Maanta waxaan ka hadli doonnaa mowduuc xoogaa ka duwan kan aan sida caadiga ah kula macaamilno bogga heer guud. Waxaa la joogaa waqtigii laga gudbi lahaa maqaallada qadiimiga ah ee halkee ku yaal Waxaan u sharaxeynaa wax walba oo ku saabsan warshad, mowduuc la xiriira oo diirada saarey miraha.
Ma jeceshahay fersken ama noocyo kala duwan oo iyaga ka mid ah? Waxaa laga yaabaa inaad mar uun cuntay miraha geedka loo yaqaan 'strawberry' mararka qaarkood, laakiin adigoon ogeyn inuu midhahan yahay. Sidan ayaan kuugu soo bandhigi doonnaa macluumaad faahfaahsan oo nafaqo leh oo ku saabsan mirahaan, taas oo ah nooc ka mid ah miro guduudda oo runtii mudan in la isku dayo in lagu daro wax kasta oo caafimaad leh oo dheellitiran.
Xaqiiqooyin guud oo ku saabsan miroodka 'strawberry'
Marka midhaha geedkaani ku dhex jiro sarreysa ama bislaaday, miro qurux badan ayaa lagu helaa maqaar leh qaab jilicsan oo jilicsan. Midabku waa mid soo jiidasho leh hab ahaan, waxay kaa dhigeysaa inaad rabto inaad qaniinto.
Xaqiiqdii iyo haddii aad sameyso, waxaad ogaan doontaa sida saxarka miraha u casiir leh, ma aha mid aad u adag ama aan dabacsanayn, maxaa yeelay wuxuu ku sugan yahay halkii uu ku jiray iyo sida miro ahaan u noqon lahaa. Dhadhankeeduna waa mid la yaab leh, maaddaama ay macaan tahay taabashada aashitada oo si layaab leh uga farxisay dhadhanka.
Marka laga hadlayo asalka midhahan, waxaa xusid mudan in ay tahay natiijada kadib markaad gudubto ama talaasho u dhexeeya miro guduud iyo abrikot oo waxaad hesho waa waxa loo yaqaan miro guduud cusub ama miro guduud biyo ah. Sababaha magacan dambe, waad fahmi doontaa marka aad midhaha dhadhamiso kaligaa.
Waxyaabaha qosolka leh ee ku saabsan waxaas oo dhan waa labadaba miro guduud ah sida khudradda waxay leeyihiin asal ahaan Aasiya. Taasi waa labada noocba waxay ka yimaadaan Shiinaha. Labada geed oo midho leh iyo sanado badan kadib, waxay ku guuleysteen inay dagaan Beershiya, ama waxa hada loo yaqaan Iiraan.
Dhowr qarni ka dib iyo dhacdadan ka dib, miro guduudku wuxuu noqday dalag ballaadhan oo ballaadhintiisu kordhayso. Waxay ahayd ilaa horaantii qarnigii XNUMXaad noocyo kala duwan oo fersken ayaa bilaabay in la arko, kuwaas oo ahaa wax soo saar ka mid ah tallaalista, isagoo halkaas jooga meeshii cusbooneysiintu ka dhacday.
Xilligan, eKala duwanaanshahan waxaa si firfircoon loogu beeraa gobollo kala duwan oo Isbaanish ah sida Andalusia, Seville iyo Córdoba. Si aad u sii qeexdo, goosashada midhihiisu waxay bilaabmaysaa inta udhaxaysa May iyo Sebtember, markaa waxaad horeyba u ogtahay waxbadan ama kayar markay tahay inaad ka faa'iideysan karto iibsashada iyo isku dayga mirahaan hadaadan horey u sameyn.
Propiedades
Midhaha waxay yeelan karaan dhadhan aad u wanaagsan oo waxaa ku raaxeysan kara dhadhan kasta, laakiin haddii aysan lahayn nooc guryaha, nafaqooyinka iyo waxyaabo kale oo badan, waxaad cuni lahayd oo keliya wax madhan si aanad u dareemin gaajo.
Nasiib wanaag waxaa hortaada kuugu jira midho leh waxkasta oo aad ubaahantahay si aad maalinta ugubilaawdo jawi wanaagsan, oo leh dhadhan wanaagsan, caraf, udgoon iyo intaas oo intaas u dheer, waxaad gacantaada ku haysaa cuntooyin badan oo aad ku diyaarin karto xilliga qaboobaha. Marka kaliya maahan inaad ku koobnaato naftaada cunitaankooda si dabiici ah, laakiin waxaad sameyn kartaa jeliilo, macmacaan, keeydiyaha, casiirka iyo waxyaabo kale oo badan.
Intaas waxaa sii dheer, waxaa xusid mudan in miro guduudka cusubi ay leeyihiin waxyaabo faa iido badan u leh jirka. Taasi waa cun hal xabbo 'strawberry' maalintii, waxaad jidhkaaga siin lahayd qadar fiican oo fiitamiino ah kooxda C iyo B. Intaa waxaa dheer, waxaad sidoo kale awoodi doontaa inaad hesho xoogaa nafaqooyin ah oo u roonaan doona maqaarka, iyo sidoo kale aragga oo xoojinaya nidaamka difaaca jirka.
Karootiinnada
Thanks to midabka maqaarka midhahan, si fudud ayaa loo ogaan karaa inay tahay mid ay heerarkiisa carotene-ka aad u sarreeyaan sares. Mar alla markii uu jirkaagu cuno macaan, waxay qaadan doontaa saxarka oo u rogi doonta fiitamiin A ka dibna jirkaagu u isticmaali doono.
Potassium iyo magnesium
Muuska waxaa lagu yaqaan inuu yahay miro cabirkiisa uu sarreeyo potassium, laakiin waxa yar oo ogaada ayaa ah in fersken iyo iyaga ka mid ah, lSida strawberries, iyaguna waa ilo hodan ah oo laga helo macdanta potassium.
Haddii aadan weli garanayn waxa loo yaqaan 'potassium', waa inaad ogaataa inay taasi u oggolaanayso jirkaaga inuu u shaqeeyo si sax ah, sidoo kale wuxuu nidaamiyaa heerarka biyaha ee dhiiga iyo jirka. Sidaa si la mid ah, waxay kaloo qofka siisaa inuu si wanaagsan wadnaha u shaqeeyo oo nidaamka neerfaha ayaa isagana loo xagliyaa.
Waxaa intaa dheer, waxaa lagula talinayaa in cayaartoyda iyo dadka inta badan jimicsiga cuna ay ugu yaraan cunaan nus kiilo oo strawberry ah ama fersken todobaadkii, maaddaama ay iyaga u roon tahay soo kabashada muruqyada iyo shaqadooda saxda ah.
Dhaqanka
Waa waqtigii loo gudbi lahaa qayb laga yaabo inay dad badani sugayeen. Hadaad fikirtay miro midho, maadaama dhadhankeeda iyo kuwa kale ay ku guuleysteen inay si buuxda kuu soo jiitaan, inaad horay u ogtahay inaad u baahan tahay inaad joogto meel u dhexeysa 30 iyo 40 ° loolka.
Si la mid ah, waa inaad sidoo kale ogaataa in miro guduudka cusub, iyo sidoo kale noocyo kale oo badan, uma hayaan iska caabin aad u wanaagsan jawiga qabowSi kastaba ha noqotee, noocyo ayaa la arkay kuwaas oo si fudud u adkeysan kara heerkulka illaa -20 ° C.
In kasta oo iska caabbinta weyn ee geedka, waxaad bilaabeysaa inaad aragto waxyeelo jireed oo ubaxyo soobax ka soo gaadhay, taas oo macnaheedu yahay in ubaxku saameyn doono oo ay la socdaan, soo saarista miro gudubka laftiisa.
Hadda, waa inaad ogaataa meesha aad ku beertid miro guduudka tWaa inay ahaataa meel geedka uu heli karo oo keliya 400 ilaa 800 saacadood oo qabow. Marka laga hadlayo xaddiga iftiinka, tani waa qodob muhiim u ah horumarka habboon ee miraha loo yaqaan 'strawberries'.
Haddii ay dhacdo inaad ku sugantahay aag cimilada qoyan tahay, dWaa inaad isku diyaarisaa waxa lagama maarmaanka u ah la tacaalidda fungi iyo cudurada. Isla macnahaas, carradu waa inay ahaato mid qoto dheer oo heerka pH ee substrate-ka waa inuu ahaadaa mid dhexdhexaad ah.
Hal faahfaahin oo aadan seegi karin ayaa ah geedka miro guduudka cusub waa in la gooyaa sanad walbaTan waxaa loo sameeyaa iyadoo looga dan leeyahay in laga midha-dhaliyo waxaad sugayso, haddii kale, waxaad uga tagi kartaa dabiici haddii waxa aad raadineyso ay yihiin wax dabiici ah oo qurxan.
Hadda in la dhammeeyo, waxaan sidoo kale dooneynaa inaad ogaato in faafinta geedkan lagu sameeyo abuur. Intaas waxaa sii dheer, qofna kama qaadayo suurtagalnimada inaad abuuri karto kala duwanaanta mirahaaga haddii aad taqaanno sida wax loo sameeyo sida saxda ah.
Haa, waa inaad aqoon u leedahay geeddi-socodka ku-tallaalidda biqilka ama 'escutcheon'. Warka fiicani waa in ay fududahay in la barto lana hirgeliyo, markaa dhib kuma lahaan doontid abuurista wax kuu gaar ah iyo helitaanka nooc cusub oo miro guduud ah.