Maca, z znanstvenim imenom Lepidium meyenii, je rastlina, ki izvira iz Južne Amerike, izvira iz puna v Peruju. Spada v družino križnic in je večletna rastlina. Znana je po večkratni uporabi na območju, kjer raste, vendar ne tako dobro poznan v preostalem delu planeta.
Bi radi izvedeli več o tej rastlini?
lastnosti
Njegova fizična struktura je gomolja podoben redkvici ali korenčku. V višino lahko doseže do 5-7 cm. Velja za zelo staro zelenjavo in ima lahko barve, kot so svetlo rumena, rjava, črna ali vijolična. Dejstvo, da je ene ali druge barve, ne spreminja lastnosti make.
Ima zelo kratko steblo in rozetne liste. Območje, kjer najbolj uspeva Nahaja se med 3800 in 4800 metri nadmorske višine in v tleh. Je edina užitna rastlina, ki raste v tem trenutku. Območje, kjer raste maca, je divje in negostoljubno, kjer skoraj ni vegetacije, saj je na tem mestu malo kisika in naravne razmere so resnično težke za življenje.
Zahvaljujoč življenju v tako ekstremnem podnebju, je zelo odporna rastlina.
Kultura
Maca je zelo težka rastlina za nego, saj potrebuje zelo posebne pogoje. Gojijo ga lahko samo v Andih v regiji perujske Pune. Gojenje je treba opraviti med septembrom in decembrom.
Ker maca v tem trenutku absorbira nekaj hranil, ki so v tleh, je treba zemlji pustiti eno leto počivati, da se napolni. Poleg tega je priporočljivo, da ne uporabljate nobenih vrst pesticidov ali herbicidov.
Zdravilne lastnosti
Maca se kot zdravilno zelišče uporablja že od antičnih domorodnih civilizacij Andov. Korenina in listi so tisti, ki imajo zdravilne učinkovine in pozitivne snovi za zdravje. Med najpomembnejšimi lastnostmi make je biti afrodiziak, poživilo, tonik, poživilo ščitnice in antioksidant.
S tem boste lahko izvedeli nekaj več o tej zelo značilni rastlini.