El garrofon Je čudovita rastlina, ki daje tudi užitna semena. Njegova pridelava je tako preprosta, da jo lahko hranimo celo v loncu, na primer v bližini rešetke, tako da jo plezalna stebla prekrijejo z lepimi zelenimi listi.
Bi radi vedeli za njihovo oskrbo? No tukaj je vaša datoteka. 🙂
Izvor in značilnosti
Naš protagonist je trajnica plezalnih rastlin, ki izvirajo iz tropske Amerike, katerih znanstveno ime je Phaseolus lunatus. V javnosti je znan kot pallar, koprivnica, fižol Lima, fižol Lima, fižol palma, guaracaro in garrofón. Zanj je značilno, da dosežejo višino 2-3 metre, z jajčastimi do rombičnimi listi, ki so dolgi 3-13 cm in široki 1,5-6 cm.. Cvetovi so razvrščeni v socvetja, dolga od 8 do 36 cm, lahko so lila ali rožnate do vijolične.
Plod je podolgovat, dolg 3,5-6,5 cm in širok 1-1,4 cm. V njej najdemo 3 do 6 podolgovatih, kvadratnih, reniformnih ali orbikularnih semen rjave do črne barve, pikčastih s črno.
Kaj jih skrbi?
Če želite imeti garrofon na terasi ali vrtu, priporočamo, da zanj poskrbite z naslednjo oskrbo:
- Kraj: na prostem, na soncu ali v polsenci.
- Land:
- Lonec: univerzalni rastoči substrat.
- Vrt: rodoviten, z dobro drenažo.
- Zalivanje: pogosto, izogibajte se sušenju podlage ali zemlje.
- Naročnik: od zgodnje pomladi do poznega poletja / zgodnje jeseni s ekološka gnojila.
- Množenje: s semeni spomladi. Neposredna setev v gredico na soncu.
- Rustičnost: vzdrži mraz in šibke zmrzali do -2 ° C.
Kakšno uporabo ima?
Poleg uporabe kot okras je zelo zanimiva kulinarična rastlina. Semena, ki so enkrat kuhana (približno 40 minut), so sestavina valencijske paele, riža s piščancem in zajcem ter drugih jedi, kot je bučna enolončnica.
Kaj si misliš o tej rastlini? Ste jo poznali?