Xaddiga boqoshaada adduunka ka jira, waxaa jira qayb ka mid ah boqoshaada sunta ah in aysan ahayn wax la cuni karo iyo in qaar la yaqaan qaarna aysan ahayn. Likahaani si fudud ayaa loogu aqoonsan karaa midabkooda soo jiidashada leh ama, liddi ku ah, iska dhiga inay yihiin kuwo la cuni karo oo aan noqon karin. Sidaa darteed, waa inaan aad uga taxaddarnaa nooca boqoshaada ah ee aan cunno. Maanta waxaan ka hadlaynaa nooc ka mid ah likaha sunta ah ee la yiraahdo boletus shaydaan. Magacyada caadiga ah waxaan ka helnaa tigidhka shaydaan.
Waa nooc boqosha ka mid ah oo caan ku ah lagana cabsi qabo inay sun tahay. Si kastaba ha noqotee, maahan sababta oo ah waxay leedahay magacaas waa mid aad khatar u ah. Waxaad awoodi doontaa inaad waxbadan ka ogaato boletus shaydaan qodobkaan.
Astaamaha ugu waaweyn ee boletus shaydaan
Sida boqoshaada oo dhan, waxay caan ku tahay haysashada koofiyad. Kiiskan, waxay awood u leedahay inay gaarto qiyaastii 30 cm dhexroor, taasoo ka dhigeysa mid aad u ballaaran. Qaabkeedu waa mid jajaban oo midabkiisu cadaan yahay. Waxay leedahay tuubooyin yaryar oo huruud ah, markay bislaadaan oo ay soo baxaan midab bay u beddelayaan. Dalooladooda sidoo kale waa huruud markii ay yaryihiin, laakiin waxay isu beddelaan oranji iyo casaan markay waaweyn yihiin. Kuwani waa tilmaamayaasha saxda ah ee da'da tijaabada.
Waxay leedahay cago adag oo jaalaha ah xagga sare iyo casaan-casaan salka. Waa likaha lagu daboolay shabag casaan ah oo waliba midab jaalle noqon kara. Hilibkiisa gudihiisa waa caddaan yahay. Waxay u leedahay xoogaa ur aan fiicnayn dadka waaweyn, in kasta oo dhadhankiisu macaan yahay.
Waxaa laga heli karaa aagag fidsan, oo ka mid ah meelaha dhirta badan ee furan ay ka muuqdaan halka ay jiraan sidoo kale geedo holm iyo dhulku waa nuuradda. Waxaan la macaamileynaa nooc ka mid ah thermophilic. Taasi waa, wuxuu jecel yahay heerkulka sare. Sidaa darteed, waa likaha soo baxa xagaaga. Tani sidoo kale waa mid ka mid ah sababaha loogu magac daray Shaydaan. Sababtoo ah, ahaanshaha kuleylka, kuleylka jiilaalka waxaa laga muujiyaa halka Shaydaanku ku nool yahay.
Waa noocyada hiddo-wadaha Boletus ee leh sunta ugu badan dhammaan. In kasta oo magacaasi leeyahay, haddana weligiis dhimasho uma keenin ciddii liqday. Maaddaama ay tahay nooc ka mid ah waxyeellada iyo naadirnimada sii kordheysa, waxay ku jirtaa ilaalin. Haddii la liqo waxay keentaa xoogaa dhibaato caloosha ah.
Jahwareerka u dhexeeya Boletus
Boqoshaadaani waxay aad ugu egyihiin kuwa kale ee ka tirsan isla isirka, sidaa darteed si fudud ayaa loo cuni karaa. Tusaale ahaan, noocyada Boletus erythpus, sidoo kale loo yaqaan cagaha cas, waa likaha la cuni karo. Waxaa jira dad badan oo qaatay a boletus shaydaan iyagoo u maleynaya inay tahay cag guduudan oo dhibaatooyin caloosha ah ay soo mareen. Si aad u kala soocdo, waa inaad aragtaa in cagaha guduudan uu leeyahay koofiyad casaan ah iyo midab madow oo mugdi ah oo uu ku daboolan yahay gogo 'jilicsan Tani waa waxa ay tahay inaad sameyso si aad ugu kala duwanaan karto midka kale maxaa yeelay inkasta oo muuqaalka la mid ah, mid waa la cuni karaa kan kalena maahan.
Mid kale oo ka mid ah jahwareerka ugu caansan ee likahaani waa midka leh Qanjirrada 'Boletus calopus'. Waxaa lagu yaqaan magaca guud ee cag cas oo qadhaadh. Waa noocyo kala duwan oo Boletus ah oo leh midab huruud cirro leh. Waxay leedahay dhadhan aad u qadhaadh dhadhankani waa uu sii xoogeeyaa haddii la kariyo. Tani waxay ka dhigeysaa in likaha aan la cuni karin.
Waxaa sidoo kale lagu wareeri karaa nooc kale oo loo yaqaan Boletus lupinus. Noocani wuu ka yaryahay kuwii hore, markaa jahwareerkiisu ma yara. Badanaa waxaa laga helaa xagaaga iyo xilliga qaboobaha. Waxay leedahay midabbo sida casaan, jaalle, iyo guduud. Waxay bixisaa ur aan fiicnayn iyo muuqaal ahaan iyo ur ahaanba, qofna kuma fikiro inuu cuno. Sunta likahaani waa dhif, xitaa haddii ay sun tahay, maaddaama muuqaalkiisu uusan cidna cunin.
Maxay yihiin cunnooyinka?
Tan iyo markii qoysaska boletales ay caan noqdeen oo ay dalbadeen noocyada xilliga dayrta, waxaa muhiim ah in la ogaado kuwa sunta leh iyo kuwa aan ahayn. In kasta oo guud ahaan ay fududahay in la garto, waa inaad taxaddar muujisaa oo aad falanqaysaa astaamaha nooc kasta si aad u fiican ka hor intaadan ku dhex tuurin dambiisha.
Dhamaan boqoshaada nooca Boletus Waxay leeyihiin qaab-dhismeed caadi ah oo laminar ah oo leh qaab jilicsan. Tani waxay ka dhigaysaa aqoonsigeeda mid fudud marka la barbar dhigo noocyada kale ee boqoshaada oo ay adag tahay in la garto. Qaar badan oo ka mid ah boqoshaada genusku waa kuwo la cuni karo iyo kuwa kale oo aan sidaa u badnayn. Sidaan aragnayba boletus shaydaan Waa sun waana cunistiisa waxay sababi kartaa dhibaatooyin caloosha iyo xiidmaha ah. Calaamadaha ugu caansan ee aan ka helno leh shuban, matag, culeys, wareer iyo gariirid. Si kastaba ha noqotee, lama soo sheegin wax dhimasho ah oo loo adeegsaday boqoshaas, sidaa darteed dhinaca xun, sidoo kale waa inaanan buun buunin oo aan ku calaamadinno inay yihiin likaha shaydaanka dila.
Waxaa ka mid ah boqoshaada nooca Boletus ee la cuni karo:
- Boletus aereus. Waa mid ka mid ah kuwa ugu caansan uguna caansan. Farqiga u dhexeeya waxyaabaha kale ee aan la cunin waa midabka koofiyadda. Xaaladdan oo kale waxay leedahay midab madow oo mugdi ah oo ku dhow madow. Jaleecada waxaad ku garan kartaa boqoshaada cabsi la’aan.
- boletus edulis. Waxaa lagu gartaa isagoo leh hilib cad iyo koofiyad cad. Haddii bey'adu qoyan tahay, waxay u egtahay midab bunni khafiif ah iyo midab yar oo midab leh.
- Boletus pinophilus. Waa midab casaan guduudan leh dhadhankiisuna waa mid aad u wanaagsan oo dad badani ay qadarinayaan. Waxaa badanaa laga helaa aagagga galbeed ee jasiiradda sida Extremadura, iyo qaybta koonfur-galbeed ee Castilla y León.
Sunta sunta ah
Sidaan aragnay, waxaa jira qaar la cuni karo, laakiin kuwa kale ayaa sun ah. Kuwani waa:
- boletus shaydaan. Waxaan horey uga soo hadalnay muuqaalkiisa iyo suntiisa. Waa la aqoonsan karaa markii, markii la jaro, maqaarkiisu xoogaa buluug noqdo.
- Boletus rhodoxanthus. Waxay leedahay cag huruud ah oo aan la khaldami karin waxayna isu rogaysaa oranji iyo casaan markay weynaato. Maqaarku sidoo kale wuxuu noqdaa buluug markii la gooyo.
Waxaan rajeynayaa in macluumaadkan aad wax badan ka ogaan karto boletus shaydaan iyo boqoshaada kale ee sunta ah.