Dill: beerista, isticmaalka iyo ka badan

Dill

El dill Waa warshad dhirta dhirta sanadlaha ah ee ka soo baxda Bariga oo gaareysa dherer ku dhow 1 mitir. Waa geedo la cuni karo, caleemihiisa iyo iniintiisa ayaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo cuntooyin macaan.

Haddii aad jeceshahay inaad wax ka ogaato wax kasta oo ku saabsan geedkan aan caadiga ahayn ee waxtarka leh, ha moogaanin qodobkan.

Sifooyinka dill

Ubax dill

Halyeeygeena waa geedo u dhashay Bariga oo laga heli karo koonfurta Yurub, Masar, Aasiya Yar iyo Waqooyiga Afrika. Isbaanishka wuxuu ku koraa aagga hoose ee dooxada Ebro, Andalusia iyo Levante, in kasta oo ay yar yihiin. Waxay u koreysaa dherer qiyaas ahaan ah 1m, oo leh cagaar, bannaan iyo jirid siman.

Ubaxyadeeda, oo soo baxa xagaaga, waxay umuuqdaan kuwo lagu uruuriyay daldaallo huruud ah oo fidsan. Midhaha midabkoodu waa bunni mugdi ah, dhererkooduna waa 6mm; gudaha waxaa ku jira iniinyaha, kuwaas oo kala fidsan, oval iyo midab-midab leh. Kuwani celcelis ahaan waxay ku qaataan 42 maalmood inay bislaadaan tan iyo markii ubaxu wasakhaysan yahay.

Sidee loo kobciyaa?

Abuurka dill

Haddii aad jeclaan lahayd inaad ku korto dill, raac taladeena:

Beerista beerta

  1. Waxa ugu horreeya ee la sameeyo waa in la diyaariyo dhulka, guga, oo laga saaro cawska iyo dhagxaanta, oo looga tago sida ugu macquulsan.
  2. Marka xigta, ku beero abuurka safaf, adoo ka tagaya masaafo dhan 25cm u dhaxeysa.
  3. Ku dabool lakab khafiif ah oo carro ah, kaliya ku filan si aysan dabayshu u qaadi karin.
  4. Ugu dambeyntii biyaha.

Beerista dheriga

  1. Waxa ugu horreeya waa in la diyaariyo dhawr dheri. Maaddaama uu geedkani si dhakhso leh u korayo, halkii uu ka noqon lahaa baakidhyo yaryar oo dhir ah waxaa aad loogula talinayaa in si toos ah loogu beero miraha ay ku jiraan weelasha qiyaastii 13cm dhexroor ah
  2. Buuxi iyaga oo leh dhexdhexaad caalami ah oo koraya, ku dhowaad gebi ahaanba.
  3. Ku rid ugu badnaan laba abuur midkiiba.
  4. Hadda ku dabool lakabka khafiifka ah ee substrate.
  5. Kadib sii waraabsi deeqsi ah.
  6. Ugu dambeyntiina, ku dheji aag uu nalku toos ugu dhaco.

Waxay soo bixi doonaan wax yar kadib 14 maalmood, laakiin ku hay dheryahaas ilaa ay ka soo baxayaan xididdada godadka bullaacadaha.

Goorma iyo sidee loo ururiyaa?

Seeds

Abuurka ayaa la soo ururiyaa marka ubaxyadu noqdaan bunni madow. Si tan loo sameeyo, jirridaha waa la gooyaa, oo waxaa lagu xiraa bac warqad ah ka dibna la laalaadaa.

Caleemaha iyo jirridaha

Caleemaha iyo jirida waa la goostay marka dhirtu gaarto qiyaastii 25cm Dheer

Isticmaalka iyo sifooyinka dill

Clamw chowder oo leh dill.

Clamw chowder oo leh dill.

Adeegsada

Dill waxaa loo isticmaalaa wax ka sarreeya dhammaan karinta: iyada caleemaha waxaa loo isticmaalaa fuudka kalluunka, kalluunka lagu keydiyo, saladhyada, suugada, marinada, iyo xitaa sidii wax loo ilaaliyo; ah abuurka Waxaa loo isticmaalaa dhammaan wixii ka sarreeya inay dhadhamiyaan khal khal.

Propiedades

Marka laga soo tago inuu yahay warshad cunnada leh oo leh dhadhan fiican, waxay kaloo leedahay waxyaabo daaweyn xiiso leh. Xaqiiqdii, waa digestivo, carminative, diuretic, sunta dila, daweynta y antihemorrhoidal.

Maxaad u maleysay geedkan?


Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   camellia dijo

    Subax wanaagsan Monica,

    Aad baad ugu mahadsantahay maqaalka. Ma u baahanahay talo, fadlan: Runtii waan jeclahay dill, laakiin mar kasta oo aan beero waxaa ku daboolan budo cad oo aad u fiican, waxaan u maleynayaa inay tahay fangas xoogaa ah, maxaan sameyn karaa? Waxaan isku dayay inaan ka waraabiyo hoosta, marka qoyaan ma jiro, laakiin ma jirto wado, marwalba waxaan ku dambeeyaa inaan tuuro Waxaan ku hayaa balakoonka, marka waxaa jira iftiin badan (iyo xitaa qorrax). Mahadsanid.

    1.    Monica Sanchez dijo

      Waad salaaman tahay Camelia.
      Waan ku faraxsanahay maqaalka.
      Boorkaas aad dhahdo waxaa sababi kara botrytis. Waxaa lagu daaweeyaa sunta lagu buufiyo ee leh Iprodione.
      Laakiin waxaa looga hortegi karaa iyadoo la sameeyo daweyn guga isla markaana ku dhaca baaruud ama naxaas, kuna fidiya dhulka dushiisa.
      Thanks.

      1.    camellia dijo

        Aad baad u mahadsan tahay, waxaan isku dayi doonaa baaruud, horey ayaan u haystay. Dhamaan wanaag.