Maanta waxaan ka hadlaynaa nooc aad u la yaab badan oo likaha ka mid ah kaasoo ka dhigaya tiro badan oo taageerayaasha likaha inay aadaan daaqsinka Andalusia iyo Extremaduran. Waxay ku saabsan tahay criadillas dhulka. Hiwaayadiintu waxay u safraan inay awoodaan inay soo ururiyaan noocan likaha gaarka ah ee soo baxa xilliyada guga, badiyaa bilaha Abriil iyo Maajo. Noocan oo kale ah likaha waa mid gaar ah maadaama uu leeyahay astaamo ah inuu ku baxo dhulka hoostiisa. Waxaa sidoo kale loo yaqaan magaca caadiga ah ee turmas ama baradhada dhulka. Waa likaha ay iska leeyihiin qoyska ternezas.
Qodobkaan waxaan kuugu sheegeynaa dhamaan sifooyinka, xiisaha iyo astaamaha dhulka criadillas.
Astaamaha ugu muhiimsan
Magaca sayniska ee criadilla dhulka waa Terfezia arenaria. Maaha wax baahsan maadaama ay tahay likaha si caan ah loo jecel yahay. Waxay leedahay qaab aan caadi ahayn iyo cabir dhexroor ah 2 iyo 8 sentimitir. Waxa ugu caansan waa inaan ka helno likahaas qaniinyada qaar ka mid ah xayawaanka duurjoogta ah sida xayawaanka, bakaylaha iyo xitaa idaha.
Waxa ugu badan ee caadiga ahi waa inay ku koraan dhulka pH badan oo aashito leh oo leh carro ciideed. Iskusoo wada duuboo, waxaa badanaa laga helaa meelo badan oo ka mid ah meelaha cawska iyo kuwa la xidhiidha noocyada dhirta dhirta loo yaqaan 'turmera grass'. Halkani waa halka uu ka soo baxo magaca guud, waana nooc ka mid ah cudurka loo yaqaan 'mycorrhizal' Terfezia arenaria.
Si baradhada dhulka ay si baaxad leh u koraan, roob badan ayaa loo baahan yahay. Ubaxdeeda iyo koriinkeedu waxay in badan ku xiran yihiin xaddiga qoyaanka ciidda. Qorraxdu waxay lagama maarmaan u tahay inay awood u yeelato inay wax ku biiriso horumarka iyo koritaanka saxda ah ee criadillas-ka carrada, laakiin iyadoon laga badin. Magac ahaan, qallafsanaan weyn oo dhulka ku taal ayaa keenta in qoyaanku ka baxo. Waa inaan xusuusnaano in boqoshaada, sida caadiga ah, boqoshaadu u baahan tahay qoyaan badan si ay ugu suurto gasho inay ku fiicnaato xaaladaha wanaagsan. Sidaa darteed, waxaa lagama maarmaan ah in boqoshaadaasi ay leeyihiin qayb ka mid ah hooska semi.
Goosashada criadillas ciidda
Boqoshaadaani waa kuwo aad u gaar ah maaddaama ay koraan inta lagu jiro xilliga guga qaybo badan oo ka mid ah aagga gacanka. Fangaskaani waa nooca hypogeal waxayna leeyihiin waxyaabo u gaar ah oo ay dhulka hoostiisa ku koraan. Caadi ahaan, waxaan ka heli karnaa boqoshahan inta udhaxeysa 2 ilaa 3 sentimitir dhulka hoostiisa. Tani waxay ka dhigeysaa raadintaada mid aad u dhib badan, laakiin sidoo kale qancin badan ururinta.
Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu waaweyn ee baakidhyada carradu leeyihiin waa iyaga oo aan wax wareer ah oo suurtagal ah la helin fungi kale oo sun ah. Sidaa darteed, xaaladdan, waa inaannaan yeelan qayb ka mid ah jahwareerka suurtagalka ah. Taas macnaheedu waxa weeye in kuwa ugu khibrada yar iyo hiwaayadda isu soo ururinta likaha ay aadi karaan oo ay soo uruurin karaan noocyadan muunad ah iyada oo aan wax khatar ahi jirin.
Si loo soo ururiyo boqoshaadaas waa inaan aad u feejignaano xilliga guga. Waqtigaan ayaa ah markii likahaani inta badan faafo. Waxay kuxirantahay gebi ahaanba roobka iyo xaddiga huurka deegaanka. Waa wax likaha oo aad u dhib badan in la helo oo qayb yar oo keliya ayaa soo baxda marka aan ku jiro wejiga ugu dambeeya ee koritaankiisa. Calaamadda ama tilmaamaha kaliya ee noo sheegi kara inuu jiro criadilla dhulku waa mid yar oo ku yaal dillaac ama kuus kuus ah. Way adagtahay in la helo.
Haddii aan dooneyno in aan soo ururinno nooca likaha noocaas ah waxaan u baahan doonnaa nooc ka mid ah awl si aan ugu awoodno in aan dhulka ugu xoqno oo aan ku xoqno. Tani waa sida aan u maareeyno soo saarista criadillas-ka dhulka xaalad wanaagsan.
Isticmaalka criadillas dhulka
Boqoshaada waxaa loo isticmaalaa karinta waana caan. Waxay leedahay kala duwanaansho weyn oo ah adeegsiga cuntada, taas oo ah sababta loogu tixgeliyo inay tahay likaha aad u kala duwan. Waxay awood u leedahay inay ku beddesho baradhada digsiyo kala duwan iyo qurxin. Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa wixii faahfaahin ah ee suxuunta ay ku jiraan ukunta. Way kufiican tahay in loo isticmaalo tortillas, ukunta la dubay, iwm. Looma baahna inaad noqoto mid aad u murugsan oo lagu raaxeysto macaanidan. Kaliya adoo ku karinaya iyaga dhowr ilbiriqsiyo ah microwave-ka oo aad ku dareyso saliid yar dhamaadka iyo milix, waxaad heysataa saxan aad u qurux badan.
Isticmaalka likahaas ku aaddan aagga cunnada ayaa ku faafay dagaalkii sokeeye dartiis. Sababtuna waxay tahay guga xilligii dagaalada sokeeye waxay yareysay gaajada dadka degan dhulka miyiga ah. Waxaan horeyba ugu soo sheegnay qormooyin kale oo ah likaha guga iyagu waa kuwa ugu horreeya ee bilaaba inay koraan sanadka. Iyagu sidoo kale waa noocyo si aad ah loo dalbado oo ay ka buuxaan waxyaabo xiiso leh marka loo eego kuwa kora xilliga dayrta.
Dhulgariirka dhulka ayaa noqday sabab wanaagsan in la sameeyo oo kor loo qaado Mycotourism ee meelaha miyiga ah. Tani waa sababta oo ah dhammaan taageerayaasha likaha waxay ku raaxeysan karaan noocyadan gaarka ah ee likaha.
Sida loo helo
Sidii aan hore u soo sheegnayba, mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu waaweyn ee ay leedahay likaha noocan ahi waxa weeye in aanu lahayn wax wareer ah oo uu mid kale la yeesho. Tani waxay ka dhigeysaa taageerayaal badan oo mycology inay aadaan daaqa si ay u soo ururiyaan boqoshaada noocaan ah. Si aad u ururiso iyaga waa inaad aad u feejignaataa horraanta gu'ga iyo haddii, gaar ahaan, cimiladu u oggolaatay baahidooda.
Markii hore waxay ahayd adhijirrada sida ugufiican u yaqaanay sida loo ururiyo boqosha noocaan ah maadaama ay adagtahay in la sawiro. In la aaso ayaa ka dhib badan in la helo. Si kastaba ha noqotee, dhammaadka koritaankooda waxay ku dambeeyaan inay soo baxaan. Kaliya kuus ku yaal dhulka ama dildilaac ayaa ah tilmaamaha loo qaato tixraac muuqaal ah si loo xaqiijiyo in carrada hoose ay yeelan karto criadilla ciidda. Waa inaan maskaxda ku haynaa in xayawaannada kaladuwan ay sidoo kale jecel yihiin inay cunaan likahaas sidaas darteed waxaan leenahay tartamayaal aan dad ahayn.
Tilmaame kale ayaa ah in la raadiyo carradaas aashitada leh iyo carada ciidda leh ee ay xooluhu daaqaan. Meelahani way kafiican yihiin maxaa yeelay adhigu waxay udub dhexaad u yihiin criadillas-ka.
Waxaan rajeynayaa in macluumaadkan aad waxbadan kaga baran karto criadillas-ka dhulka.