Chives waa geedo bulbous ah oo lagu kori karo dheriyada iyo dhulka. Waxay soo saartaa inflorescences casaan aad u qurxan, waxaana sidoo kale loo isticmaali karaa jikada.
Marka haddii aad u baahan tahay inaad midab ku darto meesha aad ugu jeceshahay guriga dhexdeeda isla markaana si kadis ah ugu dar waxyaabo dabiici ah cuntadaada, markaa Waan kuu sharxi doonaa wax walba oo ku saabsan chives.
Asalka iyo astaamaha
Halyeeygeena waa geed cagaaran oo cagaaran oo kuyaala Kanada iyo Siberia. Magaceeda cilmiyaysan waa Allium schoenoprasum waxaana caan ku ah loo yaqaan chives, basal caleen, basasha guga, toon toon, ama chives. Waxay ka koraysa meel dhererkeedu yahay 30 ilaa 50cm guluubka qaabdhismeedka qaabdhismeedkiisu u dhexeeyaa 2 ilaa 3cm dherer ah 1cm ballaaran. Caleemaha waa bannaan yihiin oo waa tubular, oo leh qaab jilicsan.
Ubaxyada, oo soo baxa guga (Abriil waqooyiga cidhifka waqooyi) waa midab buluug ah waxaana lagu uruuriyaa inflorescences ay ku wareegsan yihiin jeexan (caleen wax laga beddelay oo iyaga ilaalinaysa) oo leh qaab la mid ah kan warqadda. Abuurka waxaa lagu soo saaraa kaabsollo saddex-waal ah oo bislaada xagaaga.
Sidee loo kobciyaa?
Haddii aad rabto inaad hesho nuqul, waxaan kugula talineynaa inaad raacdo tilmaamahan:
Beeridda
Abuurka lagu beeray guga, waxaana loo sameeyaa sida soo socota:
- Marka hore, saxaarad seedling ah ayaa la buuxiyaa (waad heli kartaa) Halkan) leh substrate geedo (sida tan).
- Ta labaad, waa la waraabiyaa oo ugu badnaan laba abuur ayaa la geliyaa saldhig kasta.
- Saddexaad, waxay ku daboolan yihiin lakab khafiif ah oo substrate ah oo mar kale la waraabiyey, markan leh buufis.
- Tan afraad, dhirtu waxaa lagu ridayaa saxaarad caag ah, bannaanka qorrax buuxda.
- Ta shanaad, 2dii maalmoodba mar ayaa la waraabiyaa - biyaha ku shuba weelka.
Sidaa darteed, soo gudi doonaa 14ka maalmood ee soo socda.
Beerid
Marka dhirtu dhererkoodu yahay 5-10cm, waxay noqon doontaa waqtigii loogu gudbin lahaa beerta ama dheriga. Aynu aragno sida loo sii wado kiis kasta:
Balastar khudradda
- Ugu horreyntii, waa inaad diyaarsataa dhulka: ka saar geedaha duurjoogta ah, ku bacrimi guano (ama compost kale oo dabiici ah sida digada lo'da), oo rakib nidaamka waraabka faleebada.
- Kadib, waa inaad sameysid jeexjeexyada, adigoo ka tagaya masaafo dhan 120cm udhaxeysa.
- Ka dib, geedo ayaa la beeray si ay u kala fog yihiin 20cm.
- Ugu dambeyntiina, nidaamka waraabka waa la bilaabay.
Dheriga ubaxa
- Marka hore, waa inaad qaadataa dheri cabbiraya ugu yaraan 20cm dhexroor oo aad ku buuxisid substrate sii kordhaya oo caalami ah.
- Marka labaad, dalool ayaa laga sameeyaa bartamaha, ma ahan mid aad u qoto dheer.
- Saddexaad, geedka waxaa la dhigayaa bartamaha.
- Tan afraad, dhulku si fiican buu u siman yahay.
- Ta shanaad iyo tan dambe, waa la waraabiyaa oo waxaa la dhigaa qorrax buuxda.
Dayactirka
Hadda adigu iyaga ayaa lagu beeray, waa inaad daryeeshaa iyaga. Taas awgeed waa inaad sameysaa waxyaabaha soo socda:
- Biyo 2-3 jeer usbuucii xagaaga. Sanadka intiisa kale macno malahan biyo badanaa.
- Ku bacrimso ugu yaraan hal mar bishii (ugu badnaan 15kii maalmoodba mar) bacrimin dabiici ah.
- Ka saar geedaha soo baxa.
Goosashada
Caleemaha waa in laga jaro 1cm heerka dhulka, guga ilaa deyrta. Ka dib waxaa lagu hayn karaa galaas biyo ah dhowr maalmood, waxaa loo jarjarayaa 5mm oo qaybo dhaadheer ah oo looga tagaa meel hawo leh, ama si toos ah u cun.
Isku dhufasho
Abuurka ka sokow, waxaad u heli kartaa chives nalalka. Si loo gaaro iyaga, dhirta waa in loo oggolaadaa inay soo baxaan ugu yaraan hal sano, tan labaadna guluubyada waa la kala saari karaa dhammaadka jiilaalka ama deyrta oo lagu beeri karaa meelaha kale.
Belaayo iyo cudurro
Waa mid aad u adag. Xaqiiqdii, waxaa badanaa loo isticmaalaa sidii geedka wax celiya, maadaama inkasta oo uusan waxtar u lahayn sida basasha ama toonta, haddana waxaa xiiso leh in laga hortago. 🙂
Susticity
Taageerada ilaa -7ºC ugu yar iyo ugu badnaan 40ºC inta ay biyo haysato.
Maxay isticmaashaa?
Cunnooyinka
Chives waxay dhadhamisaa lamid ah basasha, waxaana si ballaaran loogu isticmaalaa karinta. Tusaale ahaan, waa wax caadi ah in la helo iyada oo si fiican loo jarjaray saladhyada, ukunta qallooca, maraqa, omelettes ama kareemada. Qiimaha nafaqada ee 100 garaam waa sida soo socota:
- Kalori: 30g
- Wadarta dufanka: 0,7g
- Asiidh dufan leh oo cufan: 0,1g
- Aysidooyinka dufanka badan leh: 0,3g
- Asiidh dufan leh oo iskujira: 0,1g
- Kalastarol: 0mg
- Sodium: 3mg
- Botaasiyam: 296mg
- Kaarboohaydraytyada: 4,4g
- Fiberka cuntada: 2,5g
- Sonkorta: 1,9g
- Proteinas: 3,3g
- Vitamin A: 500ug
- Vitamin C: 58,1mg
- Faytamiin B6: 0,1mg
- Magnesium: 42mg
- Bir: 1,6mg
- Kaalshiyamka: 92mg
- Magnesium: 42mg
Daawo
Chives waa daawo. Waxaa loo isticmaali karaa waxaas oo dhan:
- ka hortag kansarka
- sida duray ahaan
- la dagaallama xagjirnimada xorta ah, kuwaas oo ka mid ah kuwa mas'uulka ka ah gabowga unugyada
- xoojiya nidaamka difaaca jirka
- la dagaallan cudurrada bakteeriyada iyo fungal
- kiciya rabitaanka cuntada
- iska ilaali neefta xun
- hagaajinta caafimaadka lafaha
- ka hortag cudurada wadnaha
- hoos u dhig heerarka kolestaroolka
- daawee daalka iyo diiqadda
- baabi’i dulin ku dhaca xiidmaha
Haddii aad rabto inaad ka faa'iideysato, waa inaad ku dartaa cuntadaada. Haa runtii, waxaa si weyn loogu talinayaa in lagu cuno mid cusub, sidaa darteed waxaa lagugula talinayaa inaad jartid markay cunayso.
Taasna waan ku qabannay. Ma ogeyd dhammaan sifooyinkaas chives? Waxaan rajeyneynaa in wax walboo aad aqrisay ay adiga wax kuu tareen. Haddii aad wax su'aalo ah qabtid, ku dhaaf faallooyinka waxaanan xallin doonnaa sida ugu dhakhsaha badan.