La Tagetes elliptical Sidoo kale loo yaqaan chincho ama suyku, waa warshad u dhalatay gobolka Andean. In kasta oo aan wax badan laga aqoon adduunka, haddana waa mid caan ka ah dadka deggan xeebta galbeed ee qaaradda Ameerika. Warshadda waxaa loo isticmaalaa inay ka kooban tahay cuntada sida caadiga ah uga timaadda Andes sida pachamancas.
Chincho waxaa sidoo kale loo yaqaanaa geedo daawo maadaama ay leedahay qaar qaybaha antioxidant, fitamiin C iyo flavonoids. Muuqaalkeedu wuxuu soo jiitaa dareenka beerta ubaxyadeeda midabbada huruud ah leh. Noocyada kale ee loo yaqaan 'Tagetes' waxaa loo adeegsadaa si wax ku ool ah xagga dhirta.
Asalka
Kani waa warshad leh daweyn iyo adeegsi cunto karin oo si weyn looga isticmaalo wadamada Andean, gaar ahaan Peru. In kasta oo ay tahay Waxaa kuyaqaan magacyada guud ee culantrillo serrano, chincho, chinchu, sacha huacatay, maría sacha iyo suyku.
Waxay ku leedahay magaceeda sayniska James Smith. Magaca Tagetes waxaa loola jeedaa ilaaha quraafaadka Etruscan ee ay ku darsameen Roomaaniyiinta loo yaqaan Tages. In kasta oo uu ilaahay yaraa oo hooseeyo, haddana wuxuu qariyey xigmad aad u weyn. In sidan Smith wuxuu aaminsan yahay in kastoo dhirtu muuqaal ahaan muuqaalkeedu fudud yahay, haddana waxay leedahay faa'iidooyin badan.
Astaamaha dhirta Tagetes elliptica
Muuqaalka jirka ee garka giraanta waa laamo iyo toosan leh caleemo pinnate, lanceolate iyo of geesaha serrated of waraaqaha elliptical, markaa magaceeda oo leh xarafka elliptical. Waxaa lagu sifeeyay inuu yahay dhir dhir udgoon badan leh. Bilowga waxay cabiraan inta udhaxeysa 50 ilaa 70 cm laakiin waxay gaarayaan 2 mitir dhib la'aan. Waxaa jira warshad ka timaadda qoyska Tagete oo loo yaqaan huatacay, hase yeeshee caleentiisu way kala duwan yihiin waxayna leedahay ubaxyo badan. In kasta oo ubaxyada elliptical ay badan yihiin ubaxyo waaweynna sidoo kale waxaa lagu gartaa inay yihiin kuwo la cuni karo oo faa'iido badan leh, sidoo kale sifiican ayuu ugu shaqeeyaa la primavera.
Beerista iyo daryeelka
Ahaanshaha geed asal ahaan ka soo jeeda Andes, Tagete elliptica si fudud ayey uga baxdaa 2700 mitir oo ka sarreeya heerka badda. Waa lagama maarmaan in la doorto carro si fiican loo miiray. Waxay ku tartaa si heer sare ah abuurka inkasta oo lagu taliyo in marka dhirtu yartahay oo cabirkeedu ka yar yahay 50 sentimitir aan qorraxda toos loogu soo bandhigin. Mar haddii ay ka badato nus mitir, shucaaca qorraxda dhib ma leh.
Haddii markii hore lagu beeray dheryo, waxaa lagu talinayaa in dib loo beero shan ama siddeed toddobaad ka dib. Dhulka ama carrada halka lagu beeray waxay ka koobnaan kartaa substrate caalami ah ama nooc kasta ha noqotee xitaa dhirta gudaha. PH wuxuu noqon karaa inta udhaxeysa 6 iyo 6,5. Heerkulka ay dhirtan badanaa iska caabiyaan waa inta u dhexeysa 8 illaa 10ºC habeenkii iyo inta u dhexeysa 22 iyo 26ºC inta lagu jiro maalinta.
Cudurada
Waa dhir aad u adkeysi badan oo si weyn loogu taliyay inay tahay wakiil nafley ah oo ka dhan ah nematodes. Caleemihiisa inta badan ma bukoodaan ama isu beddelaan huruud. Geedku wuu qurmayaa ubax kadib wuxuuna iska ilaaliyaa fangaska iyo cayayaanka sida qudhaanjada oo kale.
Si kastaba ha noqotee, kama dhaafin soo bandhigida cudurada qaar sida Pythium, Alternaria iyo Botrytis. Cayayaanka waxaa ka mid ah inaad ka taxadarto caaro-cas, buluug, whitefly, macdan qodaya iyo diir.
Isticmaalka iyo guryaha
Chincho waxaa si ballaaran loogu isticmaalaa gastronomy Peruvian. Udgoonkeeda dabeecadeed waa nooc aad loo qiimeeyo sida huacatay. Iyada oo leh dhadhan dabeecad leh ayaa la siiyaa hilibka xilliyeed kuwaas oo markii dambe lagu dubay foornooyinka dhagaxa ah. Waxa kale oo ay leedahay adeegsi xiiso leh oo dawo ah iyada oo ay ugu wacan tahay saliideeda muhiimka ah. Waxaa loo yaqaanaa astaamaha bakteeriyada, iyadoo si aad ah waxtar ugu leh bakteeriyada sida Escherichia coli. Waa antifungal, taasi waa, waxay ka hortagtaa oo yareeysaa fangaska. Dumarku waxay u isticmaalaan raaxo darrada caadada.
Sida dhirta qurxinta, xilligeeda ugu soo jiidashada badan waxay u dhaxeysaa xilliyada guga iyo xagaaga. Geedka guud ahaan waa laga helaa jardiinooyinka magaalooyinka si cayayaanka iyo dulinku uga fogaadaan dhirta kale ee ku taal beerta. Tani waxay u oggolaaneysaa daryeel wanaagsan beeraha iyo wax soo saar badan oo dabiici ah. Dhinaca kale, ubaxkeeda daba dheeraaday wuxuu kuu ogolaanayaa inaad ku raaxeysato muuqaal soo jiidasho leh.