El Prunus persica To je znanstveno ime za breskev. Je vrsta drevesa iz rodu Prunus iz družine Rosaceae. V ameriških državah ga pogosto imenujejo tudi breskev in njegov breskov sadež. To drevo lahko daje sadje, kot je breskev, obstajajo pa tudi druge sorte, ki nimajo žametnega videza kože in so ti plodovi znani po imenu nektarina ali pavija. The pavia Je sezonsko sadje pomladi in poletja, ki ga lahko uživamo od aprila do oktobra. So precej okusne in vsebujejo veliko količino hranil in lastnosti, ki jih moramo imeti v tem članku.

Če želite izvedeti več o paviji, je to vaša objava.

Glavne značilnosti

Pavia je sadje s koščicami in mesnatega tipa. Je sladkega okusa, ki je zelo podoben okusu breskve. Včasih ljudje pogosto zamenjajo nektarino z breskvijo, če je že olupljena in sesekljana. Glavna estetska razlika je v tem, da nektarina ali puran nima dlake, ki prekriva kožo. Ima tudi nekoliko bolj rdečo barvo in popolnoma gladko kožo. To sadje je sorta breskev.

Lahko ga jemo samostojno, naravno ali dodano v recepte za sladkarije ali sladice kot so sadna solata, pecivo, črke, domače marmelade itd. Imajo veliko hranilno vrednost in nekatere lastnosti, ki so koristne za zdravje. Zato jih je zanimivo uvajati v prehrano in jih redno jesti.

Ko analiziramo njihovo hranilno vrednost, vidimo, da zagotavljajo le 40 kcal na 100 gramov, kar postane dobra izbira za tiste diete z manj kalorijami. To moraš vedeti Na vsakih 100 gramov purana najdemo 87 gramov vode, 9 g ogljikovih hidratov in 1.5 g rastlinskih beljakovin. Vsebnost maščob je praktično nič, vsebnost vlaknin pa nekaj več kot 2 grama. Glede mikrohranil vidimo, da gre za sadje z odličnim mineralnim virom kalija, fosforja, magnezija, kalcija, natrija, železa, cinka, joda in selena. Vsebuje tudi vitamine, kot so vitamin C, B6, B3, B2, B1 in karoteni.

Glede na visoke hranilne lastnosti je priporočljivo, da to sadje pogosto uvajamo v prehrano. V tej sezoni morate izkoristiti cene tega sadja. Vedeti morate tudi, da bo v tej sezoni njen okus dosegel svoj maksimum.

Lastnosti in prednosti pavije

Kot smo že omenili, ima to sadje številne prehranske lastnosti, ki prinašajo koristi za zdravje. Analizirajmo, katere so te lastnosti in koristi:

• Pomaga v boju proti hipertenziji: To sadje lahko pomaga tistim, ki trpijo zaradi hipertenzije, saj vsebujejo veliko kalija in zelo malo natrija. Zaradi tega je odlična hrana za vse tiste z visokim krvnim tlakom in pomaga zmanjšati bolečino.
• Izboljša prebavo: idealno je dodati vsem obrokom kot sladico. Zahvaljujoč vsebnosti vlaknin in vode lahko izboljša učinek želodca na prebavo zaradi holeretičnega učinka. Ta učinek lahko spodbudi proizvodnjo žolča, kar pomeni boljšo absorpcijo maščob in se tako izogne ​​prebavnim težavam, kot so počasne in težke prebave.
• Zmanjšajte zaprtje: Glede na visoko vsebnost vlaknin lahko izboljša črevesni tranzit in izboljša primere zaprtja. Lahko ga jemljete tudi ob glavnih obrokih ali kot prigrizek med obroki kot zdrav prigrizek.
• Poskrbite za seznam, kožo in lase: ker vsebuje dobre karotene, nam te spojine pomagajo zaščititi telo pred različnimi boleznimi in degenerativnimi boleznimi. Med temi degenerativnimi boleznimi najdemo mreno, težave z lasiščem, dermatitisom itd.
• Izboljšajo kardiovaskularni sistem: Glede na visoko vsebnost kalija je nujno uravnavanje srčnega utripa. Imajo tudi drugo antioksidativno sposobnost. Pomembno je, da te antioksidante vnesemo v prehrano, da se zaščitimo pred prostimi radikali. Poleg tega pomagajo zmanjšati in odložiti staranje ter prispevajo k zmanjšanju različnih bolečin, ki se pojavijo pri raku.
• Dobro delovanje živčnega in mišičnega sistema: Minerali, ki jih ima pavia, pomagajo prispevati k funkcionalnosti živčnega in mišičnega sistema. Zaradi tega je to sadje eno najbolj priporočljivih v vseh življenjskih obdobjih.
• Za zmanjšanje anemije zaradi pomanjkanja železa: Vsebnost vitamina C v nektarinah postane nekaj zanimivega za ljudi, ki imajo anemijo zaradi pomanjkanja železa. Priporočljivo je uživanje tega vitamina, saj pomaga absorbirati železo iz hrane. Zaželeno je, da pavijo vzamete za sladico, da boste lahko vsrkali vso hrano.

Razlike med pavijo in breskev

Veliko ljudi si zamenjuje, da sta pavia in breskev isto sadje. Pavia ima belo meso, koščice so rdeče barve in so veliko bolj sladke kot breskve. Omeniti je treba, da je tega sadja manj kot breskev. To je zato, ker gre za vrsto sadja, ki je veliko bolj občutljivo na mraz. Največ teh rastlin običajno najdemo na območjih riviere. Za povečanje proizvodnje so na splošno potrebna topla podnebja.

Je vrsta sadnega drevja, ki zimskih zmrzali ne prenaša prav dobro. Glede lastnosti obeh sadežev imata oba antioksidativne lastnosti ter številne vitamine in minerale. Breskve imajo bolj zaobljeno obliko, žametno kožico in bolj rumeno-oranžno barvo. Pri paviji najdemo gladko kožo brez vlaken z intenzivnejšo barvo. Celuloza je rumene in rdečkaste barve, pri breskvah pa oranžna.

Upam, da boste s temi informacijami izvedeli več o paviji.