Kune akawanda marudzi eletisi. Imwe neimwe ine zvimiro zvakasiyana uye hunhu. Nhasi tichataura nezve mabhenefiti uye zvivakwa zveiyo pepuru yepepuru. Iyo lettuce inobatsira kuchengetedza huremu hwako uye kugadzirisa mashandiro emuviri wako. Naizvozvo, zvinonakidza kuwedzera chikafu ichi kuchikafu chako kuti uve nemhedzisiro.
Kana iwe uchida kuziva zvakawanda nezve yepepuru lettuce, ichi ndicho chinyorwa chako.
Unhu uye kurima
Iyo yakadzika kwazvo koriori lettuce (semamwe letesi) saka zvinokurudzirwa kuisa mune yakaderera koriori chikafu. Neichi chikafu kana isu tichawana zvinovaka muviri zvakakwana uye toderedza kudya kwedu nekuwedzera mashoma macalorie kune ese. Zviri mukati meiyi lettuce imvura uye haina mafuta. Haisi iyo mafuta yakaipa asi kuti inopa huwandu hukuru hwe macalorie pagiramu.
Izvo zvikamu zveruvara rwepepuru zvinogona kudyiwa nenzira dzakasiyana uye kunyangwe zviyero zvaunoda. Hatisi kuzoita njodzi yekuwedzera huremu hwedu nekuwedzera huwandu hweteti ino.
Kana zvasvika pakurima haisi chirimwa chinoda kuchengetedzwa kwakawanda. Iyo ine yakatetepa pfupi kutenderera uye inogona kukohwewa munguva pfupi. Izvi zvinoreva kuti inogona kusanganiswa nemamwe marudzi emiriwo aine refu kutenderera kuti utore mukana weiyo nzvimbo nenzira kwayo. Zvakare Inogona kusanganiswa nemhando dzakasiyana dzeletisi kuti ikwanise kuve negoho gore rese. Iyo tsika inoenderana chaizvo nechero mhando yemudziyo.
Pakati pezvinodikanwa tinowana kudiridza zvine mwero, kunyanya kana ichigadzira bundu. Unoda ivhu rakaorera zvakakwana nekuti miriwo yese ine mashizha inodya zvinovaka muviri zvakawanda. Iwe unoda vhoriyamu ingangoita matatu litita yeiyo substrate. Kudyara kunofanira kuitwa mumwedzi iri pakati paKurume naNovember uye inogona kukohwewa mukati megore rose.
Zvakajairika kudyara mumubhedha wembeu, kunyangwe ichi ichi chingaitwe nekudyara kwakananga. Kana ikaitwa nekudyara kwakananga, ichazoda kumbotetepa. Zvakanaka, siya chinhambwe chemasendimita makumi maviri kusvika makumi matatu pakati pekudyara miti. Muchiitiko chekuti isu tinofanirwa kuchinjisa kubva pamubhedha wembeu kuenda mumudziyo wakasarudzika, inguva yakakodzera ndipo apo chirimwa chine anenge 20-30 mashizha echokwadi.
Kana bhudhi iri rakasimba uye anenge mavhiki mashanu kusvika gumi apfuura, goho rinogona kuitwa. Kana mwaka uchinge wakanyanya kupisa zvinoita kuti letisi isvike kana kusimuka uye izvi zvinoreva kuti inotumbuka uye mashizha anoomarara nekuravira kunorwadza. Izvi hazvikurudzirwe zvachose kana tichida kuzvishandisa mumasadhi.
Kana tichida kuva negoho gore rese, tinofanirwa kuita kudyara kunodzedzereka. Kuti uite izvi, mbesa dzakabviswa panguva dzekutetepa dzinogona kuchengetwa muhari diki kudzamara nguva yekudyara letisi yakasvika. Tinogona zvakare kusiira mabhora emidzi asina chinhu kwemazuva mashoma mubheseni rine mvura.
Kazhinji zvipembenene nezvirwere
Purple lettuce inowanzorwiswa nezvimwe zvezvipembenene nezvirwere zvinotevera:
- Slugs uye hozhwa. Izvo zvinoitika kana ivo vachirimwa pasi uye kuvabvisa zvakanakisa ndiko kwavo kuunganidzwa kwemanyorerwo kana kuve chiito chemiteyo yedoro.
- MahowaAya mafungi anoonekwa kana kudiridza kwaitwa zvakanyanya uye kune humidity yakakwana. Kuti ubvise fungus, zviri nani kubvisa nzvimbo dzakakanganiswa nekuvandudza aeration.
- Nguruve Iyi hove inoonekwa panowandisa nitrogen muvhu. Kuderedza dambudziko iri, zvakanakisa kushandisa nettle slurry kana mishonga yemushonga.
- Shiri. Kuti udzivise kurwisa kweshiri vasati vadya chikamu chemashizha, zviri nani kudzifukidza ne mesh.
Kubatsirwa kwepepuru lettuce
Iye zvino tichaongorora ese mabhenefiti ehutano hwekushandisa nguva zhinji kwepepuru lettuce. Lettuce iyi inogona kucherechedzwa zviri nyore nechimiro chemusoro wayo uye neruvara rwemashizha ayo anosiyana pakati pepepuru nerima dzvuku. Hutano hwehunhu hweiyi lettuce hwakafanana chaizvo neiyo yeromaine uye yakakora lettuce. Zvisinei, kuravira kwacho kwakatosiyana.
Pakati pezvakavaka muviri tinowana yakakwira zvemavhitamini A uye K inoburitsa bhenefiti yemuviri we:
- Inobatsira yedu yemoyo system zvichiita kuti zvinyanye kuramba.
- Inochengetedza yakaipa cholesterol mwero yakaderera.
- Inodzivirira arteriosclerosis.
- Inobatsira kubvisa retentin yezvinwiwa kubatsira kubvisa cellulite.
- Izvo zvakakwana kune yakaderera koriori chikafu uye yakanaka satiety kutonga.
- Inopa antioxidant maitiro pamuviri. Izvi zvinotibatsira kudzivirira zvirwere zvakaita seshuga uye mamwe marudzi ezvirwere zvinodzikira.
- Iyo ine anti-kuzvimba mhedzisiro kune avo vanotambura ne autoimmune uye mahormone hosha.
- Inobatsira kutapudza kuvapo kweacids muropa.
- Inovandudza maitiro ekugaya kuti zviite nyore.
- Inodzivirira kuoneka kwemamota.
Mishonga yezvinhu zvepepuru lettuce
Kunyangwe zvingave zvisingaite senge, kunze kwekunge chiri chikafu chakakura kuti ubatanidze mune chero rudzi rwekudya, zvakare ine yakawanda yekurapa mhedzisiro. Iko kunakirwa kwainako kunobatsira kudzikamisa chishuwo uye kunogutsa zvido zvemuviri panguva iyoyo. Nzira yakanakisa yekudya iyi lettuce yakasikwa.
Ngatione zvimwe zvekurapa izvo zvine:
- Iyo yakakwira mu beta-carotene izvo zvinoshandurwa kuita retinol mumuviri. Izvo zvichave pano hazvitibatsire kuchengeta vhitamini A.
- Kuva sosi yevhitamini K, inotipa isu kuva mapfupa akasimba neropa rine hutano. Vitamin iyi inobatsira kurwisa chero mhedzisiro inogona kukonzera kugwamba kweropa. Iyo zvakare inochengetedza iyo yakanaka mamiriro uye kuwanda kwemapfupa kuitira kuti iwo ave nekunaka kwakanaka kwecalcium.
- Inokubatsira kupokana nezvicherwa zvinochengetwa mumidziyo yeropa. Imwe yeti yepepuru lettuce yakaenzana ne40% yevhitamin K yese yaunoda zuva nezuva.
- Iine kunyange hazvo zvishoma zvishoma riboflavin, thiamine uye vhitamini B6.
Ndinovimba kuti neruzivo urwu unogona kudzidza zvakawanda nezve yepepuru lettuce uye wozvizadza mukudya kwako kuti ubatsirwe kubva kune zvese zvivakwa.