sposobnost rožmarina za zmanjšanje stresa in tesnobe pri bolnikih.
Širok repertoar, ki to zajema, je kulinarični svet je zelo privilegiran, saj je bil učinkovito uporabljen za izviren in značilen pečat široki paleti receptov.
Poleg tega lahko po okusu rožmarina olja, kis, sire in maslo aromatiziramo, da dosežemo edinstven učinek v obrokih. Uporaba rožmarina je bila skozi stoletja obsežna Zahvaljujoč enostavnosti gojenja in prilagodljivosti obljublja, da bo še dlje spremljal svet ljudi.